بحث عن تغذية الطفل

بحث عن تغذية الاطفال يتم عرض كافة المعلومات المتعلقة بتغذية الطفل ومعلومات عن السعرات الحرارية للطفل.

بحث حول تغذية الاطفال

وهو بحث بسيط يتم من خلاله التعرف على أهم الأطعمة التي يجب على كل أم أن تهتم بها وتغذي طفلها من خلال تلك الأطعمة. ويتضمن البحث أهم المعلومات عن تغذية الطفل.

تغذية الطفل

ويعتبر وصفًا للاحتياجات الغذائية للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وسنتين. يوفر الغذاء الطاقة والمواد المغذية التي يحتاجها الأطفال الصغار ليكونوا أصحاء. إن تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالمغذيات هو تغذية جيدة. يمكن اعتبار النظام الغذائي الذي يفتقر إلى السعرات الحرارية والمعادن والسوائل والفيتامينات الأساسية نظامًا غذائيًا “سيئًا”.

تختلف الاحتياجات الغذائية للأطفال الصغار. بالنسبة للطفل، حليب الثدي هو “الأفضل” ويحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية. عادة ما يفطر الأطفال الصغار (الرضع) مع حليب الثدي. على الرغم من أن الرضع يبدأون عادةً بتناول الأطعمة الصلبة بين عمر 4 و6 أشهر، إلا أن الطفل الذي ينمو يستهلك الأطعمة الصلبة أكثر فأكثر. إذا كان الطعام المقدم هو طعام واحد في كل مرة، فيمكن تحديد المواد المسببة للحساسية المحتملة.

الرضاعة الطبيعية

تعتبر الرضاعة الطبيعية من أهم الأمور بالنسبة للأطفال وهي أهم وسيلة لتقوية العلاقة بين الأم والرضيع. إن الاتصال الجسدي المتكرر بين الجلد والجلد بينهما أثناء عملية الرضاعة الطبيعية يشجع الاستجابات المشتركة. كما يتميز بمنح الرضيع العناصر الغذائية الكاملة الضرورية لنموه وتطوره الصحي وحمايته من العدوى وبعض الأمراض المزمنة. لذلك ينصح بتقديم الرضاعة الطبيعية للرضع حتى عمر 6 أشهر بمعدل 8-12 مرة خلال 24 ساعة. أما بالنسبة للأسبوع الأول من الولادة فإن فترة الرضاعة تعتمد على حاجة الرضيع ومعدل إنتاج الحليب لدى الأم. بعد عمر 6 أشهر تبدأ الأم بتقديم الطعام الصلب بالتزامن مع الرضاعة الطبيعية طالما أنها قادرة على توفير الحليب ويريده الطفل.

تعليمات للأم عند تغذية الطفل في الروضة

1. الوزن الزائد ليس مؤشراً على الصحة، والسمنة في هذا العمر تضر بصحته في المستقبل. لذلك يجب الحرص على التحكم في وزنه من خلال تجنب العادات التي تجعله يأكل دون وعي. ويجب عليه تجنب مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام، ومن المهم تشجيعه على تناول الفواكه والخضروات من خلال عرضها بالطريقة التي يحبها.
2. تقديم الطعام للطفل كمكافأة أو هدية على إكمال شيء ما، مثل أن يقول للطفل “إذا انتهيت من أكل الخضار سأحضر لك الحلوى التي تحبها”.
3. الحرص على غسل أطعمة الطفل جيداً قبل طهيها.
4. لا تخف من المجازفة وإدخال أطعمة جديدة للطفل لم يعتاد عليها.
5. تزيين الأطعمة المقدمة للطفل، وتغيير شكلها. إن تنويع وتزيين شكل الأطعمة يجذب اهتمام الطفل بشكل كبير، مما يساعد الطفل على الحصول على التغذية السليمة.
6. محاولة جمع أفراد الأسرة أثناء تناول الطفل الطعام، فهذا يشجع الطفل على تناول الأطعمة التي لا يحبها، خاصة عندما يرى إخوته وعائلته يأكلونها.
7. تشجيع الأم المستمر للطفل على تناول الطعام.

كيفية توزيع تلك السعرات الحرارية

مجموعة الفاكهة:

تناول كوبًا من الفواكه الطازجة أو المجمدة أو المعلبة أو المجففة يوميًا. ويجب ألا يتناول الطفل ما يزيد عن 4-6 أوقيات من العصير يومياً، ونؤكد على إعطاء الطفل الفواكه الكاملة مع أليافها بدلاً من العصير فهي أكثر فائدة له.

عادة ما يحب الأطفال كرات البطيخ (الطازجة أو المعلبة مع العصير) والتوت المجمد.

مجموعة الخضار:

يأكل كوبًا إلى كوب ونصف من الخضار النيئة أو المطبوخة يوميًا. يحتاج الأطفال الصغار، مثل البالغين، إلى التنوع: البطاطا الحلوة المهروسة، أو البروكلي قليل الدسم، أو صلصة المعكرونة بالطماطم.

مجموعة اللحوم والفاصوليا:

يجب عليه أن يأكل 2-3 أوقية يوميا. يمكنك اختيار اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، والفاصوليا المطبوخة (البيضاء أو الخضراء)، وزبدة الفول السوداني.

مجموعة الحليب:

يجب أن يتناول الطفل كوبين أو كوبين ونصف يومياً. يوصى بأن يتناول الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين الحليب كامل الدسم. أما بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، فيمكن أن يكون حليبهم أقل في الدهون وغنيا بالكالسيوم، مثل الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم واللبن والجبن.

وجبات خفيفة وصحية

1. الخبز والحبوب
2. اللحوم والأسماك والدجاج
3. الحليب والجبن والزبادي
4. البيض والبقوليات
5. الفواكه والخضروات

أهمية الماء في النظام الغذائي للطفل

يشكل الماء أكثر من نصف وزن الجسم، ومن الضروري الحفاظ على عمل جميع أجزاء الجسم بشكل صحيح. لا توجد كمية محددة من الماء موصى بها للأطفال، ولكن من الجيد لهم شرب الماء طوال اليوم (وليس فقط عندما يشعرون بالعطش)، ولا يحتاج الأطفال عمومًا إلى الماء خلال السنة الأولى من العمر، وإذا كان يبلغ عمر الطفل أكثر من سنة واحدة؛ لا يحب طعم الماء. أضف القليل من الليمون للنكهة. تعتبر الفواكه والخضروات أيضًا مصادر جيدة للمياه. يجب على الأطفال شرب المزيد من الماء عند المرض، عندما يكون الطقس حارا، أو عند ممارسة النشاط البدني.

وجبات غداء للأطفال

1. توفر شطائر اللحوم الخالية من الدهون أو التونة أو البيض أو الجبن الكربوهيدرات والبروتين.
2. تعرف على سياسة مدرستك فيما يتعلق بالأكل الصحي.
3. لا تنسى المشروب. أفضل الخيارات هي الماء أو الحليب أو عصير الفاكهة.
4. تعتبر وجبات الغداء المرزومة طريقة رائعة لتوفير وجبة غداء متوازنة من الناحية الغذائية. تشتمل وجبة الغداء الجيدة على الكربوهيدرات والبروتين والكالسيوم وجزء من الفاكهة والخضروات.
5. أعطِ طفلك وجبة غداء مرزومة أو عشاء مدرسي مدفوع مسبقًا، بدلًا من إعطائه المال الذي يمكنه إنفاقه على الطعام.
6. تحدث مع طفلك عن أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.