نتحدث عن الفطريات الرمية في هذا المقال، كما نذكر لكم فقرات أخرى متنوعة مثل أنواع الفطريات الرمية وطرق التغذية في المملكة الفطرية وحقائق متنوعة عن الفطريات.
الفطريات الرمية
– تشكل الفطريات مملكة كبيرة ومنفصلة من الكائنات الحية تتميز بتنوعها الكبير، حيث يوجد حاليا أكثر من 144000 نوع معروف. تصنف الفطريات على أنها كائنات حقيقية النواة، أي أن خلاياها تحتوي على نظام غشائي يحيط بالعضيات والنواة، ويمكن أن تكون الفطريات منفردة. وهي خلوية أو متعددة الخلايا، وهي موجودة أيضًا وتعيش في معظم البيئات المختلفة.
وكما ذكرت سابقاً فإن الفطريات مملكة كبيرة جداً ومتنوعة، فهي تحتوي على العديد من الأنواع والأصناف والأجناس المختلفة. تعتبر الفطريات الرمية أكبر مجموعة من الفطريات، ويعتمد هذا النوع من الفطريات على ما يعرف بالتغذية الرمية، حيث تتغذى الفطريات الرمية على بقايا الحيوانات والنباتات. الميتة أو المتحللة، حيث يقوم بتحليل المواد العضوية لجثث الحيوانات وبقايا النباتات للحصول على الغذاء المناسب لها.
توصف عملية التغذية الرمية بأنها عملية هضم الطعام التي تحدث خارج الخلايا. تفرز الفطريات الرمية إنزيمات خاصة تساعدها على تحطيم روابط اللجنين والسليلوز والكيتين، ومن ثم تحويلها إلى مركبات بسيطة قابلة للذوبان، لتتمكن الفطريات من امتصاصها بسهولة، كما تستطيع النباتات امتصاصها وتغذيتها. عليها. ولذلك فإن الفطريات الرمية تلعب دوراً أساسياً ومهماً في تقليل تراكم المواد العضوية للكائنات الميتة في التربة، وإعادة تحليل هذه البقايا لاستخلاص العناصر الغذائية المفيدة للنباتات.
طرق التغذية في مملكة الفطريات
تعتبر الفطريات كائنات غيرية التغذية. وكما هو الحال عند الحيوانات، فإن الفطريات لا تعتمد على حدوث عملية البناء الضوئي للحصول على غذائها. بل يعتمدون على الإنزيمات التي يفرزها جهازهم الهضمي في طعامهم، والتي بدورها تهضمه خارج أجسامهم، لتكتمل عملية التغذية بامتصاص الجزيئات. الغذاء الناتج عن عملية الهضم بواسطة الإنزيمات. تصنف طرق التغذية في مملكة الفطريات إلى 3 أنواع رئيسية وهي كما يلي:
1-التغذية التكافلية
وتسمى بالتغذية التكافلية المتبادلة أو المتبادلة، وهي تمثل علاقات التبادل المتبادل بين الفطريات والكائنات الحية الأخرى، دون تعريض الطرفين للأذى، حيث تحصل الفطريات على غذائها من الكائنات الحية الأخرى، وفي نفس الوقت الكائنات الحية أيضاً تبادل الفوائد مع الفطريات.
2- التغذية التدخلية
تُعرف التغذية الطفيلية بأنها علاقة تكافلية، تحصل الفطريات من خلالها على غذائها بالاعتماد على كائن حي آخر يسمى العائل (ويعيش إما داخله أو على جسمه من الخارج). تستخدم الفطريات الطفيلية إنزيماتها الخاصة التي تعمل على تحلل الأنسجة الحية للعائل، للحصول على غذائها، مع الأخذ في الاعتبار أنها تسبب له الضرر.
3- التغذية التصالحية
تُعرف التغذية الترميمية بأنها الطريقة التي تتبعها الفطريات في الحصول على غذائها، وذلك بناءً على تحليل المواد العضوية الميتة سواء كانت مواد نباتية أو حيوانية، وتحدث من خلال امتصاص المركبات العضوية القابلة للذوبان في تلك المواد بعد تحليلها. ومن الجدير بالذكر أن الفطريات لها دور وظيفي مهم. في النظام البيئي، يتم إعادة تدوير العناصر العضوية في دورة النظام البيئي والدورات الجيولوجية الحيوية، ولهذا السبب تعد الفطريات من بين المحللات الأولية الرئيسية التي تعيش في الغابات.
أنواع الفطريات الرمية
هناك ثلاثة أنواع من الفطريات الرمية، وتسمى أيضًا الفطريات الروماتويدية:
1- فطر البنسيليوم :
كما ينمو هذا الفطر على المواد الطبيعية المتحللة؛ ولكن على نطاق أوسع من فطريات العفن؛ ينمو على الخضار والفواكه والخبز والمربى والجيلي وعلى الأحذية المبللة والجلود. يُعرف أيضًا باسم العفن الأخضر أو الأزرق، وتوجد أبواغ هذا النوع في كل مكان وغالبًا ما تلحق الضرر الأكبر بالفواكه والخضروات، ولكن هذا النوع له أيضًا فوائد طبية؛ قام العالم الاسكتلندي ألكسندر فليمنج بعزل عقار البنسلين من فطر البنسليوم نوتايوم.
2- فطريات الخميرة :
تنمو فطريات الخميرة في المواد السكرية وخاصة في عصير العنب ورحيق الأزهار والإفرازات السكرية لبعض النباتات مثل النخيل وعصير النخيل. فطريات الخميرة هي كائن حي وحيد الخلية، وكل خلية بيضاوية أو مستديرة الشكل، ولها جدار خلوي مميز. يوجد في بنية الجهاز المناعي الفطري لهذه الفطريات السيتوبلازم الحبيبي، الذي يتكون من نواة واحدة وحبيبات من الجليكوجين والبروتينات والزيوت؛ والذي يعتبر غذاءً احتياطياً للفطر.
3- الفطريات الالتهابية المخاطية :
أو ما يعرف بالفطريات العفنية، وهي فطريات شائعة تنمو بشكل خاص في المواد العضوية المتحللة، وخاصة الغنية بالكربوهيدرات (النشا والسكر). وتظهر على شكل بقع بيضاء موحلة على الأطعمة الفاسدة، مثل الخبز الفاسد أو الخضار الفاسدة. يكون هذا الفطر على شكل خيوط رفيعة ومتفرعة وغير مقسمة تسمى خيوط.
حقائق مختلفة عن الفطريات
1- للفطريات فوائد عديدة، رغم أن لها بعض الآثار الضارة. قد تسبب هذه الأضرار الإصابة بالسعفة والتهابات الأذن، كما قد تسبب أمراض القدم. قد يسبب أمراضاً للنباتات لأنه يسبب لها أضراراً كثيرة، مثل صدأ القمح والفاصوليا، مما يسبب ذبول النباتات. تصاب الحيوانات بأمراض خطيرة بسبب الفطريات
2- تعيش الفطريات في كل مكان في التربة، وتعيش في الماء، أما الفطريات الطفيلية فقد تعيش في جسم الإنسان والحيوانات والنباتات، وتسبب العديد من الأمراض. البعض الآخر طفيليات، ويعيشون حياة تكافلية بسيطة. وهي تتكون من الفطر والطحالب، وتنمو على السيقان. الأشجار والصخور
3- نوع من الفطريات قد يعيش في جذور النباتات. يمتص الماء من النباتات، ليحصل على غذائه من الكربوهيدرات والبروتينات. هناك أيضًا فطريات تعيش على الأوراق، وفطريات رمية قد تعيش على المواد المتحللة.