نتحدث عن الفطريات القاعدية من خلال مقالتنا. ونواصل أن نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل خصائص الفطريات القاعدية وأهمية الفطريات وتعريف الفطريات ومعلومات عن الفطريات البيضية.
الفطريات القاعدية
الفطريات القاعدية، والمعروفة أيضًا باسم الفطريات القاعدية، هي نوع من الفطريات التي تعيش في بقايا جذوع الأشجار. وتنتشر في الغالب في فصلي الربيع والخريف وليس في بقية الفصول. بعض الأجناس التي تنتمي إلى هذه العائلة تشمل: فطر القضيب، فطر الكبد، فطر البوليطس، والفطر الغاريق. الأمانيتا أو فطر قتل الذباب، وفطر ساق الكبش. تُصنف هذه الشعبة على أنها من أكثر الفطريات عدداً وتعقيداً، وأغلبها كبيرة الحجم. ومن أنواعه الشائعة الفطر، والفطر السام، والفطر الكري، والفطر البوق الأسود، والفطر المر. أما الأنواع المجهرية منها فهي: فطريات الصدأ والتفحم. تعيش هذه الكائنات متطفلة على أنسجة النباتات الزهرية وتتكاثر جنسيًا من خلال تكوين أبواغ الفطريات القاعدية على بنية تعرف باسم الباسيديوم. أما النوع الذي لا يتكاثر جنسياً فهو بكتيريا الكلاميديا.
خصائص الفطريات القاعدية
1- مدمجة والبعض الآخر متعددة الخلايا ذات أفطورة. قد تحتوي جدران خلاياها على الكيتين أو السليلوز، وتتكاثر جنسيًا ولا جنسيًا.
2- يعيش في ثلاث بيئات مختلفة مثل: التربة الرطبة والجافة، والمياه العذبة والمالحة، والهواء، ويصل حتى إلى أعلى المسافات.
3- وهي كائنات حية لا تحتوي على الكلوروفيل أي أنها لا تنتج غذائها بنفسها بل تعتمد على التطفل والترميم. وتتكون بعض الأنواع من خلية واحدة، أي
4- بعضها مفيد ويساهم في إنتاج الجبن والحليب، ومنها ما يصلح كغذاء، مثل: الفطر، وهو غني بالمعادن، والكالسيوم، والبروتين، وفيتامين د.
5- يمكن أن يهاجم الإنسان ويسبب الأمراض، كما يحدث عندما يهاجم النباتات والحيوانات، كما أنه يهاجم الأغذية فيؤدي إلى تعفنها وفسادها.
6- يستخدم بعضها في العلاجات الطبية، مثل: البنسلين الذي ينتجه فطر البنسيليوم، وفطر الكمأة المستخدم لعلاج أمراض العيون، وفطر Hericium erinaceus ضد السرطان والأورام السرطانية، والفطر النفاث المستخدم لوقف النزيف.
أهمية الفطريات
1- النباتات
وبالحديث عن فوائد الفطريات للنباتات، فإن بعض الفطريات تعيش بشكل تكافلي مع جذور النباتات، مثل الكمأة التي تتعايش مع جذور نبات الصنوبر، حيث يأخذ الفطر الكربوهيدرات من النبات، وفي المقابل يساعد النبات في الحصول على الماء والمعادن المهمة، مثل الفوسفور، والبوتاسيوم، والحديد، والنحاس، والزنك.
2- للجسم
تتداخل الفطريات في جميع جوانب حياة الإنسان منذ زمن طويل، وقد تمكن الإنسان من التكيف معها وتحقيق فوائدها للجسم. توجد في جسم الإنسان فطريات مفيدة تعمل على تحويل الطعام إلى مواد مفيدة، وبعض الفطريات الأخرى تتغذى على المواد الضارة وتحميها منها، بالإضافة إلى أنها تسبب تصنيع العديد من المواد. الأطعمة مثل الجبن والزبادي.
