الهندباء للإمساك، فوائد عشبة الهندباء العامة، الاستخدامات الداخلية لعشبة الهندباء، وتحذيرات حول نبات الهندباء. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
الهندباء للإمساك
– جذور وأوراق الهندباء غنية بالألياف التي تساعد في التخلص من مشكلة الإمساك.
وفي دراسة أجريت عام 2016 والتي درست تأثير الهندباء في التخلص من مشاكل الإمساك، وجدت أن استخدام الهندباء ساعد في زيادة مرونة الأمعاء، وتكرار حركات الأمعاء، والتخفيف من الشعور بالانزعاج بسبب الإمساك. كما أنه يساعد في تخفيف الشعور بالانتفاخ والغازات في البطن.
كما يمكن لجذور وأوراق الهندباء أن تساعد في تحفيز نمو البكتيريا المفيدة داخل القولون، مما يخفف من أمراض ومشاكل الجهاز الهضمي. كالمساعدة في منع تكوّن قرحة المعدة، رغم أن هناك حاجة لمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.
الفوائد العامة لعشبة الهندباء
1- الهندباء وسكر الدم
يمكن لجذور الهندباء أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. وذلك لاحتوائها على مادة الإينولين التي قد تساهم في تنظيم وتحسين عمليات التمثيل الغذائي والكربوهيدرات في الجسم.
وفي دراسة تبين أن تناول الأنسولين ساعد في خفض مستوى السكر في الدم في الصباح لدى 49 امرأة تعاني من مرض السكري.
وأظهرت دراسة أخرى صغيرة أنه قد يكون هناك دور للهندباء في تقليل مقاومة الخلايا للأنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم نسبة السكر في الدم ومقاومة الخلايا له، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري. لذلك، قد تساعد الهندباء في الوقاية من مرض السكري.
ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى العديد من الدراسات لإثبات صحة دور الهندباء في تنظيم نسبة السكر في الدم وتأثيرها على مرض السكري.
2- الهندباء وتخفيف الالتهابات
هناك دراسات محدودة على الحيوانات تشير إلى أن جذور وأوراق الهندباء قد يكون لها فوائد في تقليل الالتهاب وتقليل مستويات الإنزيمات والبروتينات التي تشير إلى وجود التهاب في الجسم.
كما تم استخدام أوراق الهندباء لوضعها مباشرة على الجلد لتخفيف التورم والتهاب الجلد.
3- فوائد الهندباء الأخرى
قد تساعد جذور وأوراق الهندباء في ما يلي، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث لإثبات ذلك:
– مشاكل في الكبد والمرارة.
-سرطان.
– ضغط دم مرتفع.
– ضعف عضلة القلب.
– فقدان الشهية ومشاكل في المعدة.
الاستخدامات الداخلية لعشبة الهندباء
يستخدم مغلي الأوراق في علاج عسر الهضم وقلة الشهية. تؤخذ ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين بعد سحقها أو تقطيعها، وإضافتها إلى كوب من الماء المغلي، ثم تصفية الماء بعد 15 دقيقة من وضع أوراق الهندباء في الكوب وشربها دافئة. ويمكن عمل منقوع الأوراق المطحونة، وذلك بإضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الأوراق إلى كوب من الماء البارد وتركه لمدة نصف ساعة، ثم تصفيته وشربه.
ولعلاج الإمساك، ينقع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من أزهار النبات في حوالي لتر من الماء البارد ويشرب منه كوباً قبل كل وجبة.
ينقع حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من جذور أو جذور الهندباء المسحوقة مع حوالي لتر من الماء ويترك لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم يغلى لمدة 15 دقيقة. شرب كوب منه قبل كل وجبة يعالج الكبد والمرارة، كما يمنع تكون حصوات المرارة وتفككها. لقد وجدت ويقال أن هذه الوصفة مفيدة لإنقاص الوزن.
– يستعمل غلي الأوراق والأزهار والجذور معاً بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة في لتر ماء، كوب واحد في الصباح وآخر في المساء، لعلاج حالات فقر الدم والضعف العام وفقدان الشهية.
يمكن استخدام نبات الهندباء البرية في علاج سلس البول، فهو غني بالبوتاسيوم، ويمكن شربه مغلياً أو في كبسولات تحتوي على مستخلصه. كما أن فيتامين ب6 مفيد جدًا في هذه الحالة. كما يمكن إضافة نبات الهندباء البرية إلى السلطات، لما له من طعم رائع، بالإضافة إلى فائدته في علاج ومكافحة احتباس السوائل في الجسم.
توصف الهندباء كغذاء لمن يعانون من أمراض الكبد لتنشيط إفرازاته وإفرازات الصفراء. وإذا أضيف الثوم إلى الهندباء فهو مناسب لمن يعانون من عسر الهضم. ويذكر أن الهولنديين هم أول من فكر في استخدام جذور الهندباء المجففة وخلطها مع القهوة وصنع قهوة الهندباء منها وجعلها مشروبا يقوي الأمعاء. ومن الجدير بالذكر أن الهندباء البرية أكثر فائدة غذائياً من الهندباء البستانية وجميع أجزاء نبات الهندباء سواء الأجزاء الهوائية (السيقان والأوراق والأزهار) أو الأجزاء المغمورة تحت سطح الأرض (الجذور والريزومات).
تحذيرات حول الهندباء
تُعرف الهندباء عمومًا بأنها عشبة آمنة ولها آثار جانبية قليلة.
وبناء على تأثير الهندباء على إفراز الصفراء، أوصت اللجنة الألمانية E بعدم استخدامه من قبل الأفراد الذين يعانون من انسداد القنوات الصفراوية أو أمراض المرارة الأخرى، وألا يستخدم إلا تحت إشراف الطبيب للأشخاص الذين يعانون من حصوات المرارة.
– في حالات قرحة المعدة أو التهاب المعدة يجب استخدام العشبة بحذر، لأنها قد تسبب فرط الحموضة.
– يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة تجاه نباتات من نفس عائلة البابونج واليارو استخدام الهندباء بحذر.
قد يتسبب في حدوث تفاعلات. بسبب تأثير أوراق الهندباء المدر للبول، يجب استخدامه بحذر من قبل أولئك الذين يتناولون الأدوية المدرة للبول.
– يجب استخدامه بحذر من قبل من يتناولون الأدوية مثل الأنسولين أو الأدوية الأخرى التي تقلل مستويات السكر في الدم.
يمكن أن تسبب الهندباء الحساسية لدى بعض الأشخاص، لذا يجب توخي الحذر قبل تجربتها بكميات كبيرة.
يجب عليك تجنب تناول الهندباء لمدة أسبوعين على الأقل إذا كان من المقرر أن تخضع لأي عملية جراحية، وذلك لتأثيرها على مستوى السكر في الدم، والذي يجب أن يكون ضمن المستويات الطبيعية عند إجراء العمليات الجراحية.