خاتمة عن الفيتامينات

خاتمة عن الفيتامينات وما هي فوائد الفيتامينات. كما سنتحدث عن أهم أضرار الفيتامينات وما هي أهم مصادر الفيتامينات. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

الاستنتاج حول الفيتامينات

كل يوم، يصنع جسمك الجلد والعضلات والعظام. يقوم بنقل خلايا الدم الحمراء التي تحمل العناصر الغذائية والأكسجين إلى أماكن بعيدة. كما أنه يرسل إشارات عصبية تنتقل لآلاف الأميال في مسارات الدماغ والجسم.
كما أنها تشكل موصلات كيميائية تنتقل من عضو إلى آخر، وتحمل تعليمات تساعدنا على البقاء على قيد الحياة. وللقيام بكل ذلك، يحتاج جسمك إلى ما لا يقل عن 30 من الفيتامينات والمعادن والمكونات الغذائية التي لا يستطيع تصنيعها بنفسه بكميات كافية.
– لذلك تحتاج إلى الحصول على هذه العناصر الغذائية من الطعام أو من مصادر أخرى.

فوائد الفيتامينات

ولكل نوع من هذه الفيتامينات فوائد واستخدامات محددة داخل الجسم، وهي كما يلي:
1- فيتامين سي

وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ولهذا يحتاج الجسم إلى تعويضه بشكل مستمر، حيث يفقده بسرعة عن طريق البول. ويسمى فيتامين C أيضًا بحمض الأسكوربيك، وله دور فعال في حماية الخلايا ووقايتها من التلف. كما أنه يساعد في نمو الخلايا وإصلاحها، ويساعد على حماية الجسم. وهو أحد الأمراض العديدة، ونقصه قد يجعلك عرضة للإصابة بفقر الدم الضخم الأرومات.
2- فيتامين أ

وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهو مفيد جداً للحفاظ على صحة العين وحمايتها من الأمراض والمشاكل. يحمي من العشى الليلي، وتليين القرنية، وغيرها من المشاكل، ونقصه يجعل العين عرضة للإصابة بهذه المشاكل. يتم تخزين فيتامين أ في الجسم على شكل الريتينول أو الريتينال.
3- فيتامين ه

وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، لذلك فإن نقصه نادر. وله دور كبير في حماية الجسم من الأمراض السرطانية. يحارب الجذور الحرة ويمنعها من النمو. نقصه عند الأطفال حديثي الولادة قد يؤدي إلى إصابتهم بفقر الدم الانحلالي.
4- فيتامين د

وهو فيتامين مهم جداً لصحة العظام، فهو مسؤول عن امتصاص الكالسيوم وتثبيته في العظام. ويمكن الحصول عليه من الشمس ومن شرب الحليب ومنتجاته. كما يوجد في الجسم على شكل كوليكالسيفيرول، ونقصه يسبب العديد من مشاكل العظام مثل الكساح ولين العظام.
5- فيتامين ك

ويسمى أيضًا فيلوكينون. ولهذا الفيتامين دور فعال في تقوية العظام والحفاظ عليها. كما أنه يساعد على حماية القلب من العديد من المشاكل الصحية. والأهم من ذلك أنه مسؤول عن تخثر الدم في حالة حدوث نزيف. وبدونها قد تتعرض حياة الإنسان للخطر عند تعرضه لأي إصابة. ولذلك فإن نقصه يسبب أهبة النزيف، أو انخفاض تخثر الدم.
6- فيتامين ب12

وهو موجود في الجسم على شكل السيانوكوبالامين، وهو مهم جداً لصحة الأعصاب، حيث يستخدم في إنتاج خلايا الدم الحمراء والخلايا العصبية، ونقصه قد يكون سبباً في الإصابة بفقر الدم الضخم الأرومات، كما أن الشخص يعاني من هذا المرض أن كريات الدم الحمراء كبيرة الحجم وفي نفس الوقت. وقت غير ناضج.

الآثار الضارة للفيتامينات

إذا تناولت الكثير من بعض الفيتامينات، فقد تسبب أعراضًا صحية. ولعل من أبرز الفيتامينات ما يلي:
1- الآثار الضارة لفيتامين E

زيادة مستويات فيتامين E في جسم الإنسان يعرضه لخطر الإصابة بفقر الدم أو زيادة فرص الإصابة بالنزيف الداخلي أو الوفاة بسبب أمراض تتعلق بالقلب والدورة الدموية.
2- الآثار الضارة لفيتامين د

ارتفاع مستويات فيتامين د في جسم الإنسان قد يؤدي إلى اضطرابات صحية مثل ترسب كميات من الكالسيوم في أنسجة الجسم وإزالة جزء من الكالسيوم الموجود في العظام.
3- الآثار الضارة لفيتامين أ

قد يؤدي الإفراط في فيتامين أ مع مرور الوقت إلى تراكم الأنسجة الدهنية.
ويؤدي ذلك إلى جفاف، وتشقق، وحكة في الجلد، وألم في العظام، وتلف الكبد، وتراكم السوائل في الدماغ، وأحياناً يكون مميتاً.
4- أضرار فيتامين سي

وجود فيتامين C بنسب كبيرة في جسم الإنسان قد يؤدي إلى عسر الهضم أو زيادة معدل تكون حصوات الكلى لدى بعض الأشخاص.
5- الآثار الضارة لفيتامين ب3

الإفراط في تناول فيتامين ب3 قد يؤدي إلى تلف الكبد أو حرقان في الجلد.
6- الآثار الضارة لفيتامين ب9

الإفراط في تناول العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب9 قد يؤدي إلى نقص في ظهور فيتامين ب12، مما يؤدي إلى تلف الأعصاب.
7- الآثار الضارة لفيتامين ب6

تناول الكثير من العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب6 قد يسبب تلف الأعصاب مع مرور الوقت.

مصادر الفيتامينات

1- المكملات الغذائية

يمكن استبدال المكملات الغذائية التي تحتوي على مجموعة فيتامينات بمصادر طبيعية للفيتامينات في حال فشل الشخص في الحصول على الفيتامينات من المصادر الطبيعية، بالإضافة إلى عدم حصول الجسم على كميات كافية من الفيتامينات طبيعياً، وذلك بعد استشارة الطبيب لاقتراحه. الجرعات المناسبة من الفيتامينات التي يحتاجها الشخص. .
2- المصادر الطبيعية

الطريقة المثالية للحصول على الفيتامينات هي تناول وجبات متوازنة تحتوي على مختلف أنواع الأطعمة الغذائية، مثل منتجات الألبان، واللحوم، والخضروات، والفواكه بأنواعها.