تعليم الاقتصاد المنزلي ما هو مفهوم الاقتصاد المنزلي وأهم النصائح لتعلم الاقتصاد المنزلي من خلال هذه السطور التالية.
الاقتصاد المنزلي
الاقتصاد المنزلي أو كما يعرف باللغة الإنجليزية بـ (الاقتصاد المنزلي) هو اقتصاد ربة المنزل المتمثل في إدارة وتسيير شؤون المنزل، من تقدير الاحتياجات الضرورية لاستهلاك الأسرة، ومقدار النفقات اللازمة خلال فترة زمنية معلومة، وتوفير احتياجات ومتطلبات المنزل في حدود الوقت والموارد المتاحة لربة المنزل، وبشكل عام. يشمل الاقتصاد المنزلي تدريب الأطفال على الاستهلاك الجيد وعدم الإسراف في الملبس والطعام.
ضمن مفهوم الاقتصاد المنزلي يأتي مفهوم ميزانية الأسرة، وهي التوازن بين دخل الأسرة النقدي والعيني ونفقاتها، مع بيان مصادر الدخل وبنود النفقات بالتفصيل. لميزانية الأسرة أهمية كبيرة لأنها تساعد بشكل كبير في التحقق الدقيق من مستوى المعيشة. الأفراد ويعطي الأساس لكل نوع من حسابات التخطيط.
يمكن إعداد ميزانية الأسرة بطريقتين. الأول هو تعبئة بطاقات الميزانية من خلال التسجيل اليومي من قبل رب الأسرة، أو أفراد الأسرة ضمن نطاق البحث، ويتم مراجعة هذه المعلومات بعناية من وقت لآخر من قبل المرشد أو المشرف الذي يزور الأسرة لجمعها. المعلومات المسجلة في نهاية كل شهر.
أما الطريقة الثانية فهي أن يقوم الباحث أو الأخصائي الاجتماعي بملء البيانات الخاصة بميزانية الأسرة على أساس سؤال رب الأسرة عن مصادر دخله.
الاقتصاد المنزلي في المناهج المدرسية
ونظرًا لأهمية الاقتصاد المنزلي، توفر المدارس الحكومية في مصر وبعض الدول العربية فصلًا يسمى الاقتصاد المنزلي.
على الرغم من كثرة مفاهيم وأهمية الاقتصاد المنزلي، إلا أن المدارس الحكومية المصرية تهتم فقط بتعليم الفتيات الطبخ ومحاولة تعليمهن التطريز والخياطة.
الاقتصاد المنزلي مفاهيمه وخصائصه
1- المفهوم القديم: الذي يعتبر الاقتصاد المنزلي مجرد أبحاث ودراسات علمية في الطبخ والغسيل والكوي والخياطة، وهي أشياء لم تعد الآن تعتبر من الأهداف الأساسية للأسرة والمجتمع.
2- المفهوم الحديث: الذي يعتبر الاقتصاد المنزلي علماً يهتم بدراسة الأسرة واحتياجاتها ومكوناتها داخل المنزل وعلى مستوى المجتمع؛ ويهدف إلى جعل كل منزل مريحاً ومناسباً من الناحية المعيشية، وميسراً من النواحي الاقتصادية والصحية والعقلية والجسدية، وأن يكون أفراد الأسرة متوازنين عاطفياً ونفسياً، وأن يكون كل منهم مسؤولاً عن الشؤون البيئية والاجتماعية. المشاركة الاجتماعية باسم أفراد المنزل، وأن يهتم كل منهم بتوفير جو من التعاون والمحبة والاحترام المتبادل.
مزايا المفهوم الحديث للاقتصاد المنزلي
بعد أن نظرنا إلى مفهومي الاقتصاد المنزلي، وقرأنا كيف يختلف الاقتصاد الحديث بشكل كبير عن المفهوم القديم للاقتصاد المنزلي، فإن المفهوم الحديث يتميز بالعديد من العناصر مثل:
1- المفهوم الحديث للاقتصاد المنزلي يهتم بضرورة التركيز على الأسرة وأوضاعها المختلفة.
2- يهتم هذا المفهوم بالربط بين موارد وأهداف الأسرة وحجم الأسرة.
3- المفهوم الحديث يهتم بالجانب العلمي ويواكب أحدث القواعد العلمية الحديثة.
4- يهتم بتطبيق النظريات والأسس العلمية في مختلف أنشطة الحياة اليومية بما يتناسب مع نمط الحياة.
5- يتميز المفهوم الحديث بالمرونة وسهولة التكيف مع تغيرات المواقف التي قد تؤثر على الأسرة.
