الفواكه والخضار التي تساعد على إنقاص الوزن

الفواكه والخضروات التي تساعد على فقدان الوزن. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم الفواكه والخضروات التي تساعد على إنقاص الوزن وفوائدها وأضرارها.

الفواكه والخضروات التي تساعد على إنقاص الوزن

كُمَّثرَى

تحتوي الكمثرى على نسبة عالية جدًا من الألياف، أكثر من أي فاكهة أخرى، إذ لا يوجد أي نوع من الفاكهة يمد الجسم بقدر الألياف التي توفرها الكمثرى للجسم. كما أن الألياف التي توفرها الكمثرى للجسم تساعد في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناولها وبالتالي تقلل من شعورك بالجوع. فهو يقلل من نسبة الطعام الذي تتناوله وبالتالي يساعدك على إنقاص الوزن
الفراولة

الفراولة ليست مجرد فاكهة ذات طعم لذيذ، ولكنها أيضًا من الفاكهة التي تساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن، حيث تساعد على تحفيز نمو الهرمونات التي تساعد على حرق الدهون، مثل اللبتين والأديبونيكتين، حيث يساعد كل منهما على زيادة نسبة الدهون في الجسم. نشاط عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
التوت

قد تظن أن هذه الفاكهة صغيرة الحجم غير قادرة على تحقيق فائدة خسارة الوزن في الجسم، لكنها في الحقيقة تساعد بشكل فعال جداً في خسارة الوزن الزائد في الجسم والحصول على الوزن المطلوب، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبكتين، وكلاهما من المواد الطبيعية التي تساعد بشكل كبير. يساعد على حرق الدهون، لذا فإن تناول التوت يساعد على خسارة الوزن الزائد.
الجريب فروت

كما يعتبر الجريب فروت من أهم الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن، فهو لا يحتوي فقط على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ولكنه يزود الجسم أيضاً بنسبة عالية من الألياف. ويذكر الباحثون أن تناول نصف ثمرة جريب فروت قبل تناول الوجبة يساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي. التغذية في الجسم وإنقاص الوزن

الخضروات التي تساعد على فقدان الوزن

الفلفل

وفي الحقيقة هناك فائدة كبيرة ومهمة للفلفل قد لا يدركها الكثير من الناس.
هل واجهت الفشل في تحقيق حلمك وهدفك في إنقاص الوزن وحرق الدهون بسبب مخالفة قواعد رجيم التخسيس وتناول الحلويات؟
يحتوي الفلفل الأحمر والبرتقالي والأصفر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية التي لا تضر بأي نظام لإنقاص الوزن على الإطلاق.
كما أنه يلبي حاجتك ورغبتك في تناول الحلويات، بالإضافة إلى تزويد الجسم بحاجته من فيتامين سي.
فول

كثير من الناس لا يصنفون الفول على أنه من الخضروات، لكنها من الخضروات الرائعة التي تساعد في إنقاص الوزن.
يحتوي الفول على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد على بناء الجسم السليم.
بالإضافة إلى البروتين، تحتوي الفاصوليا على الألياف النباتية، التي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء، وتعمل على تحفيز عملية التمثيل الغذائي داخل الجسم.
ولذلك ينصح أطباء فقدان الوزن باستبدال اللحوم (البروتين الحيواني) بالبقوليات (البروتين النباتي).
سبانخ

السبانخ من الخضروات المهمة جدًا التي لا ينبغي أن يخلو منها أي نظام لإنقاص الوزن. وإذا أردنا الدقة، فإن العديد من الأطباء يعتبرون السبانخ من الأطعمة المتربعة على عرش الخضروات التي تساعد في إنقاص الوزن.
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة إلى فيتامين أ، كما أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
إذا كنت لا تفضل تناول السبانخ، يمكنك شربها كعصير، أو تقطيعها إلى سلطة
كرفس

