حلويات قهوه

حلويات القهوة سنقدم في هذا الموضوع طرق مختلفة ومتنوعة لتحضير حلويات القهوة اللذيذة والشهية.

اصنعي حلوى القهوة السريعة بالبسكويت

مكونات حلوى القهوة السريعة مع البسكويت

علبتان من بسكويت الشاي.
ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
ربع كوب صغير من الماء الدافئ.
علبة قشطة .
ظرف من كريم الكراميل الجاهز.
طريقة تحضير حلوى القهوة السريعة بالبسكويت

نضع الماء الدافئ في وعاء عميق، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من النسكافيه، ونذوب النسكافيه جيداً، ثم نغمس قطع البسكويت في النسكافيه ونضعها في طبق تقديم واسع.
ضعي الكريمة في وعاء آخر، وأضيفي إليها ظرفاً من كريم الكراميل، ثم ذوبيها جيداً، ثم اسكبي الخليط فوق البسكويت المغمس بالنسكافيه، ويمكنك استبداله بالكابتشينو.
نوزع خليط الكراميل والكريمة جيداً بحيث يغطي قطع البسكويت جيداً ثم نزينها بالشوكولاتة السائلة حسب الرغبة ونضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين.
طريقة عمل حلوى القهوة السريعة بالبسكويت

أخرجي الطبق من الثلاجة، وقطعيه إلى قطع مناسبة، وضعيها في أطباق التقديم.
يمكنك تزيين الطبق بالمزيد من الشوكولاتة وتقديمه كحلوى باردة.

حلويات القهوة

مكونات

– السمن النباتي : نصف كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– السكر البودرة : نصف كوب
– الكاكاو : 3 ملاعق ونصف
– قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة كبيرة
– الدقيق : 3 أكواب
– ماء زهر البرتقال: نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

1. اخلطي السمن والزيت والسكر البودرة والكاكاو والقهوة في وعاء بيديك.
2. أضيفي الدقيق وماء زهر البرتقال واخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
3. قم بتشكيل حبات صغيرة تشبه حبات القهوة ورسم خطًا على كل حبة باستخدام سكين حاد.
4. رتبي القطع في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم غطيها ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق تقريباً.
5. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة واخبزي الحلوى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تتحمر قليلاً.
6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي القطع لتبرد تماماً، ثم قدميها على عشاءك.

كعكة بودنغ القهوة

المكونات:

كمية قليلة من كيك الشوكولاتة.
كوبان من الحليب كامل الدسم.
علبة كريم كراميل.
أربع ملاعق صغيرة من النشا.
ملعقتان صغيرتان من القهوة.
ست ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
طريقة التحضير:

ضعي جميع المكونات في وعاء، واخلطيها جيدًا.
نضع القدر على النار، ونستمر بالتحريك حتى يتكاثف الخليط.
ترتيب كعكة الشوكولاتة في القالب.
نسكب الخليط المجهز فوق الكيكة.
أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
اقلب القالب وزين سطحه.

كعكة القهوة

المكونات:

ست بيضات.
ست ملاعق صغيرة من الكاكاو.
ثلاثمائة غرام من الدقيق.
كوب زيت.
كوب ماء مغلي مع ملعقة كبيرة ونصف قهوة.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
مائتي غرام من السكر الناعم.
طريقة التحضير:

فاز صفار البيض والبياض بشكل منفصل.
أضيفي السكر إلى الصفار، ثم اخفقيهم معًا.
أضيفي الكاكاو، والزيت، والقهوة إلى خليط الصفار مع الاستمرار في الخفق.
ضعي الخليط في وعاء صغير على نار خفيفة.
ننتظر حتى يبدأ الخليط بالغليان، ثم نرفع القدر عن النار.
أضيفي بياض البيض المخفوق، الدقيق، والبيكنج باودر إلى الخليط.
حركي الخليط بلطف، ثم اسكبيه في صينية مدهونة بالزبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة خمس وأربعين دقيقة.
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً حتى تبرد.
نقلب الصينية ونزين الجزء العلوي من الكيكة ثم نقدمها.