ونتحدث عن الخوخ الأحمر في هذا المقال من خلال تقديم تقرير كامل عن فوائده الصحية، وكذلك بعض آثاره الجانبية وتأثيره على المرأة الحامل والجلد. اتبع السطور التالية.
الخوخ الأحمر
الخوخ الأحمر أو البرقوق الأحمر هو نوع من النباتات يتبع جنس الخوخ من الفصيلة الوردية. تم وصف هذا النوع من النباتات علمياً لأول مرة على يد (نيفسكي) جيلي عام 1966. ويعتبر الخوخ الأحمر من أشهر أنواع الخوخ المعروفة لدينا وله العديد من الفوائد وهي كما يلي:
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الخوخ الأحمر على نسبة كبيرة من فيتامين C الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية، مما يساعد على منع تكون الجذور الحرة والوقاية من أنواع السرطان. الخوخ غني بالكاروتينات التي لها خصائص مضادة للسرطان. أثبتت دراسة ذكرها موقع “هيلث لاين” أن المركبات الموجودة في بذور الخوخ تساعد في الحد من نمو أورام الجلد غير السرطانية، وتمنعها من التحول إلى أورام سرطانية.
حماية القلب من الأمراض
يساعد الصنوبر والخوخ الأحمر على تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر ارتفاع ضغط الدم ومستوى الكولسترول في الدم، كما يعتبر مصدراً جيداً للبوتاسيوم ويعتبر أحد العناصر الفعالة في استرخاء الشرايين مما يحافظ على صحة القلب الأوعية الدموية.
فقدان الوزن
يلعب الخوخ الأحمر دوراً في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم، حيث أشارت دراسة نشرت في مجلة السمنة والعلاجات إلى أن تناول الخوخ، وخاصة المجفف منه، يساعد على نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ويقلل من الدهون التي تتراكم في الأنسجة، كما يساعد الخوخ على التحكم في نسبة السكر في الدم. والدهون، فضلاً عن تقليل خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية، مما يساعد على الوقاية من السمنة، لاحتوائه على مركبات مثل الأنثوسيانين، والكيرسيتين، والكاتيكين، وحمض الكلوروجينيك.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الخوخ الأحمر من الفواكه الجيدة التي تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يحمي من الإمساك، كما أنه يعيد توازن السوائل في الجسم، مما يساعد الأمعاء على أداء وظائفها بشكل أفضل.
تقليل الحساسية
يساهم الخوخ الأحمر في تقليل أعراض الحساسية، حيث يساعد في تقليل استجابة الجهاز المناعي لمسببات الحساسية، بما في ذلك منع إفراز مادة الهستامين في الدم، مما يقلل من أعراض الحساسية.
الحفاظ على الجلد
تناول الخوخ الأحمر مهم لأنه يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على تحسين صحة ومظهر الجلد. وذلك لأن فيتامين C يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تكوين الكولاجين، مما يعزز صحة الجلد ويحميه من التعرض للمشاكل المختلفة.
حماية العين من الأمراض
يحتوي الخوخ الأحمر على البيتا كاروتين، أو فيتامين أ، قبل تحوله، مما يساعد في الحفاظ على أنسجة العين وحمايتها من الجذور الحرة. ومن الجدير بالذكر أن نقص البيتا كاروتين في الجسم يمكن أن يسبب العديد من أمراض العيون، بما في ذلك الضمور البقعي، وخاصة عند كبار السن.