تماما مثل الخيار، يحتوي الكرفس على نسبة عالية جدا من وزنه في الماء.
كما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يؤهلها لتكون ضمن قائمة الخضار التي تساعد على إنقاص الوزن وحرق الدهون.
يحتوي الكرفس أيضًا على ألياف نباتية وبروتينات.
يفضل تناول الكرفس بشكله المعروف، لذا تجنبي طهي الكرفس، أو شربه كعصير.
الجزر

الجزر أيضًا من الخضروات الرائعة التي تساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن.
وما يجعل الجزر من الخضروات المميزة والفعالة لإنقاص الوزن هو احتوائه على البيتا كاروتين والألياف النباتية.
ويساعد هذان العنصران على حرق الدهون بقدرة وكفاءة عالية، كما تساعد الألياف النباتية على تقليل الشهية وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، كما ذكرنا سابقاً.
يمكنك تناول الجزر مطبوخاً، أو كما هو، كوجبة سريعة تساعدك على سد الجوع في الفترة بين الوجبات.
باذنجان

يحتوي الباذنجان على سعرات حرارية قليلة جداً، ولهذا ينصح باستبداله بالعديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
يمكنك إضافة الباذنجان إلى العديد من الأطعمة أو تناوله كما هو. تجنب قليها لحرق الدهون بشكل فعال وفقدان الوزن.
البرسيم

البرسيم من الخضروات المفيدة أيضًا لفقدان الوزن وحرق الدهون في الجسم.
وما يميزها أنه يمكن زراعتها في المنزل، مما يعني أن لديك مصدر دائم للخضروات المفيدة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
يمكنك إضافته إلى مختلف الأطعمة أو الحساء أو السلطات.
وبقي أن نذكر أن البرسيم يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
مما يفيد الجسم بشكل عام والنظام الغذائي بشكل خاص.
خيار

يعتبر الخيار من أفضل الخضروات التي تساعد على إنقاص الوزن وخسارة السعرات الحرارية.
ولا يحتوي الخيار على سعرات حرارية كثيرة، ويحتوي على حوالي 95% من وزنه ماء.
يمكنك تناوله مقطعاً مع السلطة، أو تناوله كوجبة سريعة يتم تناوله بين الوجبات.

فوائد تناول الخضار

– يزيد من مناعة الجسم لاحتوائه على مركبات غذائية مهمة، كما أنه يحتوي على الماء ومركبات مضادة للأكسدة.
تعتبر الخضار مصدراً رائعاً وهاماً للمعادن والفيتامينات والمياه المهمة للجسم. يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج.
– ينظم عملية الهضم، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، وبالتالي يساعد على التخلص من مشاكل المعدة والأمعاء مثل الإمساك.
– يقي من عدة أمراض؛ وذلك لاحتوائه على كميات هائلة من مضادات الأكسدة.
يقلل من فرصة الإصابة بالسمنة التي تؤدي إلى الإصابة بالأمراض؛ لأنه يعطي شعوراً بالشبع لاحتوائه على الألياف الغذائية.
– يساعد في الحصول على جسم صحي، ويعمل على حمايته من الأمراض الخطيرة مثل: أمراض القلب والعديد من أنواع السرطان.
– يحل مشاكل الكلى ويخفض ضغط الدم. وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم.

فوائد تناول الفواكه

يحتوي على كمية من الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
تحتوي الفواكه على الألياف الضرورية التي تسهل عمل الأمعاء وتسهل عملية الهضم، مما يساعد على دعم عملية الإخراج والتخلص من الفضلات.
– يمد الجسم بالفيتامينات والأملاح التي تساعد في عمل الأعضاء. يحافظ على صحة وسلامة الجسم؛ وذلك لفوائده الكثيرة.
يحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يساعد في الحفاظ على جسم رشيق وخفيف، وبالتالي الحصول على شكل جذاب.
– الفواكه تساعد في فقدان الوزن.
تدخل الثمار في صناعة بعض أدوية الأطفال، ومستحضرات التجميل، ومنتجات العناية بالشعر، والمستحضرات الطبية أيضاً.
يقاوم الأمراض وأهمها أمراض القلب، مما يساعد في علاج كافة أنواع السرطان، وأمراض الكلى والكبد، والعديد من الأمراض.