الفرق بين عسل السدر وعسل السمر فوائد عسل السدر فوائد عسل السدر وأيهما أفضل عسل السدر والسمر سنتحدث عنهما بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
الفرق بين عسل السدر وعسل السمر
الفرق بين عسل السمر وعسل السدر هو كما يلي:
1. للسدر زهرة مختلفة تزهر مرة واحدة في السنة ثم تموت ويصبح لونها أسود. إلا أن نبات السدر يمكن أن يؤتي ثماره طوال العام إذا كانت البيئة التي يتواجد فيها ممطرة.
2. يتغير لون العسل مع مرور السنين، لكن جودته لا تتغير. كلما انخفضت كثافة العسل، زادت جودته، ويعتمد ذلك على نسبة الماء في البيئة التي توجد بها الخلية.
3. يعتبر عسل السدر أفضل من عسل السدر حيث يحتوي على نسبة سكر أقل من عسل السدر تقدر بـ 1% بينما يحتوي عسل السدر على نسبة سكر 9%، وذلك لأن زهرة السدر التي يمتص النحل رحيقها تحتوي على نسبة عالية من السكر. كمية من السكر.
4. يختار النحل نوع الشجرة التي يبني فيها مملكته حسب موسم تزهير الشجرة، حيث يزهر نبات السمر خلال شهر إبريل، ومايو، ويونيو، وفي هذه الفترة يجد النحل موطناً لنفسه.
فوائد العسل البني
هناك العديد والعديد من أنواع العسل المنتشرة والغنية بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومن بينها العسل الأسمر الشهير، والذي سنتعرف على فوائده معًا.
1- فوائد العسل الأسمر للجهاز الهضمي
يعتبر عسل السمر من الأطعمة سهلة الهضم، لذلك فهو نوع العسل المفضل للجهاز الهضمي، حيث أنه يمكن أن يصل إلى المعدة بسهولة. كما أنه سريع الامتصاص، ويصل بسرعة إلى الجهاز الليمفاوي ومن ثم إلى الدم مباشرة. كما يعمل العسل على التخلص من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي وحلها. ينظف الأمعاء بشكل يخلصك من مشاكلها، ويساعدك عند الإصابة بالانتفاخ أو الإمساك.
2- فوائد العسل البني للطاقة
يمد العسل البني الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائه على العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم. يساهم في تعويض الجسم ما يفقده من طاقة خلال يومه، ويعمل على مد الجسم بالسكريات اللازمة.
3- فائدة العسل الأسمر لعضلة القلب
يحتوي العسل البني على نسبة كبيرة من الجلوكوز، لذلك فهو يزيد من قوة عضلة القلب ويساهم أيضًا في التخلص من مشاكل القلب.
4- فائدة العسل الأسمر لضغط الدم
يحافظ العسل البني على المعدل الطبيعي لضغط الدم في الجسم، ويعمل على زيادة معدل الهيموجلوبين في الدم، كما يساهم في تنظيم ضغط الدم والوقاية من فقر الدم.
5- فوائد العسل الأسمر للعظام
يساهم عسل السمر في الحد من الإصابة بهشاشة العظام وزيادة قوة العظام. كما يعمل على بناء وتقوية العضلات في الجسم، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم.
6- فوائد العسل البني لصحة الأسنان
يحمي عسل السمر الأسنان من التسوس، ويحمي اللثة، ويحافظ على صحة الأسنان.
7- فائدة العسل الأسمر لجهاز المناعة
يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والبروستاجلاندين التي تساهم في تقوية الجسم وحمايته من العديد من الأمراض.
فوائد عسل السدر
1. يتم امتصاصه بسرعة في الجهاز اللمفاوي، وبالتالي يصل إلى الجسم بشكل أسرع.
2. يمكن أن يساعد الأسنان على النمو بشكل ملحوظ ويزيد أيضًا من وقت ظهور الأسنان.
3. يعتبر من عمليات الهضم السريعة ويحمي من حموضة المعدة، لذلك يعتبر علاجاً فعالاً للتخلص من أمراض الجهاز الهضمي.
4. يقوي جهاز المناعة لدى الإنسان بقوة.
5. ومن فوائد عسل السدر الجبلي أن العسل مفيد في علاج حالات العقم، كما أنه يعمل على تعزيز الصحة الجنسية.
6. يزيد العسل من فرص الحمل لدى النساء.
7. لعلاج الربو ونزلات البرد والملاريا بشكل فعال.
8. عسل السدر مفيد جداً لمرضى السكر، كما أنه يسرع عملية الولادة عند النساء الحوامل.
9. من فوائد عسل السدر الجبلي أنه يعمل على زيادة إدرار الحليب بعد الولادة عند النساء.
10. يعمل على تطهير الجروح وكذلك الالتهابات التي تصيب الجلد.
11. يسرع من شفاء الجروح والحروق .
12. عسل السدر يهدئ الأعصاب ويخلص الإنسان من التوتر والقلق.
13. يعمل على تقوية الدم خاصة أنه يعمل على رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم.
14. يعالج بشكل فعال أمراض الكبد البسيطة .
15. يعمل على ترطيب البشرة وزيادة نضارتها وقوتها.
16. اليمن : فوائد عسل السدر الجبلي : يمكنه علاج حالات سلس البول عند الأطفال والكبار على حد سواء.
17. يمكنه تعويض الجسم عن السكريات التي يحتويها والتي يستهلكها جسم الإنسان.
18. من فوائد عسل السدر الجبلي أنه يقوي عضلة القلب، كما ينظم ضغط الدم في جسم الإنسان.
19. من فوائد عسل السدر الجبلي أنه يعالج مشاكل القرنية وكذلك جفاف الجفون.
20. يساعد في إيقاف حالات الإسهال عند الأطفال .
21. يعالج الدواء حالات التبول اللاإرادي التي تصيب الأطفال.
22. من فوائد عسل السدر الجبلي أنه يقلل من شدة الإفرازات المهبلية في حالة الإصابة بالتهاب المسالك البولية.
23. يقضي على الحكة المهبلية الشديدة التي تصاحب الالتهابات.
24. كما أنه يزيد من لمعان الشعر ويزيد من حيويته وقوته ويعمل على تقليل تساقط الشعر.
أيهما أفضل عسل السدر والسمر؟
ويعتبر عسل السدر من أفضل أنواع العسل لأنه يستخرج من شجرة السدر وتم فحصه في المختبرات المعتمدة. وقد حاز على إعجاب العملاء بعد استخدامه لسنوات عديدة. وقد تم تقييمه على أنه أجود وأفضل أنواع العسل وله العديد من الفوائد. فهو عسل طبيعي مائة بالمائة، وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. كما يتميز بطعمه اللذيذ وسعره المرتفع في الأسواق، لأنه غذاء آمن للأطفال والكبار.
يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويعالج العديد من الأمراض. وله فوائد عديدة للبشرة والشعر. فهو آمن تماما وليس له أي آثار جانبية. ولذلك فإن عسل السدر أفضل من العسل البني.