حلى قهوه سهل ولذيذ وشكله روعه

حلوى القهوة سهلة ولذيذة وشكلها مذهل. نقدم لك حلوى القهوة سهلة ولذيذة وشكلها رائع بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة للغاية في هذه السطور التالية.

حلوى القهوة سهلة ولذيذة وشكلها مذهل

المكونات

القهوة المطحونة – ملعقتان كبيرتان
دقيق – 150 جرام
مسحوق الخبز – ملعقة صغيرة ونصف
السكر البني – 165 جرام
زبدة مذابة – 165 جرامًا
البيض – 3
حليب – ملعقة صغيرة ونصف
ملح – قليل
زبدة الفول السوداني – ربع كوب
جبنة كريمية – ربع كوب
شوكولاتة مذوبة – ربع كوب
كيف يعمل

1- أخلطي الدقيق، القهوة والبيكنج باودر في وعاء متوسط ​​الحجم.
2- أضيفي السكر، الزبدة، البيض، الحليب والملح، ثم اخلطي المكونات مرة أخرى حتى يتشكل خليط متجانس.
3- نوزع الخليط في قوالب الكب كيك المغطاة بورق الكب كيك المخصص، ثم ندخلها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية.
4- اتركي القالب في الفرن لحوالي 18 دقيقة حتى ينضج الكب كيك جيداً.
5- اخلطي زبدة الفول السوداني والجبن الكريمي في وعاء صغير، ثم وزعي الخليط فوق كل كب كيك.
6- ثم وزعي القليل من الشوكولاتة المذابة فوق كل قطعة، ثم ضعي الكب كيك في الثلاجة لحوالي ساعتين حتى تتجمد المكونات قبل التقديم.

حلى القهوة سهل ولذيذ

المكونات
الطبقة الأولى:

قطعة من كيك الشوكولاتة.
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
كوب صغير من الماء المغلي.
الطبقة الثانية:

علبة من بسكويت الشاي.
علبة قشطة .
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
الطبقة الثالثة:

علبتان من كريم الكراميل.
أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
كوب من الماء.
الطبقة الرابعة:

ملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاتة.
ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
علبتان من كريم الكراميل.
جاناش الشوكولاتة:

كوب من كريمة الخفق.
ست قطع من شوكولاتة جالكسي الداكنة و جالكسي العادية.
– شوكولاتة مالتيزرز، للتزيين
طريقة التحضير

نبدأ بالطبقة الأولى: نفتت الكيكة الجاهزة في طبق جانبي، ثم نضعها في قالب التشيز كيك.
نذوب القهوة في الماء الفاتر، ونتركها حتى تبرد تماماً، ونضعها على الكيك المفتت حتى تمتصه بالكامل، ثم نرتب الكيك جيداً في قعر القالب، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة. حتى يصلب.
تحضير الطبقة الثانية: نفتت بسكويت الشاي، ونضع جزءاً منه فوق الطبقة الأولى في القالب، ونضع الباقي في الخلاط، ونضع فوقه الكريمة والقهوة، ثم نخلط المكونات جيداً معاً حتى تنضج. نحصل على خليط ناعم.
نسكب خليط الطبقة الثانية في القالب، مع الحرص على تسوية سطحه جيداً، بحيث يغطي جميع البسكويت المفتت الذي وضعناه سابقاً فوق الطبقة الأولى، ثم نعيد القالب إلى الثلاجة لمدة حوالي ثلاثون دقيقة حتى تتماسك الطبقة الثانية أيضًا.
نحضر الطبقة الثالثة: نضع الكريم كراميل في طاجن، ونضيف إليه الحليب، والماء، والقهوة سريعة الذوبان، ثم نحرك المكونات جيداً حتى نتأكد من امتزاجها ببعضها البعض، ثم نتركها حتى تصل إلى الغليان. المرحلة الأولى، ويصبح لدينا خليط سميك القوام، فنطفئ النار تحته، ونتركه حتى يبرد تماماً.
نسكب الخليط فوق الطبقات التي جهزناها سابقاً في القالب، بعد تصفيته جيداً، ومن ثم نعيد القالب إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
نقوم بتحضير التغطية لكعكة الحلوى وهي عبارة عن جناش الشوكولاتة. نسخن الكريمة في طاجن على نار خفيفة، ثم نضيف إليها قطع شوكولاتة الجلاكسي النوعين، ونحرك المكونات معاً، ونتركها حتى تذوب وتصبح متجانسة، وتتشكل صلصة سميكة.
نسكب الغاناش على سطح قالب حلوى القهوة، ونعيده إلى الثلاجة حتى يجمد من جديد.
نزين سطح القالب بحلوى المالتيزرز، ثم يقدم.

حلى القهوة السريع

مكونات

– البسكويت : علبتان (سادة)
– قهوة فورية : 2 ملعقة كبيرة
– ماء دافئ: ربع كوب
– القشطة : علبة
– كريم كراميل : مغلف
– الشوكولاتة : 2 كوب (مقطعة)
طريقة التحضير

1. نخلط القهوة مع الماء الدافئ جيداً.
2. نغمس البسكويت في خليط القهوة ونضعه في طبق بايركس.
3. اخفقي الكريمة مع كريمة الكراميل.
4. أسكبي الخليط فوق البسكويت وأدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
5. قبل التقديم، نذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم نسكب الخليط فوق الطبق، ونتركه لمدة 15 دقيقة، ثم نقطعه ونقدمه.