نتحدث عن شاي التولسي الأخضر من خلال مقالتنا، ونتعرف أيضًا على أهم فوائد الشاي الأخضر وأسئلة مهمة عنه. تابع السطور التالية.
شاي أخضر تولسي
يساعد هذا النوع من الشاي على تقليل الاضطرابات العصبية. كما يستخدم كعلاج لأمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والأنفلونزا والسعال. كما يعمل على تقوية مناعة الجسم، وحرق الكثير من الدهون في الجسم، والتخلص من النحافة. وهو شاي هندي يتم تصنيعه في الهند ويعرف باسم أورجانيك الهند وهو مشروب منعش يتكون من خليط من الشاي الأخضر والتولسي. كما أنه خليط متناغم للغاية وله فوائد عديدة. يضاف إليه نكهة الليمون العطرية التي يقدمها تولسي. يوفر هذا الخليط والشراب مذاقًا جيدًا للطاقة. ويحتوي على نصف كمية الكافيين.
فوائد الشاي الأخضر تولسي
– يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وذلك لقدرته على استرخاء الشرايين
– يعمل على حماية الجسم من التعرض لمرض السكري
– يساعد شاي الياسمين على مقاومة مرض السرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، – كما يعمل على الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر.
– يعمل على التخلص من السمنة الزائدة و البطن
– يعمل على تقوية مناعة الجسم
– يساعد على التحكم في حركة الجهاز الهضمي، كما أنه يعمل على الوقاية من الإمساك
يحتوي على معدن الفلور الذي يعمل على مقاومة تسوس الأسنان
– يساعد على التخلص من البكتيريا وجراثيم الفم بشكل عام
– يحافظ على صحة القلب، مما يحمي القلب والأوعية الدموية من الجلطات
– يحمي الجسم من الجفاف كما يعمل على ترطيب الجسم
– يعمل على الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر
يساعد شاي الياسمين على الاسترخاء والتخلص من مشاكل الجهاز العصبي
– يساعد على التخلص من آلام المفاصل
يتمتع الشاي الأخضر بقدرة فعالة على حرق الكثير من السعرات الحرارية عند تناوله بانتظام يومياً
ينشط الكبد، مما يؤدي إلى تخليص الجسم من البكتيريا والسموم الضارة
يعمل على ضبط مستوى السكر في الجسم، مما يؤدي إلى التخلص من الدهون في الجسم
– المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية اليومية مع تناول الشاي الأخضر بشكل منتظم يساعد على التخلص من دهون البطن.
يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالإمساك الذي يعد سبباً رئيسياً لزيادة الوزن
شرب الشاي الأخضر مع الزنجبيل يعمل على تنحيف البطن
للشاي بالليمون فوائد عديدة لإنقاص الوزن والتخلص من السمنة
نبذة مختصرة عن الشاي الأخضر
يعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية التي يمكنك شربها. وذلك لارتباطه بتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، وإمكانية الوقاية من بعض الأورام الخبيثة لدى النساء. مثل: سرطان المبيض، وسرطان بطانة الرحم، وغيرها من الفوائد الصحية. الشاي الأخضر مصنوع من أوراق غير مؤكسدة. وهو أقل أنواع الشاي معالجة، لذلك فهو يحتوي على معظم مضادات الأكسدة والبوليفينول التي قد يكون لها دور مضاد للالتهابات ومضاد للسرطان. ومن الجدير بالذكر أن نسبة الكافيين في كوب الشاي تختلف باختلاف مدة نقع الشاي وكميته. بشكل عام، يحتوي الشاي الأخضر على كمية قليلة من الكافيين؛ والتي تقدر بحوالي 20 إلى 45 مليجراماً مقارنة بالأنواع الأخرى؛ مثل: الشاي الأسود؛ ويحتوي كل كوب على 50 مليجرامًا، كما يحتوي فنجان القهوة الواحد على 95 مليجرامًا.
