نتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في البرتقال والتفاح في هذا المقال، ثم نتعرف على أهمية البرتقال لخسارة الوزن، كما نذكر لكم أهم فوائد التفاح الصحية.
السعرات الحرارية في البرتقال والتفاح
البرتقال
وهو نوع من الحمضيات تنتجه شجرة البرتقال وهو مصدر ممتاز لفيتامين C. يساعد فيتامين C الموجود في البرتقال على امتصاص الكالسيوم في الجسم. كما أنه يحتوي على فيتامين أ وهو مصدر للصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والكبريت والكلور. يعتبر من الأطعمة التي تتكون منها القلويدات، إذ يترك خلفه مادة قلوية في الأنسجة، وبعدها يتم استغلاله. وهذا ما يؤدي إلى تحسين ورفع مقاومة الجسم. وتعد البرازيل الدولة الأولى في إنتاج البرتقال في العالم، تليها الولايات المتحدة، ثم المكسيك، ثم الهند، والصين، وإسبانيا، وإيطاليا، ثم إيران، ومصر، وباكستان، بحسب وزارة الخارجية. الزراعة الأمريكية: تحتوي البرتقالة الصغيرة (95 جراماً) على 45 سعراً حرارياً، بينما تحتوي البرتقالة المتوسطة الحجم على حوالي 60 سعراً حرارياً، بالإضافة إلى نسبة كبيرة جداً من الماء تقدر بـ 75% – 80%، مع كمية جيدة من العناصر الغذائية. الألياف، 2.7 – 3 جرام منها. أما كوب واحد من عصير البرتقال، فيحتوي على نحو 120 سعرة حرارية، مع انخفاض كبير في محتواه. من الألياف الغذائية.
التفاح
وتمثل تفاحة واحدة متوسطة ما يعادل كوب ونصف، وهذه الكمية تمد الجسم بـ 95 سعرة حرارية، وتمثل هذه الكمية من التفاح أكثر من نصف الكمية الموصى بها للشخص الذي يستهلك 2000 سعرة حرارية يومياً. والكمية الموصى بها لذلك الشخص تعادل كوبين من الفاكهة، بينما تحتوي التفاحة الكبيرة على 116 سعرة حرارية، بينما تحتوي التفاحة الصغيرة على 77 سعرة حرارية، وكوب واحد من التفاح المجفف يحتوي على 209 سعرة حرارية.
البرتقال لإنقاص الوزن
– البرتقال فعال في فقدان الوزن. البرتقال من الحمضيات قليلة السعرات الحرارية، وعلى العكس من ذلك فهو من الحمضيات الغنية بالألياف. هذه الصفات تجعل من البرتقال فاكهة يمكن أن تشكل وجبة تعطي الشعور بالشبع وفي نفس الوقت تقلل الوزن.
الألياف الموجودة في البرتقال مفيدة جدًا لأنها تجعل حركات الأمعاء أكثر كفاءة. كما أنه يحسن عملية الهضم. يعالج البرتقال الإمساك ويمنع الجسم من تخزين الفضلات، كما يجعلك تذهب إلى الحمام أولاً للتخلص من السموم. البرتقال يجعل الجسم مريحاً وخفيفاً.
كما يوجد في البرتقال العديد من الفيتامينات أهمها فيتامين C الذي يساهم بقوة في عملية حرق الدهون. كما أن البرتقال غني بالمياه التي تعمل على ترطيب الجسم ومنعه من تخزين السموم والسوائل.
– يعتبر البرتقال من أفضل الخيارات عند اتباع نظام غذائي، حيث أنه يسبب فقدان الوزن دون ترك آثار سلبية على الجسم، فهو يعتبر وجبة فطور أو عشاء كاملة، ولكن يجب تجنبه على شكل عصير لأن الجسم يحتاجه. للحصول على الألياف.
