تكبير حجم البطيخ

نتحدث عن زيادة حجم البطيخ في هذا المقال. كما نذكركم بالطريقة الصحيحة لزراعة البطيخ ونشير إلى كافة متطلبات زراعة البطيخ من حيث الري والحصاد والتخزين. تابع السطور التالية.

زيادة حجم البطيخ

ويجب اتباع الخطوات التالية في التسميد لزيادة حجم البطيخ:
– التسميد بسماد البوتاسيوم القابل للذوبان بإضافة 25 كجم للهكتار وإضافة سماد كبريتات أمونيا البوتاسيوم بمعدل 75 كجم للهكتار وتخلط معاً وتضاف مع مياه الري عن طريق الأسمدة وتكرر مرة كل أسبوع بنفس المعدلات المذكورة.
تضاف الخلطة التالية للهكتار مرة واحدة كل 15 يوم : 1.5 كيلو هيوميك + 12 كيلو سماد مركب NPK 20/20/20 + ستة كيلو سلفات مغنيسيوم + 1.25 كيلو جرام عناصر نادرة مختلطة ( ميكروميكس ) + 750 سم3 حمض أميني .
– إضافة 15 كجم نترات كالسيوم 15.5% مرة كل 10 أيام للهكتار الواحد.
– يتكرر البرنامج لمدة 3 أسابيع مع رش المبيدات الفطرية والحشرية المناسبة على أوراق الزعفران
من الممكن تقطيع أو تقطيع بعض الثمار من نبات واحد، مع ترك 2-3 ثمرات على نبات واحد، موزعة على كل فرع من النبات، بواقع ثمرة واحدة على كل فرع.

كيفية زراعة البطيخ

تتم زراعة البطيخ عادة في أراضي الوادي والدلتا بطريقة الحراثة، حيث يتم تحضير الأرض بالحراثة مرتين مع الحراثة، ويضاف السماد البلدي قبل الحرث النهائي، ثم تقسم الأرض إلى أحواض بمساحة 175 – 350 متر مربع (1 – 2 كيلوطن) ثم يتم ريها بكثرة. وتترك حتى تحرث (أي حتى تصل نسبة الرطوبة فيها إلى حوالي 50% من سعة الحقل)، ثم يتم تخطيطها في مصاطب بعرض 175 سم (أي بمعدل 4 مصاطب في القصبتين) )، ثم تزرع البذور المنبتة على النصل الشمالي في حفر متباعدة عن بعضها البعض 75-100 سم، بمعدل 4-6 بذور في كل حفرة. تُغطى البذور بالتربة الرطبة، ثم بالتربة الجافة. ولا يتم ري الأرض إلا بعد ظهور النباتات فوق سطح التربة.
– أما الأراضي الرملية الفقيرة بالمادة العضوية، فيزرع فيها البطيخ بطريقة الري، وذلك بحرث الأرض جيداً ثم الزحف إلى مصاطب بعرض 2 متر، وتعميق قاع المصطبة إلى خندق بعمق 50 سم، يتم فيه يتم وضع الأسمدة المحلية على ارتفاع 20 سم في قاع الخندق. ونملأها بالتراب إلى ارتفاع 10 سم. يتبع ذلك الري الغزير للخنادق، ثم تترك حتى تحرث، ثم تزرع البذور النابتة على جانب الخندق في حفر متباعدة عن بعضها البعض بمقدار 50-70 سم. ويعتمد ذلك على تنوع التربة وخصوبتها، ويتم ذلك بمعدل 3-4 بذور في كل حفرة. وتغطى البذور بالتربة الرطبة، ثم بالتربة الجافة، ولا يتم ري الأرض حتى تظهر النباتات فوق سطح التربة. تعتبر هذه الطريقة في زراعة البطيخ تطويراً لطريقة الزراعة المنتشرة، والغرض منها هو تركيز الأسمدة العضوية في المنطقة التي يتواجد فيها معظم نمو الجذور.

