السعرات الحرارية في البرقوق

السعرات الحرارية في البرقوق سنتحدث في هذا المقال عن السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق وما هي فوائده وأضراره.

السعرات الحرارية في البرقوق

تحتوي حبتان من البرقوق الطازج متوسطة الحجم على 70 سعرة حرارية، كما أنها غنية بالألياف الغذائية. تحتوي كل ثمرة متوسطة الحجم على 2 جرام من الألياف الغذائية.
يحتوي كل 100 جرام من البرقوق الطازج على إجمالي 51 سعرة حرارية، منها 45.68 سعرة حرارية من الكربوهيدرات، و2.52 سعرة حرارية من الدهون، و2.8 سعرة حرارية من البروتين.
الفوائد الصحية للخوخ

الفوائد الصحية للخوخ

هشاشة العظام

عند تناول البرقوق المجفف أو الطازج، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة العظام. تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في البرقوق على منع تدهور أنسجة العظام ومنع هشاشة العظام لدى النساء بعد انقطاع الطمث. تعمل مادة البوليفينول مع البوتاسيوم الموجود في البرقوق على تكوين العظام وتعزيز كثافة العظام. أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للخوخ يساعد على تحسين كثافة العظام، والتي قد تتدهور بسبب الشيخوخة.
صحة الجهاز المناعي

فيتامين C الموجود في البرقوق يحسن صحة الجهاز المناعي ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض المعدية ومقاومة الالتهابات والفيروسات لأنه يحمي من تأثير الجذور الحرة على الجسم.
مقاومة السرطان

هناك العديد من الدراسات التي ربطت تناول البرقوق بالحماية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. يحتوي على مادة الأنثوسيانين التي تعطي البرقوق لونه الأزرق المحمر. أنها تحمي الجسم من آثار الجذور الحرة. ومن المعروف أيضًا أن فيتامين أ الموجود في البرقوق يساعد في الحماية من سرطان تجويف الفم. يمنع البرقوق نمو الخلايا السرطانية في الثدي ويحافظ على صحة الخلايا الأخرى
صحة العين

يساعد البرقوق على تحسين الرؤية والحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد. كما أنه يحمي من أكسدة الكولسترول في الأوعية.
صحة القلب

يساعد البرقوق في الحفاظ على صحة القلب، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقاوم آثار الجذور الحرة وتمنع أكسدة الكوليسترول، مما قد يشكل خطراً على صحة الأوعية الدموية ويؤدي في النهاية إلى الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل السكتة الدماغية وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي البرقوق على البوتاسيوم، وهو من أهم العناصر التي تساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. كما أنه يمنع تجلط الدم الذي يحدث في الأوعية والشرايين، مما يحمي الجسم من أمراض القلب التاجية، ويحافظ على مستوى صحي لضغط الدم.
صحة الجهاز الهضمي

يحتوي البرقوق على مركبات السوربيتول والإيساتين التي تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي. كما تعمل الألياف الموجودة في البرقوق على تنظيم حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك.
انخفاض مستوى الكولسترول في الدم
يساعد البرقوق على خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، وذلك لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان. يعمل على امتصاص الصفراء وهضم الدهون.
علاج الضمور البقعي

تناول حوالي 3 ثمرات من البرقوق يومياً يساعد على تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي. يمكنك إضافة حوالي 3 حبات خوخ في الصباح أو إلى أطباق السلطة.
مفيد لمرضى السكر

يمتلك البرقوق تأثيرات مضادة لارتفاع السكر في الدم ومضادة لمرض السكري. أظهرت الدراسات أن الخوخ يقلل من مستويات السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية. تعمل مركبات الفلافونويد على مكافحة مقاومة الأنسولين وتعزيز حساسية الأنسولين.
امتصاص الحديد في الجسم

يتمتع البرقوق بالقدرة على امتصاص الحديد، وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين C. ويعمل الحديد على تكوين خلايا الدم الحمراء، وتحسين الدورة الدموية، والوقاية من فقر الدم.
تقليل التوتر

الاستهلاك المنتظم للخوخ يقلل من القلق. أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرقوق تزيد من الاسترخاء.
علاج الانفلونزا

يحمي البرقوق من العدوى التي يسببها فيروس الأنفلونزا. أظهرت الدراسات أن عصير البرقوق المركز يمنع الالتهابات التي تؤدي إلى الأنفلونزا.
إزالة السموم

البرقوق غني بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم عن طريق علاج الإمساك والهضم السليم عن طريق تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم. كما أنه يحتوي على حمض الستريك الذي يساعد على منع الشعور بالتعب والتشنجات ويحسن أيضًا صحة الكبد والجهاز الهضمي.
صحة الجهاز العصبي

يحتوي الخوخ على فيتامين ب6 الذي يساعد على نقل الإشارات العصبية وتحسين أداء الجهاز العصبي. كما أنه يعمل على النمو الطبيعي للدماغ، ويحسن المزاج، ويؤثر على الهرمونات. إنتاج الناقل العصبي السيروتونين، الذي يلعب دوراً مهماً في تحسين النوم والشهية.

فوائد البرقوق لإنقاص الوزن

يُعرف البرقوق بأنه من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، حيث أن البرقوقة الواحدة المتوسطة لا تتجاوز 35 سعرة حرارية.
– يساعد على ضخ الطاقة في الجسم وتحسين نشاطه.
– يسهل حركة الأمعاء والتخلص من الفضلات المتراكمة فيها.
– يساعد على تحسين صحة الجسم ومناعته ضد الأمراض.
– يساعد على تحسين عملية الهضم بفضل الألياف التي يحتوي عليها
– يقي من فقر الدم الذي يعتبر من أعراض الأنظمة الغذائية غير الصحية.
فاكهة البرقوق سهلة الهضم ولا تسبب أي اضطرابات معوية.

البرقوق يضر

من الضروري للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الحذر عند تناول فاكهة البرقوق، لأن تناول كمية كبيرة منها قد يؤدي إلى تراكم الدهون على الكبد لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يسبب مخاطر على حياة الإنسان. .
– الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في المعدة، مثل ارتفاع حموضة المعدة، يجب عليهم تناول فاكهة البرقوق بحذر حتى لا تسبب مضاعفات.
-إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة تجاه فاكهة البرقوق، فيفضل عدم تناولها إلا بعد استشارة الطبيب.