-إذا كنت ترغب في إدراج العصير في نظامك الغذائي، عليك الامتناع عن إضافة السكر. يمكنك أيضًا وضع ألياف الفاكهة في الكوب بعد تحضير العصير.
فوائد التفاح الصحية
مفيد لصحة الجهاز التنفسي:
يحتوي التفاح على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات، مما يجعله علاجًا ممتازًا لأمراض الجهاز التنفسي، والتي تنتج معظمها عن التهابات الجهاز التنفسي، وخاصة الربو التنفسي. كما يعمل التفاح على تحسين وظائف الرئة بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، وهي مركب كيرسيتين الموجود في قشر التفاح.
تحسين صحة الأمعاء:
يساعد التفاح على تحسين وظيفة البكتيريا المفيدة الموجودة داخل الأمعاء الغليظة. يعمل التفاح على تنظيم عملية التمثيل الغذائي وتحسين توازن البكتيريا المفيدة، مما يؤدي إلى زيادة امتصاص العناصر الغذائية والتخلص من السموم والبكتيريا الضارة.
تحسين صحة الدماغ:
تعتبر المركبات الكيميائية النباتية الموجودة في التفاح مهمة للحفاظ على التوازن الكيميائي في الدماغ من خلال التأثير على وظيفة مستقبلات الناقلات العصبية المثبطة. يحمي التفاح الخلايا من الإجهاد التأكسدي، والذي قد يكون عاملاً في تقليل فرص الإصابة بالاضطرابات العصبية في الدماغ مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
غني بفيتامين C، عليك الاستفادة من:
ويوجد فيتامين C بكميات كبيرة في قشر التفاح. فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. وهو مهم لزيادة نسبة الكولاجين في العظام والعضلات والغضاريف والأوعية الدموية. يعزز فيتامين C جهاز المناعة، مما يزيد من مقاومة الميكروبات والفيروسات التي تهاجم الجسم. حمض الاسكوربيك يساعد أيضا. في امتصاص الحديد وحماية الجسم من نزلات البرد والأنفلونزا.
تقوية العظام:
يعمل التفاح على تقوية العظام بسبب محتواه من خليط من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، ومركبات البوليفينول، والمعادن. كما يحتوي التفاح على مادة مغذية نباتية تسمى فلوريدزين، والتي تساعد على تحسين كثافة العظام وتقليل تآكل العظام لدى النساء بعد الوصول إلى سن اليأس وانقطاع الطمث. كما يحتوي التفاح على بعض المعادن المهمة للعظام، مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، وفيتامين د.
زيادة امتصاص الحديد في الجسم:
التفاح ليس غنياً بالحديد، إذ تحتوي تفاحة واحدة على 0.22 مليغرام من الحديد، أما التفاح فيحتوي على فيتامين C الذي يحفز امتصاص الحديد في الجسم.
يقلل من خطر إعتام عدسة العين:
التفاح غني بالمغذيات النباتية المضادة للأكسدة التي يمكن أن تقلل من تأثير الجذور الحرة على الرؤية، وقد أظهرت الدراسات أن تناول التفاح بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالمياه البيضاء في العينين، والمعروفة باسم إعتام عدسة العين.
كم تفاحة في اليوم؟
تناول تفاحة يوميا يغنيك عن الطبيب! الكميات المتناولة من التفاح غير محددة، ويمكن للشخص أن يأكل الكمية التي يرغب بها من التفاح، ولكن بشكل معقول بالطبع. غالبًا ما يستخدم التفاح في العلاج الطبيعي خلال الأنظمة الغذائية الأحادية التغذية، أو عندما يتناول الشخص التفاح فقط لمدة 24 ساعة، وذلك من أجل تخليص الجسم من الحموضة وإثارة أقل عدد ممكن من النوبات العلاجية (الصداع والغثيان والأوجاع). ، على سبيل المثال). يكافح التفاح الجوع (بفضل الألياف الموجودة فيه)، لكنه منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي فهو حليف لأنظمة إنقاص الوزن.