تعريفات الاقتصاد المنزلي
استخدمت عدة أسماء لعلم الاقتصاد المنزلي منذ بدايته وحتى الآن، وقد تغيرت حسب تطورات العلم والمجتمع. وقد أطلق عليه اسم “الاقتصاد المنزلي” و”العلوم المنزلية” و”الفنون المنزلية” وغيرها. والمصطلح الشائع الاستخدام هو “الاقتصاد المنزلي” لأنه يشمل العديد من فنون هذا العلم، ويشير هذا المصطلح إلى علم يحتوي على تجارب وتجارب علمية وعملية وثيقة الصلة بعمل المرأة العاملة في هذا العلم. يتم تعريفه على أنه الإدارة الجيدة للمنزل بكل ما تتضمنه هذه الكلمة من معاني، وهناك تعريفات عديدة ومختلفة لها، منها:
أ- تم تعريفها بأنها “مجموعة من الخبرات المنزلية والمهارات العلمية التي تؤهل الفتاة للقيام بدورها الأسري في المستقبل”. وقد ينطبق هذا التعريف على الاقتصاد المنزلي في الماضي، حيث كان يركز اهتمامه على المهارات العلمية فقط.
ب- عرفه مؤسسو الاقتصاد المنزلي في الولايات المتحدة الأمريكية بأنه دراسة القوانين والمبادئ والأفكار التي تهم الإنسان من جهة، وبيئته الطبيعية من جهة أخرى، ودراسة العلاقة بين هذين العاملين. ويعزى لهذا التعريف نوعان من القصور، إذ إن الاقتصاد المنزلي ليس علماً نظرياً يدرس ليس القوانين والأفكار فحسب، بل هو أيضاً علم تطبيقي يطبق القوانين والأفكار، ويبسط العلم لتقديمه لجميع أفراد الأسرة.
ج- يعرف بأنه مجال معرفي اهتمامه الأساسي هو تقوية الحياة الأسرية من خلال تعايش الأفراد في الأسرة، وتحسين الخدمات المقدمة لهم، وتوجيه البحث لاكتشاف احتياجات الأسرة وأفرادها، ووسائل إشباع هذه الحاجات، إذ يتكون الاقتصاد المنزلي من العلوم الطبيعية والاجتماعية والفنون ويبني معلوماته عليها. ويتم تطبيق هذه المعلومات لتحسين حياة الأسر والأفراد.
د- عرف أخيراً بأنه علم تطبيقي يختص بدراسة الأسرة واحتياجاتها ومكوناتها على مستوى البيت والبيئة والمجتمع بهدف النهوض بها نحو حياة أسرية أفضل.
ويشمل خمسة مجالات:
1- الغذاء والتغذية.
2- المسكن وأثاثه وأجهزته وأدواته.
3- إدارة موارد الأسرة واقتصادها.
4- الملابس والمنسوجات.
5- العلاقة الأسرية وتنمية الطفل ورعايته.
وتهدف إلى جعل كل منزل مريحاً ومناسباً من الناحية الاقتصادية، وصحياً من الناحية البدنية والعقلية، ومتوازناً من الناحية البيئية والاجتماعية، ومن ثم يعيش أفراده في جو من التعاون والمحبة والاحترام المتبادل. المرأة الذكية هي التي تستطيع أن تخلق مثل هذا الجو بمزيج من الحكمة وحسن التدبير. وعقل طويل.
أهمية الاقتصاد المنزلي
الاقتصاد المنزلي هو العلم الذي يهتم بدراسة الإنسان واحتياجاته وتطوره خلال مراحل الحياة من جهة، ودراسة البيئة من جهة أخرى، ثم العمل على تلبية احتياجات الإنسان من الموارد البيئية المحدودة المتاحة. ولذلك أصبح علم الاقتصاد المنزلي شاملاً لدرجة أنه يسمى (علم الأسرة بأكملها).
ويتحول الاقتصاد المنزلي الآن إلى التربية على الحياة الأسرية بكل مشاكلها، باعتبار أن الأسرة اليوم هي مؤسسة.
مجتمع اجتماعي يقوم على العلاقات الإنسانية، ويتشارك جميع أفراد الأسرة في مسؤولية نجاح تقدمه. ولذلك يهتم الاقتصاد المنزلي بمساعدة أفراد الأسرة، رجالا ونساء، على إدارة شؤونهم سواء في الحاضر أو المستقبل على أسس علمية، حتى يتحقق التقدم للمجتمع.
ولهذا انتشر تدريس الاقتصاد المنزلي في جميع دول العالم سواء المتقدمة أو النامية.
أصبحت دراسة الاقتصاد المنزلي مهمة لجميع أفراد الأسرة سواء البنات أو الأولاد وكذلك الزوج والزوجة.
وللمجتمع ككل.