تناول الفاكهة قبل الأكل وتمتع بالصحة والجمال. نتحدث عنها من خلال هذا المقال، ثم نتعرف على فوائد تناول الفاكهة قبل تناولها. تابع السطور التالية.
تناول الفاكهة قبل الطعام واستمتع بالصحة والجمال
إذا أتقنت الطريقة الصحيحة لتناول الفواكه، ستمتلك سر الجمال وطول العمر والصحة والطاقة والسعادة والوصول إلى الوزن الطبيعي. لكن اختيارك لموعد تناول الفاكهة هو العامل الحاسم في الاستفادة من الفيتامينات التي تحتويها، إذ أثبتت الدراسات أنه يفضل تناول الفاكهة قبل تناولها على الريق للاستفادة من فوائدها.
تناول الفاكهة على الريق يحمي من الشيب والصلع والغضب والهالات السوداء تحت العين الشائعة عند النساء.
عند شرب عصير الفاكهة يجب شربه طازجًا فقط وليس معلبًا، وعند شرب العصير الذي تم تسخينه.
– يجب عدم تناول الفواكه المطبوخة لأنها لا تحصل على العناصر الغذائية المفيدة إطلاقاً، لأن الطبخ يدمر فيتامينات الفاكهة.
– يمكن إنقاص الوزن في 3 أيام عن طريق تناول الفواكه.
– يمكنك عمل رجيم لمدة 3 أيام عن طريق تناول الفواكه وعدم تناول أي طعام آخر غير الفواكه. وبذلك يتم تطهير الجسم وتنقيته عن طريق تناول الفواكه وشرب عصير الفاكهة.
فوائد تناول الفاكهة قبل الأكل
تناول الفاكهة على معدة فارغة:
ويعتبر تناول الفاكهة في الصباح على معدة فارغة أفضل وقت خلال اليوم للاستمتاع بالعناصر الغذائية التي تحتوي عليها. وهذا يساعد في إزالة السموم من الجسم وتطهير الجسم من المواد الضارة. ثاني أفضل وقت لتناول الفاكهة هو أيضًا في فترة ما بعد الظهر، وعمومًا إذا لم تكن قادرًا على تناول الفاكهة في الصباح، يمكنك بسهولة تناولها قبل الغداء.
كثافة الطاقة المنخفضة:
إن تناول قطعة من الفاكهة قبل الوجبة مباشرة قد يساعد في التحكم في تناول الطعام أثناء تناول الطعام. الجلوس لتناول وجبة عندما تشعر بالجوع الشديد يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والإفراط في تناول السعرات الحرارية. إن تناول قطعة من الفاكهة قبل الوجبة يسمح لك بإدخال ما هو منخفض. تترك السعرات الحرارية الموجودة في معدتك مساحة أقل للأطعمة الدهنية. تعتبر الفواكه من الأطعمة ذات كثافة الطاقة المنخفضة. وهذا يعني أنها توفر كمية قليلة من الطاقة أو السعرات الحرارية، خاصة قبل تناول الوجبة، مما يجعل من الممكن مراقبة الوزن والمساعدة على فقدانه.
سريع ومريح:
تعتبر الفواكه من الأطعمة السريعة والمريحة التي يمكن تناولها بسهولة قبل أي وجبة. سواء كنت تتناول الطعام في المنزل أو أثناء التنقل، يمكنك الاحتفاظ بتفاحة أو برتقالة أو بعض العنب في حقيبتك كمقدمة لطبق رئيسي لذيذ. يعد تناول الفاكهة كاملة قبل الوجبة طريقة رائعة لجني فوائدها. نظام غذائي متكامل مع التحكم في شهيتك والحد منها للحد من الإفراط في تناول الأطعمة الأخرى التي قد تحتوي على كميات من الدهون والسعرات الحرارية، بينما يعتبر عصير الفاكهة وسلطة الفواكه جزءا من نظام غذائي صحي ومتوازن.
تدعم الدراسات والأبحاث فائدة الفواكه قبل تناولها بشكل خاص:
أكدت الدراسات والأبحاث أن تناول الفاكهة بانتظام مفيد للصحة، حيث تحتوي الفواكه على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية وأنشطته اليومية، كما أن تناول الفاكهة قبل الوجبات بشكل خاص يمكن أن يدعم فقدان الوزن و التحكم في الوزن على المدى الطويل، والوقاية من الأمراض.
يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية:
تناول الفاكهة قبل الوجبة يزيد من تناول الألياف المفيدة، وذلك لأن معظم الفواكه تحتوي على نسبة عالية من الألياف. عند تناول الألياف، تشعر بالشبع لفترة أطول لأن الألياف تبطئ عملية الهضم. كما أنه يساعد على منع امتصاص الدهون والكوليسترول في الدم، مما يجعل وجبتك أفضل بكثير بالنسبة لك. لصحتك: إذا كنت تعاني من مرض السكري، فإن الألياف الموجودة في وجبتك تعني بطء عملية الهضم وإطلاق الجلوكوز في مجرى الدم. عندما يحدث هذا، يتم التحكم في الجلوكوز بشكل أفضل. تشمل مصادر الفواكه الغنية بالألياف التفاح والكمثرى والتوت والموز.
الهضم السريع:
تتكون الفواكه من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات الطبيعية، مما يجعلها خفيفة على المعدة وسهلة الهضم. كما تعمل بعض أنواع الفواكه على تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي.
غني بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي الفواكه على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم عمل الخلايا والأنسجة وأجهزة الجسم. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة الرئيسية التي تحمي من العديد من الأمراض عن طريق مكافحة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. وينصح بتناول الفواكه قبل الوجبات لامتصاص أفضل العناصر الغذائية الحيوية.
كمية الفاكهة التي يجب تناولها يومياً
نسمع دائمًا عن أهمية تناول الفواكه والخضروات، وخلال فصل الصيف تتوافر أنواع أكثر من الفواكه، لكن هل تعلم ما هي الكمية التي يجب أن يتناولها الإنسان يوميًا؟ ربما تتناول الكمية المطلوبة تلقائياً، لكنك لا تعلم!
-32 حبة عنب تعادل حصة واحدة من الفاكهة
– قبل سن 19 عامًا، يحتاج المراهق إلى ما بين حصتين إلى ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا، وبعد تجاوز سن 19 عامًا، تكفي حصتان من الفاكهة يوميًا. وإليك كيفية تقدير الكمية:* تفاحة صغيرة إلى متوسطة الحجم تعادل حصة من الفاكهة.
– الموزة الكبيرة هي جزء من الفاكهة.
– برتقالة كبيرة جزء من الفاكهة.
كوب من التوت (90 حبة) يعادل حصة من الفاكهة.
– 32 حبة عنب تعادل حصة من الفاكهة.
– حبة خوخ واحدة كبيرة تعادل حصة من الفاكهة.
– 8 حبات فراولة كبيرة تعادل حصة من الفاكهة.
– كوب من مكعبات الأناناس، أو نصف ثمرة أناناس متوسطة الحجم، وحصة من الفاكهة.
– كوب من مكعبات الشمام، حصة من الفاكهة.
حبة مانجو متوسطة الحجم تعادل حصة واحدة من الفاكهة.
أضرار الفواكه هل هي موجودة بالفعل؟
على الرغم من أن الفواكه تعتبر صحية بشكل عام، إلا أن هناك حالات قد تجعلها ضارة للبعض، بما في ذلك:
– الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الفركتوز، تناول الفاكهة قد يسبب لهم العديد من المشاكل الهضمية.
-الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الكيتوني، أو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
إن تناول الفواكه على شكل عصير أو حتى تناول الفواكه المجففة قد لا يكون من الحكمة دائما، وخاصة العصائر الموجودة في الأسواق والتي يقولون إنها طبيعية ولكنها تحتوي على سكر مضاف ضار. وحتى لو كان العصير طبيعيا تماما، فإنه يحتوي في شكله السائل على كمية كبيرة. يحتوي على السكر الطبيعي، كما أنه خالي من الألياف، مما يجعل شرب كميات كبيرة منه أمراً سهلاً.
– لكن إذا وضعت الفاكهة كاملة في الخلاط بدلاً من عصرها، فقد يكون هذا أفضل إلى حد ما.