الفرق بين التهاب البنكرياس وسرطان البنكرياس، ما يأكله مريض التهاب البنكرياس، وعلاج التهاب البنكرياس، والوقاية من سرطان البنكرياس، هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
الفرق بين التهاب البنكرياس وسرطان البنكرياس
تعريف التهاب البنكرياس
البنكرياس هو عضو صغير يقع خلف المعدة. وله دور في هضم الطعام، وخاصةً الطعام الدهني، من خلال عصارة تسمى الصفراء. وفي كثير من الأحيان قد يكون هناك خلل في إنتاج هذا العصير أو مشكلة في القنوات التي تنقله، مما يؤدي إلى ما يعرف بالتهاب البنكرياس.
ستظهر أعراض التهاب البنكرياس على شكل آلام في البطن وشعور دائم بالغثيان. يمكن علاج التهاب البنكرياس عن طريق تناول بعض الأدوية أو عن طريق التدخل الجراحي.
تعريف سرطان البنكرياس
يعد سرطان البنكرياس من أسوأ أنواع السرطان، ويموت حوالي 95% من مرضى سرطان البنكرياس خلال 5 سنوات من اكتشاف المرض. ينشأ سرطان الثدي نتيجة للنمو غير الطبيعي الذي لا يمكن السيطرة عليه للخلايا السرطانية التي قد تنتشر حتى إلى الأعضاء المجاورة.
وعلى عكس التهاب البنكرياس، لا تظهر أعراض سرطان البنكرياس إلا في مراحله المتأخرة، بعد انتشاره. ونتيجة لذلك، من الصعب جدًا علاج سرطان البنكرياس. عادة ما يصيب سرطان البنكرياس جميع الأعمار والفئات، ولكنه يحدث في أغلب الأحيان عند الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا.
ماذا يأكل مريض التهاب البنكرياس؟
– الامتناع عن تناول الكحوليات التي تزيد من تفاقم أعراض التهاب البنكرياس أو تجعله مزمنًا.
-الابتعاد عن الأطعمة المقلية وكل ما هو مشبع بالدهون كالوجبات السريعة، لأنها ترهق البنكرياس وتمنعه من التعافي.
– تجنب مشتقات الألبان، ووضع المايونيز على الطعام، والبطاطا المقرمشة، واللحوم المصنعة لأنها غنية بالدهون.
– التقليل من نسبة الكربوهيدرات المكررة في النظام الغذائي لمريض التهاب البنكرياس، مثل الخبز الأبيض، لأنها تحفز البنكرياس على إنتاج نسبة أكبر من الأنسولين.
– إيقاف الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر من تغذية مرضى التهاب البنكرياس لأنها ترفع نسبة الدهون الثلاثية وبالتالي تعرضهم للإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد.
– تنظيم الوجبات بحيث تتكون من ست وجبات صغيرة على فترات زمنية قصيرة بدلا من ثلاث وجبات رئيسية على فترات زمنية أكبر.
– الالتزام بمعدل الدهون المسموح به يومياً، وهو أقل من 30 جراماً في جميع الوجبات.
لا ينصح بتناول اللحوم العضوية خلال مرحلة الشفاء من التهاب البنكرياس، وخاصة النوع الأحمر.
– جميع الأطعمة والمشروبات المضاف إليها السكريات سواء المعجنات أو الحلويات أو مشروبات الطاقة.
علاج التهاب البنكرياس
عادةً ما يتم علاج الأشخاص المصابين بالتهاب البنكرياس الحاد بالسوائل والأدوية في المستشفى. في بعض المرضى، يمكن أن يكون التهاب البنكرياس شديدًا وقد يحتاجون إلى البقاء في وحدة العناية المركزة حيث تتم مراقبة المريض عن كثب لأن التهاب البنكرياس يمكن أن يلحق الضرر بالقلب. والرئتين والكلى. بعض حالات التهاب البنكرياس الحاد يمكن أن تؤدي إلى موت أنسجة البنكرياس. في هذه الحالات، قد يكون خيار الجراحة ضروريًا لإزالة الأنسجة الميتة أو التالفة في حالة تطور العدوى.
قد يكون من الصعب علاج التهاب البنكرياس المزمن. سيحاول الأطباء تخفيف آلام المريض وتحسين مشاكل التغذية. يُعطى المرضى عادةً إنزيمات البنكرياس وقد يحتاجون إلى الأنسولين. قد يساعد اتباع نظام غذائي منخفض الدهون أيضًا في تخفيف التهاب البنكرياس المزمن. الجراحة في بعض الحالات للمساعدة في تخفيف آلام البطن واستعادة تصريف إنزيمات أو هرمونات البنكرياس.
يجب على المرضى التوقف عن التدخين وشرب المشروبات الكحولية، واتباع النصائح الغذائية المناسبة من أخصائي التغذية، وتناول الأدوية المناسبة للتخفيف من نوبات التهاب البنكرياس.
الوقاية من سرطان البنكرياس
– الإقلاع عن التدخين. إذا كنت تدخن، حاول الإقلاع عن التدخين. تحدث مع طبيبك حول الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعدك على الإقلاع عن التدخين، بما في ذلك مجموعات الدعم والأدوية والعلاج ببدائل النيكوتين. إذا لم تكن مدخنًا، فلا تدخن.
-المحافظة على وزن صحي. إذا كان وزنك صحيًا، فحاول الحفاظ عليه. إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن، فاستهدف فقدان الوزن ببطء وثبات — من 1 إلى 2 رطل (نصف إلى كيلوغرام واحد) أسبوعيًا.
– الجمع بين التمارين الرياضية اليومية واتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة بأجزاء صغيرة لمساعدتك على إنقاص الوزن.
-اختيار نظام غذائي صحي. قد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالفواكه الملونة والخضروات والحبوب الكاملة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.