ثقل ورق العنب

رتبي ورق العنب ثم أضيفي الماء وضعي طبقاً أو وزناً فوق ورق العنب.

وزن ورق العنب. وضع طبق زجاجي على ورق العنب بحيث يغطي الورق بالكامل. إذا كنت تبحث عن بديل لوزن ورق العنب، نقدم لك بديلين ناجحين من موقع أطيب باخ يضمنان عدم تدهورهما. 24 أغسطس 2017 حول الصحافة حقوق الطبع والنشر اتصل بنا المبدعون أعلن المطورون الشروط سياسة الخصوصية.

إن وضع ثقل على الطبق سيمنع ورق العنب من التفكك أثناء طهي الأرز. يعتبر ورق العنب من الأكلات اللذيذة والخفيفة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، إلا أنها تحتاج إلى وقت وجهد، لذلك تتجنب النساء تحضيرها في المنزل. لحسن الحظ، هناك دائما حلول مختلفة في المطبخ والمطبخ. اتركيه على نار قوية حتى يغلي، ثم خففي النار لمدة ساعتين أو أكثر، حتى ينضج ورق العنب ويقدم.

ضع وزنًا خفيفًا فوق الورقة وأضف الماء لغمرها. ضعي القدر على النار حتى يغلي على نار عالية، ثم خففي النار إلى الحد الأدنى واتركيه لمدة ساعة. ورق العنب من الأطباق الجانبية المشهورة في بلاد الشام، رغم أن أصولها تركية. وهي من الوصفات التي يعدها البعض كطبق جانبي والبعض الآخر كطبق رئيسي. نقدم لك طريقة تحضيرها.

ضع وزنك على اللوحة. ضعي ملعقة صغيرة في ورق العنب ولفيه. نضع ورق العنب الذي قمنا بتغليفه في وعاء الطبخ، مع الحرص على وضع شرائح البطاطس في قاع القدر، حتى لا يلتصق ورق العنب بقاع القدر.

يتم وضع الوزن على اللوحة. إن وضع ثقل على الطبق سيمنع ورق العنب من التفتت أثناء طهي الأرز. وزّعي ورق العنب فوقها وضعي وزناً للحفاظ على شكل الزبيب. يمتلئ القدر بالماء ويغطى. تعرف على نوع الكيس الأفضل لتخزين الخبز وكيف يمكن أن يؤثر نوع الكيس على الخبز عند تخزينه.

بعد ذلك، ضعي ورق العنب الملفوف في وعاء كبير، ووزعي الثوم المقشر معه. توضع في قاع القدر شرائح اللحم الأحمر والأسود، ويوضع فوقها ثقل حتى لا تتفتت عند إضافة الماء. مرحبًا ويلي، وهذه كانت وصفتي لهذا اليوم، والتي تتضمن بالطبع إضافتي الجديدة مع جبنة الفيتا للأبقار. في قدر، ضعي اللحم في قاع القدر ورؤوس الثوم.