نتحدث عن اليوسفي والنظام الغذائي في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على رجيم اليوسفي السريع للتخسيس وأهم الفواكه للرجيم. تابع السطور التالية.
اليوسفي والنظام الغذائي
أول فائدة لليوسفي للرجيم هو محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، حيث أن حبة واحدة متوسطة الحجم لا يتجاوز قطرها سبعة سنتيمترات تمد الجسم بما يقارب 45 سعرة حرارية، مما يجعله خياراً مثالياً من مجموعة الفواكه لمن يتبعون نظاماً غذائياً. لإنقاص الوزن، بالإضافة إلى أن طعمه الحلو يؤهله ليكون بديلاً لبعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر والسعرات الحرارية، والتي يتعارض استهلاكها مع فقدان الوزن ويعيقه.
الفائدة الثانية لليوسفي للرجيم هي الشعور بالشبع والامتلاء الذي يصاحب تناوله على مدى فترة طويلة من الزمن. ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من الألياف الغذائية، وخاصة الألياف القابلة للذوبان في الماء، والتي بمجرد وصولها إلى الأمعاء الدقيقة، تجذب جزيئات الماء إليها، مما يبطئ عملية التمثيل الغذائي. من حركة الطعام فيه، تنخفض سرعة عمليات الهضم، فيضطر الطعام إلى البقاء في المعدة لفترة أطول، ويمتد الشعور بالشبع لفترات طويلة تقل خلالها الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي تنخفض السعرات الحرارية . السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم. ومن الجدير بالذكر أن حاجة الجسم اليومية من الألياف الغذائية تبلغ 28 جراماً، بينما توفر حبة واحدة متوسطة الحجم من اليوسفي ما يقارب 2 جرام من الألياف.
رجيم اليوسفي لإنقاص الوزن
اليوم الأول
إفطار
– 5 حبات يوسفي أو كوب عصير يوسفي خالي من السكر
-2 بيضة مسلوقة
– كوب من الشاي أو القهوة بدون إضافة السكر.
غداء
5 حبات يوسفي + سلطة خضراء مضاف إليها صلصة الليمون + كوب شاي أو قهوة بدون إضافة سكر.
عشاء
قطعة لحم مشوي “150 جرام” + سلطة خضراء بصوص الليمون + كوب شاي محلى بالعسل.
اليوم الثاني
إفطار
5 حبات يوسفي أو كوب عصير يوسفي خالي من السكر + 2 بيضة مسلوقة + كوب شاي أو قهوة بدون سكر مضاف.
غداء
5 حبات يوسفي + قطعة جبن (50 جرام) تحتوي على 20-30% قليلة الدسم.
عشاء
قطعة سمك “200 جرام” + خس بأي كمية.
اليوم الثالث
إفطار
5 حبات يوسفي + 2 ملاعق شوفان مع ملعقة كبيرة زبيب + فنجان قهوة بدون سكر مضاف.
غداء
5 حبات يوسفي + كوب شوربة خضار.
عشاء
قطعة دجاج “200 جرام” + خس بأي كمية.
أفضل أنواع الفواكه للرجيم
التفاح
يعد من أفضل أنواع الفواكه التي تساعدك على التخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف والتي بدورها تعمل على سرعة الهضم. كما أن التفاح منخفض السعرات الحرارية وغني بالمعادن، بما في ذلك الحديد والزنك والفيتامينات. تناول تفاحة يوميا يساعدك على إنقاص الوزن. تخلصي من الدهون المتراكمة باتباع نظام غذائي بسيط.
الكمثرى
وهي فاكهة تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على حرق الدهون وتشعرك بالشبع لساعات طويلة. يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يفيد ويقوي عضلة القلب، ويقوي مناعة الجسم أثناء الحميات الغذائية.
موز
وهي من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ. يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم، والذي بدوره يساعد على فقدان الوزن الزائد بسرعة، حيث يعتبر الموز الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على فيتامين ب6 بنسبة تعادل 30%، وهي الكمية الموصى بها. يوميا مع هذه الفاكهة يتم تقوية المناعة وعضلات القلب.
التوت
يعمل التوت على التخلص من الدهون تحت الجلد، فهو بدوره يحتوي على مضادات الأكسدة ويحمي من خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية. كما أنها تساعد في محاربة مقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم، كما أنها تحارب الخلايا الدهنية الزائدة في الجسم وتقضي عليها.
الفراولة
تعتبر الفراولة من أفضل أنواع الفواكه التي تعمل على التخلص من الوزن الزائد لأنها تعمل على تقوية هرموني اللبتين والأديبونيكتين المسؤولين عن عملية التمثيل الغذائي، ووظيفتهما حرق الدهون في الجسم. كما يجب تناولها بكميات محددة لأنها تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، كما أنها تحتوي على إنزيمات تساعد على علاج الأنسجة التالفة في الجسم وبناء الخلايا.
كيوي
الكيوي من الفاكهة التي تحتوي على بذور لا تذوب في المعدة بسهولة. يساعد على هضم الطعام بسهولة، ويحفز الجسم على حرق الدهون. وهي من الفاكهة التي تحارب السعرات الحرارية وتمنحك الشعور بالشبع. كما أنه يحتوي على الإنزيمات والأحماض التي تقوي مناعة الجسم.
الجريب فروت
وهي من الفواكه الرائعة التي تعمل على التخلص من الوزن الزائد بشكل واضح وسريع، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الإنزيمات التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. يومياً، والذي بدوره يعوض نقص الفيتامينات في الجسم. – خلال فترة الرجيم يمنح المعدة الشعور بالشبع إلى حد كبير. يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من الألياف، وللحصول على الوزن المثالي يفضل تناول نصف ثمرة جريب فروت قبل نصف ساعة من تناول الوجبة. تقريبًا لمساعدتك على الهضم السريع والتخلص من الوزن الزائد، فهي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية. للحصول على فائدة هذه الفاكهة، تناول حصة من هذه الفاكهة قبل كل وجبة، ويمكنك تحضير طبق من سلطة الفواكه وتناولها كبديل لوجبة العشاء.
نظرة عامة على النظام الغذائي والأكل الصحي
يمثل النظام الغذائي أو النظام الغذائي الطعام والشراب الذي يستهلكه الفرد يومياً، وحالته النفسية أو الجسدية المتعلقة بتناول الطعام، وهو الهدف الأساسي من اتباع نظام غذائي. تناول الغذاء الصحي بالكميات الصحيحة، والذي يوفر المجموعات الغذائية الأساسية الست، والتي تشمل: الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن، والماء، وذلك للحصول على العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على الصحة والتحكم في الوزن. ومن الجدير بالذكر أن تناول الغذاء الصحي يعد من أفضل الأمور التي يمكن اتباعها من أجل الحفاظ على الصحة، والتقليل من مخاطر المشكلات الصحية، والتخفيف منها، مثل أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكري من النوع الثاني، وبعضها. أنواع السرطان.