أضرار الخوخ
يعد تناول الخوخ وسيلة ممتازة لحماية صحة الجسم، لكن شرب الكثير من عصير الخوخ يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من بعض الآثار الجانبية، مثل مشاكل الجهاز الهضمي والحساسية بالإضافة إلى الإسهال. ويمكن توضيح الآثار الجانبية وأضرار الخوخ على النحو التالي:
مشاكل في الجهاز الهضمي
على الرغم من أن الخوخ يستخدم لإنقاص الوزن باعتباره أحد الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، والتي بدورها يمكن أن توفر عناصر غذائية كبيرة، إلا أن الاستهلاك المفرط لعصير الخوخ سيؤدي حتماً إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل المعاناة من التشنجات والغازات، حيث يحتوي الخوخ على الألياف والسوربيتول، وهو سكر يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالإسهال أو حركات الأمعاء المؤلمة. وذلك لأن الخوخ يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تسبب الإسهال أو تزيده سوءًا. كما أنه قد يسبب في بعض الأحيان الإمساك، نتيجة عدم تناول كميات كافية من السوائل.
الحساسية
يحتوي الخوخ على كميات صغيرة من الهستامين، لذلك يمكن أن يسبب الحساسية. يجب التوقف عن تناول الخوخ أو شرب عصيره إذا كان الشخص يعاني من أعراض الحساسية المصاحبة لتناول الخوخ أو عصيره. ويجب استشارة الطبيب فوراً، ويجب أخذ الحذر أثناء تجفيف الخوخ. وقد تنتج مادة كيميائية تعرف باسم الأكريلاميد بنسبة صغيرة جداً، والتي تعتبر مادة مسرطنة، وتوجد هذه المادة الكيميائية بتركيزات أعلى بكثير في الأطعمة مثل رقائق البطاطس والبطاطس المقلية. وفي هذه الحالة يجب تجنب الخوخ المجفف قبل الأكل. المدخنين بشكل خاص.
تراكم الأكسالات
قد يؤدي تناول الخوخ بكميات كبيرة إلى تراكم الأوكسالات التي يمكن أن تتراكم وتتبلور مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل المضاعفات التي قد تحدث للكلى أو مشاكل في المرارة، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو المرارة تجنب تناول الخوخ. شروط تجنب استخدام الخوخ.
الخوخ للبشرة
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يساعد على منع أكسدة الخلايا الناتجة عن التعرض المفرط لأشعة الشمس، وبالتالي يحمي من البقع الداكنة والتجاعيد.
يحتوي على مادة ألفا هيدروكسي التي تساعد في العناية بالبشرة.
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
يعالج علامات تمدد الجلد أو ما يعرف بالسيلوليت.
كيفية استخدام الخوخ للبشرة
اهرسي الخوخ بعد إزالة القشر، وضعي عليه ملعقتين كبيرتين من الزبادي، ثم ضعي الخليط على بشرتك مرة في الصباح ومرة في المساء. اتركي الخليط لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ.
أهمية الخوخ الأحمر للحامل
غنية بالألياف الغذائية:
من المعروف أنك أكثر عرضة للإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي خلال فترة الحمل، مثل الإمساك وعسر الهضم، لذلك يمكنك التخلص من هذه المشاكل من خلال تناولك المنتظم للخوخ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحافظ على حركة الأمعاء لديك. بطريقة جيدة، ويقلل من حالات عسر الهضم والإمساك التي تحدث. قد تواجهها.
غنية بالفوسفور:
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الفوسفور، وهو ضروري للحفاظ على قوة عظامك طوال فترة الحمل، كما أنه يساعد طفلك على تطوير عظام قوية.
غني بالمغنيسيوم:
المستويات العالية من المغنيسيوم الموجودة في الخوه تمنع تقلصات الرحم المبكرة، كما أنها تمنع التشنجات والإمساك. غني بحمض الفوليك: يعتبر الخوخ من أهم مصادر حمض الفوليك الضروري لنمو الدماغ والعمود الفقري لجنينك خلال المراحل الأولى من الحمل.
غني بالبيتا كاروتين:
تعتبر مركبات البيتا كاروتين الموجودة في الخوخ ضرورية لتطوير نظام مناعة قوي لك ولطفلك.
يساعد في السيطرة على الوزن:
الخوخ غني بالمواد المغذية ومنخفض السعرات الحرارية، لذلك قد يساعدك على تقليل الدهون الزائدة والتحكم في وزنك أثناء الحمل.