تسمين الأطفال النحيفين، تسمين الأطفال بالحلبة، وصفات لتسمين الأطفال الأكبر سنا، مشروبات لتسمين الأطفال، كل ذلك في هذه السطور.
تسمين الاطفال النحيفين
– تنويع الأكل وتحضيره بطرق مختلفة
– اطلب من الطفل أن يشارك في إعداد الطعام إذا كان عمره يسمح له بذلك
– أضيفي الشوربة إلى الخضار
اغمس الخضار ودهنها بالتوابل
– الأطفال يحبون الفواكه المحلاة وسلطة الفواكه
يحب الأطفال البطاطا الحلوة المهروسة مع الزبدة أو القرفة
يجب تناول الأطعمة الصلبة قبل السوائل وذلك لزيادة وزن الطفل
يجب التقليل من تناول عصير الفاكهة حتى يزيد وزن الطفل
يجب التركيز على غنى الطعام بالسعرات الحرارية والبروتين وليس على تنوع الطعام من أجل زيادة وزن الطفل.
وصفات لتسمين الأطفال:
ماء الأرز والحليب:
المكونات:
– كوب من الأرز.
– ستة أكواب من الماء.
– نصف كوب حليب.
طريقة التحضير:
– ضعي الأرز والماء في قدر على النار وقلّبي لعدة دقائق.
– اتركي الأرز على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، أو حتى ينضج تماماً.
– ارفعي الأرز عن النار، ثم قومي بتصفية الماء، مع الحرص على الاحتفاظ بماء الأرز.
خلط الحليب وماء الأرز في وعاء، ثم تقديم الخليط للطفل.
التين واليانسون:
المكونات:
– أربع حبات تين طازجة.
– كوب من الحليب الفاتر.
– ملعقتان صغيرتان من بذور اليانسون.
طريقة التحضير:
ضعي التين، والحليب، واليانسون في وعاء، ثم اتركي الخليط جانباً لمدة ساعة.
– أعطي الطفل الخليط مرة واحدة يومياً، ويفضل على معدة فارغة.
وصفات مجربة لتسمين الأطفال
بليلة مع الحليب
يعد القمح من الحبوب التي تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير. يحتوي طبق البليلة على العديد من البروتينات والكربوهيدرات التي يحتاجها جسم الطفل، وطريقة تحضيره كالتالي:
– نغسل القمح ثم نسلقه في الماء
بعد أن ينضج تماماً، يضاف الحليب إلى القمح المسلوق ويحلى بالسكر أو العسل. – من الممكن إضافة أنواع المكسرات المفضلة لديك.
عجوة، عسل ولوز
– تحضير كمية متساوية من العسل واللوز، كوب واحد.
– ينقع اللوز في الماء لمدة 24 ساعة.
– اطحني اللوز جيداً وأضيفيه إلى المعجون ثم أضيفي العسل واخلطي جميع المكونات جيداً.
يتناول الطفل ملعقة أو ملعقتين من هذه الوصفة يومياً.
عسل بالمكسرات
لتحضير وصفة العسل بالمكسرات اتبعي الخطوات التالية:
– تحضير كمية متساوية من المكسرات، مثل الجوز، والجوز، والفول السوداني، واللوز.
– يحضر كوب من العسل الأبيض وما يعادله من الحلبة المطحونة.
– تخلط جميع المكونات معاً بعد طحن المكسرات جيداً، ما عدا العسل.
– أضيفي العسل في المرحلة الأخيرة مع باقي المكونات وتصبح الوصفة جاهزة
ما مدى أهمية تناول طفلك للطعام الصحي؟
السنوات الأولى من الحياة مهمة لبناء عادات الأكل الصحية لدى الأطفال. عندما يتعرف طفلك على عادات الأكل الصحية في المراحل المبكرة، فمن المرجح أن يلتزم بها مدى الحياة. كما أنه يضمن عددًا أقل من المعارك في أوقات الوجبات مع تقدمه في السن. وهذا سيجعل حياتك سهلة عند السفر أو تناول الطعام بالخارج. يجب أن تقرري في هذه المرحلة ما إذا كنت تريدين تربية أطفال مدمنين على الوجبات السريعة أو الفواكه والسلطات. إلى جانب تناول الطعام الصحي، يجب عليك أيضًا التأكد من أن أطفالك نشيطين ويحصلون على وقت كافٍ للعب في الشمس. وهذا يساعد على بناء المناعة ويضمن زيارات أقل للطبيب.
أطعمة لزيادة وزن الطفل
هناك عدد من الأطعمة الطبيعية التي تساعدك على توفير التغذية السليمة لطفلك وزيادة وزنه بطريقة صحية، مثل:
البطاطس:
غني بالكربوهيدرات والأحماض الأمينية والألياف الغذائية، مما يجعله صحيًا لطفلك لزيادة الوزن. يمكنك إما هرسه وتقديمه كطبق جانبي أو قليه مع القليل من التوابل.
بيض:
أغنى مصدر للبروتينات والفيتامينات والدهون الصحية. يساعد على زيادة الوزن بشكل متناسب، كما يساعد على التطور الحيوي للدماغ والجهاز العصبي. تأكدي من أن طفلك يحصل على بيضة مسلوقة كل يوم.
موز:
يعتبر الموز أسرع مصدر للطاقة، فهو غني بالكربوهيدرات الصحية لزيادة الوزن، ووجبة خفيفة مفضلة للصغار النشيطين. يمكن استهلاك هذه الفاكهة على شكل ميلك شيك أو سلطات فواكه أو تناولها مباشرة.
منتجات الألبان:
تعتبر منتجات الألبان الأساسية مثل الحليب والجبن والزبدة عناصر أساسية في النظام الغذائي لأي طفل، وتساعد على بناء عظام قوية والحفاظ على الصحة العامة لطفلك. تأكدي من إعطاء طفلك كوبين من الحليب على الأقل يوميًا للوصول إلى هدفك في زيادة الوزن.
الدجاج واللحوم الخالية من الدهون:
ومن المعروف أن الدجاج مصدر غني بالبروتينات ويساعد في بناء عضلات الجسم. أفضل ما في الدجاج هو أنه سهل الطهي وهو المفضل لدى معظم الناس.
الفواكه المجففة:
تعتبر الفواكه من أكثر الأطعمة الصحية لزيادة الوزن. ومن المعروف أنه يزيد من مناعة طفلك. يمكنك إما طحن جميع الفواكه الجافة معًا لصنع مسحوق منزلي يمكن تقديمه مع الحليب أو تقديمه لطفلك كوجبة خفيفة أثناء مشاهدة التلفزيون.
الشوفان:
إلى جانب مساعدة الأطفال على زيادة الوزن، فإن الشوفان له العديد من الفوائد الغذائية الأخرى، وهو رائع للمساعدة في تنظيم حركات الأمعاء ومنع الإمساك. الشوفان مليء بالحديد والزنك والمغنيسيوم.