أسئلة مهمة حول الشاي الأخضر
ما هو أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر؟
لا توجد أبحاث توضح أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر، لكن الكافيين الموجود في هذا الشيء قد يزيد من مشاعر القلق، وقد يتعارض مع النوم، وقد يسبب آلام في المعدة لدى بعض الأشخاص إذا تم استخدامه بجرعات كبيرة. أما الكاتيكينات فقد تقلل من امتصاص الحديد من مصادره. ولذلك فإن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل شرب هذا الشاي، كما أثبتت بعض الدراسات. وشرب هذا الشاي قبل الوجبة بساعة لا يقلل من امتصاص الحديد غير الهيم، لكنه يمنع امتصاص الحديد بنفس الدرجة عند شربه أثناء الوجبة، أو بعدها بساعة.
هل شرب الشاي الأخضر بعد الأكل مفيد؟
ومن الأفضل شرب الشاي الأخضر بين الوجبات وليس مع الوجبات أو بعدها مباشرة، خاصة للأشخاص المعرضين لخطر نقص الحديد أو المعادن الأخرى في الدم. وينصح بشرب الشاي بعد الأكل بساعة على الأقل لأنه يحتوي على مادة التانين التي تقلل من امتصاص الحديد. كما يحتوي على مركب Epigallocatechin Gallate الذي يعيق امتصاص عدد من المعادن مثل الحديد والنحاس والكروم في الجسم، حيث وجدت إحدى الدراسات المنشورة في المجلة الأمريكية لمركز التغذية السريرية عام 2001 أن تناول مستخلص الشاي الأخضر مع يقلل الطعام من امتصاص الحديد من الأطعمة التي تحتوي على الحديد غير الهيم.
هل تشرب الشاي قبل النوم؟
يساعد مركب الكافيين الموجود في الشاي الأخضر على زيادة اليقظة والانتباه، ويقلل الشعور بالتعب، وهذا قد يزيد من صعوبة النوم بعد شربه. على الرغم من أن الشاي الأخضر يحتوي على مركب الثيانين، الذي يعمل كمسكن، إلا أنه قد يقلل من تأثير الكافيين، إلا أن الأشخاص الذين يتأثرون بمركب الكافيين الزائد قد يسبب مشاكل في النوم، ويعتمد هذا أيضًا على كمية الشاي الأخضر المستهلكة، لذلك هذه وينصح الأشخاص بشرب الشاي الأخضر الذي يحتوي على كميات أقل من الكافيين، إذ قد يساعد تحضير الشاي الأخضر بماء بدرجة حرارة الغرفة بدلاً من الماء المغلي على تقليل محتواه من الكافيين.
كيفية تحضير الشاي الأخضر
هناك طرق عديدة لتحضير مشروب الشاي الأخضر، ولعل أفضل طريقة لتحضير هذا المشروب هي إضافة ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر إلى كوب يحتوي على ما يقارب 230 مليلتراً من الماء الدافئ عند درجة حرارة تتراوح ما بين 71 إلى 76 درجة مئوية تقريباً، ونقعه فيه لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. ; نقعه لفترة أطول قد يؤدي إلى تسرب مادة التانين من الأوراق، مما يجعل طعم الشاي مرًا. كما أن استخدام الماء المغلي في تحضير الشاي قد يؤدي إلى إتلاف بعض المركبات المفيدة للصحة فيه، مثل مركبات الكاتشين. ومن الجدير بالذكر أنه ينصح بتجنب إضافة الحليب أو الشاي. ويتم إضافة منتجاته إليه، وإضافة الليمون بدلاً منه لتسهيل امتصاص هذه المركبات. من ناحية أخرى، أشارت دراسة نشرت في مجلة علوم الأغذية عام 2016، إلى أنه يمكن الحصول على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة عندما يتم نقع الشاي الأخضر في الماء البارد لفترة طويلة.