متطلبات البطيخ لنظام المياه والري

– وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، فإن إجمالي احتياجات البطيخ من المياه خلال فترة النمو بأكملها تتراوح من 400 إلى 600 ملم. وبطبيعة الحال، يمكن أن تختلف احتياجات المياه تماما في ظل ظروف الطقس والتربة المختلفة. على سبيل المثال، تحتاج التربة الطينية الثقيلة عادة إلى دورات ري أقل من التربة الرملية. بالإضافة إلى ذلك، قد لا تتطلب الرطوبة العالية أو الأيام الممطرة دورات سقي على الإطلاق. من ناحية أخرى، قد يتطلب اليوم الجاف مع درجات الحرارة المرتفعة للغاية جلسة سقي واحدة يوميًا.
– يفضل العديد من المنتجين في دول البحر الأبيض المتوسط ​​مثل اليونان ري البطيخ لمدة 20 دقيقة يوميا خلال المراحل المبكرة. خلال مراحل تحضير الثمار، وبما أن درجة الحرارة ارتفعت بدرجة كافية (> 35 درجة مئوية)، فإنها تزيد من دورات السقي، وذلك لكثرة احتياجات النبات في هذه المراحل.
بالنسبة للمراحل الأخيرة يتم تقليل السقي بشكل ملحوظ، ويكاد السقي يتوقف خلال المراحل الأخيرة من النضج. الماء الزائد في هذه المراحل سيضر بالفاكهة من حيث الطعم. في بعض ولايات الولايات المتحدة الأمريكية، يوفر منتجو البطيخ التجاريون 25 ملم من الماء أسبوعيًا. يفضل العديد من المنتجين سقي بطيخهم في الصباح الباكر خلال المراحل المبكرة وفي وقت متأخر من المساء مع ارتفاع درجة الحرارة.
– بشكل عام، يحتاج البطيخ إلى نسبة عالية من المياه، لكن سقي أوراقه يرتبط بتفشي الأمراض. الرطوبة الزائدة بشكل عام قد تكون أحد أسباب أمراض مثل البياض الدقيقي. وبشكل عام فإن النباتات التي تتعرض للإجهاد المائي تكون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض ونظام الري الأكثر استخداماً هو الري بالتنقيط.

معلمات كمية وبذور البطيخ

تتطلب زراعة الفدان حوالي 1 – 1.25 كجم من البذور، وتزيد الكمية اللازمة إلى 2.0 كجم في الزراعات المبكرة (أي في الطقس البارد)، وإلى 4.8 كجم عند الزراعة بطريقة الخندق، وتنخفض كمية البذور اللازمة إلى حوالي 500 – 750 جرام للفدان إذا زرعت البذور منفردة في أواني النباتات قبل نقلها إلى الحقل الدائم.
– نظراً لأن إنبات البذور يكون بطيئاً وضعيفاً عند درجات حرارة أقل من 20 درجة مئوية؛ لذلك ينصح في الزراعات المبكرة بإنبات البذور قبل الزراعة بنقعها في الماء لمدة 24-36 ساعة وهي داخل أكياس قماش صغيرة، مع تجديد الماء كل 12 ساعة، ثم يتم إخراج أكياس البذور من الماء. وتركوها كما هي – أي بما فيها من البذور. – لمدة يومين آخرين حتى تبدأ في الإنبات، مع الحرص على ألا يزيد طول النبات عن 1/2 سم حتى لا ينكسر. يجب أن تتم عملية الإنبات بأكملها في غرفة دافئة، وينصح بإضافة مبيد فيتافاكس كابتان إلى الماء الذي تنقع فيه البذور بمعدل جرام واحد لكل لتر ماء.

حصاد وتخزين البطيخ

– تصل معظم أصناف البطيخ إلى مرحلة النضج الكامل وتكون جاهزة للحصاد بعد 78 إلى 90 يومًا من الزراعة. عندما يكون جاهزًا للحصاد، في معظم الحالات، نلاحظ وجود بقعة صفراء على جلده على سطح ملامس للتربة، علاوة على ذلك، يمكننا أن نلاحظ تجويفًا جافًا في الجزء الذي يرتبط فيه الجذع بالزهرة.
– بسبب اختلاف وقت التلقيح، لا تنضج ثمار البطيخ في نفس الوقت. وبالتالي، قد نضطر إلى حصاد نفس الحقل أكثر من مرة.
يمكن قطف البطيخ باليد فقط، ولكن يجب الحذر في تقطيع البطيخ وعدم قطفه، وإلا قد تنهار الثمار، وفي هذه الحالة لا يمكن تسويقها.
– محصول جيد بعد عدة سنوات من الخبرة من 50 إلى 80 طن للهكتار الواحد. في مزارع البطيخ التجارية، قد نتوقع حصاد 1.5 إلى 2 جرام بطيخ كامل لكل نبات.
يتم بعد ذلك نقل البطيخ إلى مناطق تخزين باردة ولكن غير متعامدة عند درجة حرارة 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت).