أيهما أفضل العسل الكشميري أم العسل الباشاوري، وما هو العسل الكشميري؟، فوائد العسل الكشميري، والمزيد عن العسل الباشاوري، فوائد العسل الباشاوري، وما هي كمية العسل الصحيحة التي يمكن تناولها في اليوم؟، وأضرار الإفراط في تناول العسل. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل. خلال المقال القادم.
أيهما أفضل العسل الكشميري أم الباشاوري؟
– بداية قبل إعطاء فرصة التعرف على أفضل أنواع العسل الكشميري أو الباشاوري، عليك معرفة مواصفات كل نوع لأن العسل الكشميري هو في الأساس عسل سدر. ويأتي هذا النوع من الهند تحديداً من جبال كشمير، أما عسل الباشاور فهو يشبه العسل اليمني بكل مواصفاته وسعره معقول. ولهذا يمكن لأي شخص الحصول عليه، وهو وسيلة فعالة للحفاظ على طاقة الجسم وفوائده لا حصر لها.
ما هو العسل الكشميري؟
ويتميز العسل الكشميري بأنه سائل سميك حلو المذاق ينتجه النحل الذي يجمع الرحيق من الزهور لإنتاجه. يعتمد لون وطعم ورائحة العسل على الزهور التي يتغذى عليها النحل. يعتبر العسل الكشميري من أكثر أنواع العسل تميزا في العالم، ويمكن الحصول عليه من غابات منطقة حضرموت في اليمن من أشجار السدر التي تعتبر من أندر أنواع العسل وأكثرها فائدة في الأسواق، في بالإضافة إلى مذاقها المميز مقارنة بالأنواع الأخرى. يمكن قطف العسل الكشميري مرتين في السنة، فهو يعتبر مادة طبية قوية بسبب محتواه. غني بخصائص مضادة للعدوى، كما أنه يستخدم كمنشط جنسي
فوائد العسل الكشميري
ويتميز هذا النوع من العسل بأن له العديد من الفوائد التي ستحصل عليها عند الاستمرار في تناول هذا العسل، ومن هذه الفوائد ما يلي:
1. يعالج مشكلة الأرق واضطراب النوم بشكل فعال.
2. يعتبر وسيلة فعالة للتخلص من التوتر والقلق.
3. كما أن له دوراً كبيراً في علاج مشكلة الصداع العصبي.
4. يحتوي على عناصر مفيدة لصحة العظام والأسنان، مما يجعلك في صحة أفضل دائماً.
5. يعتبر وسيلة للتخلص من أعراض نزلات البرد، كما أنه يضع حداً للسعال.
6. يعد وسيلة فعالة للتخلص من أعراض الشيخوخة.
7. يحتوي على كافة العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم. ولهذا السبب يتم تقديمه للمرضى في فترة الشفاء.
8. يمد جسم المرأة الحامل بجميع الأعراض التي يحتاجها.
9. يعتبر وسيلة لزيادة انقباض الرحم.
10. يعتبر وسيلة فعالة للوقاية من مرض السرطان.
11. فعال للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الذاكرة.
12. يعمل على تقوية المناعة والتخلص من البكتيريا والفيروسات بشكل فعال.
13. وبناء على ذلك، سيضمن لك الحماية من الأمراض المختلفة.
14. يعد وسيلة فعالة لعلاج مشكلة التبول اللاإرادي التي تصيب الكثير من الأشخاص.
15. يعمل على علاج المشاكل الجلدية المختلفة التي من الممكن أن تصيب الكثير من الأشخاص.
المزيد عن عسل الباشوري
ويعتبر من أنواع العسل النادرة في العالم وهو أقرب ما يكون للعسل اليمني، حيث يستخرج من وديان باكستان وأفغانستان. وعلى الرغم من فوائده الصحية العديدة، إلا أنه يعتبر من أرخص أنواع العسل، بالإضافة إلى فوائده التي لا تعد ولا تحصى حيث يعالج الأمراض الباطنية. الجهاز التنفسي، ويعزز المناعة، ويعالج العجز الجنسي، ويعالج أمراض الكبد، ويحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
– يتميز عسل السدر الباشاوري الفاخر بخصائص تشبه إلى حد كبير العسل اليمني، كما أنه أرخص في السعر لأنه، على عكس العسل اليمني، يتوفر بسهولة من عدة مصادر.
ويوجد هذا النوع فقط في شرق آسيا، حيث تتواجد أشجار السدر في الأودية السفلية ويتم حصاد المحصول مرتين في السنة، لسد الحاجة.
فوائد عسل الباشوري
1. يقضي على أعراض القولون العصبي.
2. يحسن وظائف الرئة.
3. يحمي من الأمراض المزمنة وخاصة مرض السرطان. يحارب انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
4. يعالج الإمساك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية.
5. يساعد على زيادة الوزن.
6. يسرع عملية الهضم.
7. يساعد على التخلص من الفطريات الموجودة في الجسم.
8. يقوي العضلات والعظام.
9. يتحكم في مستويات السكر والكولسترول في الدم.
10. يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط اللازمين للقيام بالمهام اليومية.
11. يحفز إفراز الأعضاء الداخلية لذلك يحمي من الكثير من الأمراض.
ما هي الكمية الصحيحة من العسل التي يجب تناولها يومياً؟
وينصح خبراء التغذية بألا تزيد كمية العسل المستهلكة يوميا عن ملعقتين كبيرتين، كما يفضل تناول الملعقة الأولى على الإفطار والثانية قبل النوم.
أضرار الإفراط في تناول العسل
– زيادة الوزن
الإفراط في تناول العسل يؤدي إلى نتائج عكسية وهي زيادة الوزن بسبب احتوائه على كمية عالية من السكر.
2- زيادة مستوى السكر في الدم
يحتوي العسل على نسبة عالية من السكر، لذلك لا ينصح به على الإطلاق لمرضى السكر لأنه يزيد من مستوى السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.
3- الإمساك
الإفراط في تناول العسل، سواء كان العسل الكشميري أو الباشاوري، يمكن أن يسبب أضراراً صحية، على سبيل المثال: الإسهال، والإمساك، والانتفاخ.
4- انخفاض ضغط الدم
يؤدي الإفراط في تناوله إلى انخفاض ضغط الدم، مما يسبب مضاعفات صحية، خاصة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
5- النزيف
الإفراط في تناول العسل يزيد من خطر النزيف.
6-تآكل مينا الأسنان
يؤدي الاستهلاك المفرط للعسل إلى تآكل مينا الأسنان ويمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان عن طريق جذب البكتيريا الحمضية.