حلى القهوة البارد

نقدم لكم حلويات القهوة الباردة في هذا الموضوع المهم، باستخدام طريقة التحضير والمقادير.

طريقة عمل حلوى القهوة الباردة

المكونات:
لتحضير طبقة البسكويت:

علبة من بسكويت الشاي.
أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، أو النسكافيه.
ربع كوب من الماء المغلي.
لتحضير طبقة الكريمة:

ثماني علب من كريمة الخفق.
أربعة أكواب من الحليب السائل.
ملعقتان صغيرتان من القهوة أو النسكافيه المذوبة في الماء.
نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
أربع ملاعق صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
للتزيين:

ملعقتان صغيرتان من الكاكاو.
طريقة التحضير:

نغمس البسكويت في القهوة أو النسكافيه المذاب.
نصف كمية البسكويت في طبق زجاجي.
ضعي كلاً من الكريمة البودرة، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي.
نخفق المكونات جيداً، حتى يتضاعف حجمها.
نضيف خلاصة الفانيليا، والقهوة المذابة أو النسكافيه، والحليب المكثف والمحلى، ونخلط جيداً.
نوزع طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغمس، ثم طبقة من الكريمة.
أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى يبرد، ثم رشي فوقه الكاكاو.

طريقة عمل حلويات القهوة

مكونات حلوى القهوة

2 مظروف سخي
كوب من الحليب
علبة قشطة
4 حبات بسكويت
3 ملاعق كبيرة نسكافيه
نصف ملعقة صغيرة من القهوة العربية
ربع كوب ماء
طريقة تحضير حلويات القهوة

1- ضعي كوباً من الحليب في الخلاط، ثم أضيفي علبة القشطة لتحصلي على الكريمة
2- ثم أضيفي إليها الكريمة واخلطي المكونات معًا
3- في وعاء صغير، ضعي النسكافيه والقهوة مع الماء، ثم حركي حتى يذوب.
4- في صينية بايركس، اغمسي البسكويت في خليط النسكافيه والقهوة، ثم رتبيه في الصينية لعمل طبقة كاملة.
5- أضيفي فوقها طبقة من الكريمة، ثم طبقة من البسكويت المغمس، وهكذا حتى تحصلي على عدة طبقات.
6- ضعي طبقة من الكريمة على الوجه وزينيها برش مسحوق النسكافيه عليها
7- ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم استمتعي بطعمه الرائع.
تقدم باردة مع القهوة.

حلوى القهوة مع البسكويت

المكونات

بسكويت لسان القط مطحون – 400 جرام
لتحضير صوص الشوكولاتة:
الشوكولاتة الداكنة – 500 جرام
القهوة – ملعقتان كبيرتان
لتحضير الكريم:
كريمة الخفق – 3 أكواب
جبنة كريمية – كيلوغرام واحد
للزينة:

بسكويت لسان القطة – حسب الرغبة
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
كيف يعمل

1- لتحضير صلصة الشوكولاتة: نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي.
2- أضيفي القهوة وحركي جيداً حتى تذوب.
3- لتحضير الكريمة: في وعاء، أخفقي الكريمة مع الجبن الكريمي جيداً.
4- في أكواب التقديم، وزعي فوق الأكواب بسكويت لسان القط المطحون، ثم صوص الشوكولاتة، ثم طبقة من الكريمة، ثم طبقة جديدة من البسكويت المطحون، وصوص الشوكولاتة، وأخيرًا الكريمة.
5- أسكبي طبقة أخيرة رقيقة من صوص الشوكولاتة، ثم رشيها بالكاكاو وزينيها ببسكويت لسان القطط.
6- ضعي أكواب بسكويت القهوة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم قدميها باردة.