فوائد الفطريات في حياتنا
3- في الطب
تستخدم الفطريات في صناعة عدد كبير من المضادات الحيوية، حيث تقوم أنواع معينة من الفطريات بإنتاجها في عمليات التمثيل الغذائي الثانوية. فمثلا يتم استخراج البنسلين من فطر البنسيليوم، وهو غني عن التعريف. كما أنه يصنع البروتينات وحبوب المكملات الغذائية وما إلى ذلك.
4- في حياتنا
يستخدم في الهندسة الوراثية، كما تستخدم بعض أنواعه في صناعة الأدوية. ويلعب دوراً هاماً في إعادة تدوير وتحليل النفايات وبقايا النباتات والحيوانات الميتة. ويلعب دوراً مهماً في العديد من الصناعات التي تعتمد عليه، مثل صناعة الجبن. تستخدم بعض الفطريات في زيادة إنتاج النبات، بخلاف أن بعضها يستخدم كغذاء مفيد وصحي.
5- للمهبل
بالرغم من وجود فطريات جيدة في المهبل تعمل على زيادة الإفرازات بطريقة صحية، إلا أن هذه الفطريات قد تسبب زيادة في هذه الإفرازات، مما يسبب الحكة والروائح الكريهة. وفي هذا الصدد يعالجها الطب من خلال أدوية تحتوي على فطريات أخرى توقف عمل الفطريات الأساسية، وبالتالي تعالجها. تلك الحالات.
تعريف الفطريات
هي كائنات دقيقة ذات نواة حقيقية (Eucaryotes)، وتتميز بوجود جدار صلب يتكون إما من السليلوز أو الكيتين. وهي إما أن تكون وحيدة الخلية كما في الخميرة (الخميرة)، أو تكون الخلايا موجودة في خيوط تسمى خيوط، ومجموعتها تسمى أفطورة. (أفطورة)، أو ثالوس فطري، أو خلايا فطرية أو خيوط لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، ولكن بعض الفطريات لها القدرة على تكوين ما يعرف بالأنسجة الفطرية (الأنسجة الفطرية)، أو أثناء تكاثرها تشكل ما يعرف بالإثمار الأجسام التي يمكن رؤيتها بالعين المجردة مثل الفطر أو الكمأة. الخلايا الفطرية لا تحتوي على الكلوروفيل ولذلك تسمى (الكائنات العضوية الكيميائية) أي أنها تحصل على غذائها من المواد العضوية المتحللة، وتتكاثر جنسياً ولا جنسياً. ونظراً لتفرد هذه الكائنات الحية الدقيقة في هذه المجموعة بهذه المجموعة من الخصائص فقد تم وضعها في علم خاص يسمى علم الفطريات. (علم الفطريات).
oomycetes
1- تشمل الفطريات البيضية فطر البايثيوم، وفطريات البياض الزغبي بأنواعها، وفطر الفيتوفثورا. وتنتشر بسرعة خاصة في الأجواء الرطبة ودرجة الحرارة المناسبة (20:25)، حيث تشكل أكياس بوغية يمكن أن تنضج خلال 6:8 ساعات، وتخرج منها أبواغ هدبية تتحرك باستخدام الأسواط التي تساعدها على الحركة والانتشار. .
1- فطر البيثيوم هو فطر ترابي يصيب الجهاز الجذري ويسبب ما يعرف بالعفن الناعم خاصة في مرحلة البادرات.
3- فطر Phytophthora يصيب الطماطم والبطاطس باللفحة المتأخرة مما يسبب تدمير المحصول تحت ظروف النمو المناسبة على شكل بقع غائرة (مسلوقة) مائية زيتية اللون على سطح الأنسجة على الأوراق والثمار والسيقان ، وتصيب الحمضيات بأمراض اللثة.
4- تعتبر فطريات البياض الزغبي من الطفيليات الإجبارية. تنمو أبواغ الفطر على السطح السفلي للأوراق بسبب توفر الرطوبة العالية. يقوم الفطر بإرسال المصاصات إلى الداخل، وتظهر بقع صفراء شاحبة على السطح العلوي يمكن رؤيتها في ضوء الشمس. تتحد وتتسبب في جفاف الأوراق.