تتبيلة دجاج للشوي على الفحم

طريقة التتبيلة الحارة للدجاج المشوي بمكونات الفحم.

تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة اللبنانية. 1- في وعاء متوسط، ضعي زيت الزيتون، الزبادي، الثوم، والكاتشب. 15022021 مقادير تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم: دجاجة كاملة 1500 جرام، مقطعة إلى 8 قطع.

نشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح التتبيلة متجانساً. توزيع الدجاج على شواية الفحم، ثم تركه لمدة 25 دقيقة على الفحم حتى ينضج، مع التقليب المستمر لقطع الدجاج. ضعي خليط الليمون على قطع الدجاج، مع التأكد من امتزاج الدجاج بالكامل مع الليمون.

ضعي قطع الدجاج في أسياخ الخيزران الرطبة وادفعيها بقوة ضد بعضها البعض، مع ضغط اللحم على الأسياخ جيداً قبل الشوي. يُشوى الدجاج على الفحم، مع التحريك المستمر من وقت لآخر، حتى ينضج جيدًا ويكتسب اللون البني الفاتح، لمدة 8 دقائق تقريبًا. أضيفي قطع الدجاج، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

إزالة من الحرارة. ربع كوب من الخل الأبيض العادي. مطاعم ام احمد الغريسي.

ويفضل أن يشمل الدجاج. 15022020 طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم. – بواسطة السكين، اصنعي شقوقاً صغيرة في قطع الدجاج.

الأمان كيفية عمل YouTube اختبار الميزات الجديدة انقر فوق حقوق الطبع والنشر اتصل بنا منشئو المحتوى. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُضاف إلى طبق الليمون. ضعي قطع الدجاج في شبكة الشواية، ثم ضعيها على الفحم مع التحريك المستمر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الخارج، وتحمر وتنضج جيداً، ثم ترفع عن النار.