بيت شعر عن العسل وأمثال وأقوال عن العسل معلومات مهمة عن العسل وهل تعلم هذه الحقائق عن العسل؟ واستخدام العسل الأبيض في المنزل. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
آية عن العسل
– غذاء شفاء، مثل البلسم، رحيق الورد الذي يتحول إلى عسل.
– بتقدير ربي وحكمته هدى النحل حتى يستنير.
– لكي يُمتص هذا الرحيق فيكون غذاءً، فيصير شاهداً ويشفي الأسقام.
– وصية الشفيع باحتياطه شفاء من سبعين داء باقية.
– على الريق تناول ملعقة منه للوقاية من كل داء قد ينزل.
– نظام الخلية نموذج لا يجب أن نتخذه نظام عمل.
– كل شخص لديه واجب متقن يؤديه طواعية ودون تعب.
– أرشد الكون كله لخدمتنا، مشرفًا على الخليقة منذ الأزل.
– الحمد لك يا رب . لقد أكرمنا الكون لك طوعًا بلا جدال.
أمثال وأقوال عن العسل
«إن في العسل شفاءً للناس» هذا ما قاله رسولنا الكريم -صلى الله عليه وسلم- عن العسل. يعتبر العسل من المواد الغذائية الهامة جداً والتي لها العديد من الفوائد لجسم الإنسان وصحته.
العسل معروف عبر التاريخ. وقد استخدمه قدماء المصريين منذ القدم في عمليات التحنيط، بالإضافة إلى استخدامه في الأغذية ومستحضرات التجميل.
يتم تصنيع العسل بواسطة ملكة نحل العسل، التي تمتص رحيق الأزهار، ومن ثم يتحول إلى سكر في الجهاز الهضمي.
– ذكر القرآن الكريم العسل في قوله تعالى: “مثل الجنة التي وعد المتقون فيها أنهار من ماء غير آسن، وأنهار من لبن لم يتغير طعمه، وأنهار من خمر لذة” شاربين وأنهارا من عسل مصفى.”
فوائد العسل كثيرة جداً. يعتبر مضاداً حيوياً طبيعياً يقوي الجسم وجهاز المناعة المسؤول بشكل رئيسي في الجسم عن مواجهة الميكروبات والأمراض. وله العديد من الفوائد الجمالية. ويستخدم مثلاً لترطيب الوجه وإزالة البقع الداكنة وآثار الشمس وذلك بإضافة الخميرة إليه. كما أنه يستخدم لعلاج تساقط الشعر والأطراف المتقصفة. أضيفي إليها البيض والزبادي.
ومن الجدير بالذكر أن هناك أنواعاً عديدة من العسل، ومن بينها نبات الكبر الذي يعد من أغلى الأنواع في العالم. يتم إنتاجه من نبات الكبر وله طعم لذيذ جداً. ويوجد أيضًا عسل البرسيم، وعسل الكافور، وعسل دوار الشمس، وأنواع أخرى.
معلومات هامة عن العسل
يعلم الجميع أن العسل مادة غذائية لها فوائد عديدة، إذ يستخدم في مجالات التغذية والطب والتجميل. قال أبقراط: إذا أردت أن تحفظ شبابك فاستعمل العسل.
– هناك حقائق أخرى عن العسل لا يعرفها غالبية الناس. يعتبر العسل مادة نشطة جداً، حيث أن تناول ملعقتين منه يومياً يشكل خطراً على الصحة.
كما يفضل تناوله في الصباح لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات، والتي قد تسبب زيادة الوزن إذا تم تناوله في المساء مثلا، أما إذا تم استخدام العسل في إجراءات التدليك فإنه يقلل الوزن.
يحتوي العسل على عناصر معدنية دقيقة، بما في ذلك الفيتامينات B9 وC وPP، ومعادن الحديد والبوتاسيوم والفلور والزنك، والأحماض العضوية مثل الغلوكونيك والخليك وحامض دهني وحمض الستريك وحمض الفورميك.
جميع أنواع العسل مفيدة للجسم. على سبيل المثال، يساعد عسل الحنطة السوداء على رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم وتحسين أداء الجهاز الهضمي والكلى. أما عسل الزيزفون فله خصائص مضادة للجراثيم ويساعد على تقوية عضلة القلب.
أما عسل عباد الشمس فهو أغنى أنواع العسل بفيتامين أ ويساعد في علاج العديد من أمراض القلب والربو وأمراض الجهاز الهضمي والملاريا والأنفلونزا، ويحسن حالة الشعر والجلد والبصر.
وكما هو معروف فإن لكل دواء فوائد وأضرار، والعسل ليس استثناء من هذه القاعدة. على سبيل المثال، لا ينبغي وضع العسل في الماء المغلي، لأنه بالإضافة إلى الحرارة، فإنه يدمر جميع خصائصه المفيدة. وبتسخينه إلى أكثر من 40 درجة مئوية، يتحول سكر الفركتوز الموجود فيه إلى مادة. وهو مسرطن ويحفز تطور الأورام السرطانية في الجهاز الهضمي.
هل تعلم هذه الحقائق عن العسل؟
يجب أن تطير نحلة واحدة حوالي 90 ألف ميل، ثلاث مرات حول العالم، لإنتاج رطل واحد من العسل.
تزور نحلة العسل ما بين 50 إلى 100 زهرة خلال رحلة جمعها.
– يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، ومشاكل الجلد، وحمى القش.
له خصائص مطهرة، لذلك تم استخدامه في الإسعافات الأولية للجروح والحروق.
ويهضم الجسم سريعاً سكريات الفاكهة الطبيعية الموجودة في العسل والفركتوز والجلوكوز، لذلك يستخدمها الرياضيون لمنحهم الطاقة الطبيعية.
– تم إنتاجه بنفس الطريقة منذ 150 مليون سنة.
– له القدرة على جذب الرطوبة والاحتفاظ بها، لذلك استخدم منذ فترة طويلة كعلاج للتجميل، وكان جزءًا من طقوس الجمال اليومية لكليوباترا.
استخدمي العسل الأبيض في المنزل
– إذا كنت من محبي نكهات العسل الجديدة، فيمكنك اعتبار العسل الأبيض أحد أنواع العسل التي تجذبك بشكل خاص، بسبب نكهته المميزة والحلوة التي تمنحك متعة حقيقية لا مثيل لها عند التذوق.
– يعتبر العسل الأبيض مثالياً للطهي مقارنة بأنواع العسل الأخرى، لأنه يحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل لفترة طويلة من الزمن.
– يمكن خلط العسل الأبيض مع غذاء ملكات النحل، فيصبح هذا المنتج أكثر طبيعية وفائدة بإضافة غذاء ملكات النحل لأنك لن تحصل على اللون المطلوب فحسب، بل ستزيد أيضًا من قيمة المنتج وستحصل على العديد من الفيتامينات والمعادن.
ومن المهم عدم تعريض العسل الأبيض لدرجات حرارة عالية، وإلا ستختفي خصائصه المفيدة وتقل فائدته عدة مرات.