أهمية تناول وجبة الإفطار. وسنتحدث أيضًا عن أضرار عدم تناول وجبة الإفطار، وما الذي يجب أن يحتوي عليه الإفطار، والنصائح لمن لا يتناول وجبة الإفطار؟ كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
أهمية تناول وجبة الإفطار
التحكم في نسبة السكر في الدم: تناول وجبة الإفطار يساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم طوال اليوم، سواء كنت مصابًا بمرض السكري أم لا.
– بالنسبة للأشخاص الذين لديهم نتائج اختبار الجلوكوز طبيعية، فقد يساعدك ذلك على تجنب مقاومة الأنسولين، والتي يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري.
الاهتمام بتناول وجبة الإفطار يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وحمايته من تصلب الشرايين والجلطات.
وجبة الإفطار الصحية تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة ونمو الجسم والحفاظ على صحة الجهاز المناعي.
تناول وجبة الإفطار بانتظام يمد الجسم بالنشاط والطاقة إذا كان يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
تناول وجبة الإفطار يعزز صحة العضلات والمفاصل ويحميها من الهشاشة والتكسر.
– يساعد على التركيز والنشاط، ويحافظ على صحة الجهاز العصبي، ويحميه من الأمراض التي يتعرض لها.
-الوزن الصحي: الاهتمام بتناول وجبة الإفطار يساعد على تعزيز صحة الجسم والوزن الصحي ويحمي الجسم من خطر السمنة المفرطة وتراكم الدهون في الجسم.
– عند تخطي وجبة الإفطار، من المرجح أن تشعر بالجوع مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم.
أضرار عدم تناول وجبة الإفطار
– عند تخطي وجبة الإفطار، من المحتمل جدًا أن تفرط في تناول الطعام خلال النهار، وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بالسمنة. وفقا لبحث أجرته مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، فقد وجد أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة هم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان.
– عند تخطي وجبة الطعام، تتباطأ وظائف الجسم للحفاظ على الطاقة ويصبح التمثيل الغذائي بطيئا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصيام المطول في الصباح بعد عدم تناول الطعام طوال الليل يقلل من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية، مما يؤدي بدوره إلى تراكم الدهون.
يمكن أن يؤدي تخطي وجبة الإفطار بشكل متكرر إلى زيادة الوزن لأن جسمك يتضور جوعا طوال الليل وعندما تستمر في تجنب الطعام في الصباح، يبدأ جسمك في اشتهاء الأطعمة السكرية والدهنية. عندما تشعر بالجوع، من المحتمل جدًا أن تأكل شيئًا تجده دون أن تلاحظ عدد السعرات الحرارية. السعرات الحرارية التي تستهلكها قد تؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن.
عدم تناول وجبة الإفطار يومياً يعرضك للإصابة بالعديد من الأمراض، أبرزها أمراض القلب، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، وضعف التركيز، وانخفاض كفاءة وظائف المخ.
-الأشخاص الذين يفوتون وجبة الإفطار بانتظام هم أكثر عرضة للمعاناة من الصداع المستمر والصداع النصفي، لذا تجنب الآثار الجانبية المزعجة لتخطي وجبة الإفطار وتأكد من بدء يومك بتناول وجبة دسمة.
-تنخفض مستويات السكر في جسمك صباحاً بسبب الصيام الطويل الذي تمر به ليلاً، وإذا لم تتناول الطعام في الصباح، فإن الجسم يفرز هرمونات معينة لتعويض انخفاض مستويات السكر وهذه العملية وتسمى بنقص السكر في الدم، حيث تعمل العملية على موازنة مستويات السكر، إلا أن لها آثاراً جانبية؛ يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم، مما يؤدي بدوره إلى الصداع والصداع النصفي.
وأهم الآثار الضارة لتخطي وجبة الإفطار هو أنه قد يؤدي إلى تساقط الشعر، كما أن تناول وجبة تحتوي على مستويات منخفضة جدًا من البروتين يمكن أن يكون له تأثير سلبي على مستويات الكيراتين في الجسم.
الكيراتين هو عنصر مهم يسبب تساقط الشعر ويوقف نمو الشعر. تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم والتي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز نمو الشعر. لذا احرصي على تناول وجبة إفطار صحية كل يوم غنية بالبروتين لتجنب تساقط الشعر.
ما الذي يجب أن يحتوي عليه الإفطار؟
الإفطار: خبز الحبوب الكاملة أو فطائر الحبوب الكاملة، مع البروتين الخالي من الدهون مثل البيض أو بعض اللحوم أو البقوليات أو المكسرات، مع منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الزبادي وبعض الأجبان وغيرها، مع الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة. أو عصير فواكه طبيعي.
تقديم النصيحة لأولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار؟
إن تخطي وجبة الإفطار في الصباح يعني أيضًا أنك تفتقد العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك البروتين. إذا كنت تحاول التخلص من الكيلوجرامات لفترة طويلة، فيجب أن تعرف مدى أهمية تناول كمية كافية من البروتين في اليوم. وهو لبنة البناء الأساسية للحياة التي تساعد على إصلاح الخلايا التالفة وبناء العضلات. .