حقيقة زيت الكانولا

زيت الكانولا الذي يتم تسويقه كخيار صحي هو زيت الطهي.

الحقيقة حول زيت الكانولا. زيت الكانولا هو زيت منخفض الدهون المشبعة أقل من 7 كما أنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ويحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة مما يجعله مفيدًا للصحة. يحتوي زيت الكانولا على توازن بين أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6، مما يمنحه ميزة صحية إضافية، ولكن هناك بعض الادعاءات حول احتواء هذا الزيت على مواد ضارة. نحن ننتج مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية عالية الجودة بما في ذلك زيت فول الصويا وزيت الذرة وزيت عباد الشمس وزيت الكانولا وكذلك السمن.

زيت الكانولا غني بالدهون الصحية غير المشبعة، ولأنه يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 17%، ينصح الخبراء بتناوله بانتظام. يحتوي زيت الكانولا على أقل نسبة من الدهون المشبعة، والتي تلعب دورا في رفع نسبة الكوليسترول في الدم، مقارنة بالزيوت الأخرى، حيث يحتوي زيت الكانولا على 7 دهون مشبعة فقط، في حين أن كلا زيتي الكانولا عبارة عن بذور زيتية تم تصنيعها عن طريق التهجين النباتي، حيث طور العلماء في كندا نسخة معدلة من نبات بذور اللفت، والتي تحتوي بدورها على مواد سامة تعرف بحمض الإيروسيك والجلوكوزينات، ومن هنا جاء اسم الكانولا.

يوفر زيت الذرة الحل الأمثل للحفاظ على صحة القلب. ما هي أسباب أمراض القلب؟ هناك عدة أسباب للإصابة بأمراض القلب، منها العوامل الوراثية أو نمط الحياة غير الصحي الذي يتطلب الجلوس لفترات طويلة. زيت الكانولا هو زيت كندي يستخدم على نطاق واسع في المصانع التي تنتج الصابون والشموع ومواد التشحيم وغيرها. في الواقع، فإن عملية العثور على النظام الغذائي الصحي المناسب هي عملية صعبة للغاية. يتناول معظمنا بعض الأطعمة معتقدًا أنها صحية، ولكنها قد تسبب خطرًا كبيرًا.

ويعتبر من أكثر الزيوت الصحية في فئته، لكن يصعب الحكم على نسبته في هذا الخليط لأنه الأغلى ثمناً. لذلك يتوقع أوشنر أن تكون نسبته أقل وأن زيت الذرة وزيت فول الصويا سيرتفعان في المقابل. وأوضح الباحث فوائد زيت الكانولا.

زيت الكانولا هو نوع من زيت الطهي الغذائي الذي يأتي من أنواع معينة من بذور الخردل. زيت الكانولا هو زيت مستخرج من بذور الخردل وينتشر على نطاق واسع في أماكن معينة في العالم. بذور الكانولا هي بذور اللفت. لقد تم استخدام هذا الزيت كوقود منذ آلاف السنين، وقد تم استخدامه على نطاق واسع عبر التاريخ. يعتبر زيت الزيتون ملك الزيوت في البلاد والتغذية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بشكل عام، بينما ظهر زيت الكانولا لأول مرة في مطبخنا منذ أكثر من 20 عامًا ويجلب معه الكثير من الأمل.

03 أكتوبر 2020 مرحبًا بكم في حسابي على Instagram Samaras Ketolife زيت بذور اللفت الذي يُطلق عليه تجاريًا زيت الكانولا هو أحد الزيوت الأكثر شعبية. ولهذا السبب يُعرف زيت الكانولا في أجزاء معينة من العالم باسم زيت بذور اللفت. يحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من الدهون المشبعة وقليل من الدهون المتحولة بما في ذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.