خوخ الذئب هي الفاكهة التي نتحدث عنها في هذا المقال. ونتعرف أيضًا على فوائد فاكهة الخوخ للصحة العامة وكذلك للحامل، ونشير إلى أضرارها.
الذئب الخوخ هو ثمرة
تعتبر من الفواكه الصيفية اللذيذة، حلوة المذاق، ذات رائحة عطرية طيبة، ومغذية. هناك أنواع عديدة من الدراق، بعضها يسبق البعض الآخر في النضج، لكن الإفراط في تناول الدراق قد يسبب اضطرابات في الأمعاء، كما أن قشر الثمرة يمكن أن يسبب الحكة بسبب زغبها.
ويعتقد علماء النبات أن موطن الخوخ الذئبي هو الصين، أما المشمش فيقولون إن أصله يعود إلى أفغانستان. منذ العصور الأولى للتاريخ، كان للخوخ مكانة خاصة في كل من الوصفات الطبية والمعتقدات الدينية. تم ذكر خوخ الذئب في أحد كتب الحكمة الصينية. وقيل أنه إذا تم تناوله في الوقت المناسب فإنه يحفظ الجسم من الانحلال والفساد إلى نهاية العالم. وزعموا أنها تمنح الخلود للجسد.
ويقال إن خوخ الذئب انتقل من الصين إلى منطقة بحر قزوين وإيران وسوريا، ثم انتقل إلى مصر حيث قدسه أهلها في ذلك الوقت وأهدوه للإله حربقراط إله الصمت. مع ظهور المسيحية، انتقل الخوخ إلى إيطاليا وأوروبا.
تركيب خوخ الذئب
جميع أنواع الخوخ متشابهة من حيث تكوينها العام. تحتوي على 81% ماء، 4.5% سكر، 7% ماء الفحم، 1% حمضيات، 50% نشويات، 6% سليلوز. تحتوي الفاكهة على كميات عالية من فيتامينات C وفيتامينات B1 وB2 وBB.
أهمية تناول الخوخ في الوقاية من الأمراض
تحسين البصر
يحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة العين. وذلك لأنه يساعد على تغذية الشبكية والخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان والأشياء، ويساعد على الرؤية الليلية، مما يحمي من قصر النظر، وعمى الألوان، والعشى الليلي. هذا بالإضافة إلى الحماية من أورام العين التي تحدث بسبب… تعرض العينين لأشعة الشمس بشكل مفرط.
علاج أمراض الجهاز الهضمي
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على زيادة سرعة حركة الطعام داخل الأمعاء، مما يساعد على حماية الجهاز الهضمي من الإمساك والإسهال، ويمنع عسر الهضم.
صحة القلب
تناول الخوخ يحمي من ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الجسم. وذلك لأن الخوخ من الفواكه التي لا تحتوي على أي نسبة من الكولسترول، مما يزيد من تنشيط الكبد لإنتاج الكولسترول النافع في الجسم وضخه عبر الأوعية الدموية والشرايين إلى القلب. مما يساعد على تنشيط الدم في الجسم، ويحمي القلب من أمراض القلب، وارتفاع الكولسترول، وتلف الأوعية الدموية.
الحفاظ على صحة الأسنان
يعتبر الخوخ مساعدًا قويًا لعلاج تسوس الأسنان بالإضافة إلى العلاجات الطبية. وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد ونسبة من فلوريد الكالسيوم، والتي يستخرج منها الفلورايد الموجود في معجون الأسنان. وذلك لأنه يعمل على تحسين وتقوية الأسنان.
البرقوق المجفف
يجد الناس الخوخ المجفف في محلات بيع السلع الغذائية، ولكنهم يخشون عدم احتوائه على الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها الخوخ الطازج، ولكنها تحتوي على الألياف الغذائية المهمة لبناء وتكوين العضلات والمهمة لصحة الجسم. .
الوقاية من أمراض ضغط الدم
يعد ارتفاع وانخفاض ضغط الدم مشكلة لمن يعاني منه، وذلك بسبب خلل في ضغط الدم في الجسم، ولكن تناول الخوخ يساعد المرضى على توازن ضغط الدم في الجسم. وذلك لأنه لا يحتوي على الكوليسترول أو الصوديوم.
الخوخ فاكهة لمرضى القولون
من يعاني من تهيج القولون يجد صعوبة في تناول الكثير من الأطعمة، بالإضافة إلى الأدوية، إلا أن تناول 2 خوخ يومياً يعالج أعراض انتفاخ البطن ويسهل عملية الهضم.
علاج ديدان المعدة
الخوخ علاج لديدان المعدة. تعمل على تطهير المعدة من الطفيليات واليرقات التي تسببها الديدان، وتساعد على التخلص من التعب الذي تسببه الديدان.
الوقاية من مرض السكري
الخوخ من الفواكه التي تمد الجسم بالسكروز، أو سكر الفاكهة الطبيعي، الذي يتحول إلى جلوكوز في الجسم، وتقوم الخلايا بحرق الجلوكوز من خلال الأنشطة ولا تخزنه، مما يسبب توازن السكر في الدم ويقي من مرض السكري.
الوقاية من السرطان
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من فيتامين C، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع انقسام الخلايا الذي يسبب السرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخوخ على نسبة من البروتينات التي تعمل على زيادة خلايا الدم الحمراء في الجسم، والتي تغذي الخلايا، مما يحمي من تلف الخلايا. في مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
الخوخ للنساء الحوامل
يحتوي على حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من التشوهات الخلقية أثناء تكوينه في الرحم، كما يحميه أيضًا في مراحل الحمل التالية من التعرض لأي مشاكل صحية قد يتعرض لها في المشيمة.
يعتبر الخوخ من أهم مصادر فيتامين C الذي يحتاجه جسم الحامل لتقوية مناعتها وحمايتها من الإصابة بالعديد من الفيروسات، كما يساعد في النمو الصحي لعظام الجنين وعضلاته وأسنانه، بالإضافة إلى الحفاظ على صحته. تبعدك عن خطر الولادة المبكرة.
يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، والذي تحتاجه الأم الحامل أيضاً للتخفيف من أعراض الحمل المتعبة والمرهقة، كما أنه يقلل من الشعور بالتعب والإرهاق.
يساعدك على التخلص من الإمساك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف مما يؤثر بشكل فعال على حركة الأمعاء. يعمل على حل مشكلة الإمساك التي تكونين أكثر عرضة لها خاصة في المرحلة الأولى من الحمل، وحل مشاكل الجهاز الهضمي أيضاً.
تعاني معظم النساء الحوامل من أعراض شائعة مثل القيء والغثيان، لذلك سيساعدك الخوخ كثيراً في التخلص من هذه الأعراض لاحتوائه على فيتامين ب الذي يتخلص من هذه الأعراض بشكل فعال وسريع.
أضرار الخوخ
مشاكل في الجهاز الهضمي
على الرغم من أن الخوخ يستخدم لإنقاص الوزن باعتباره أحد الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، والتي بدورها يمكن أن توفر عناصر غذائية كبيرة، إلا أن الاستهلاك المفرط لعصير الخوخ سيؤدي حتماً إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل المعاناة من التشنجات والغازات، حيث يحتوي الخوخ على الألياف والسوربيتول، وهو سكر يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالإسهال أو حركات الأمعاء المؤلمة. وذلك لأن الخوخ يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تسبب الإسهال أو تزيده سوءًا. كما أنه قد يسبب في بعض الأحيان الإمساك، نتيجة عدم تناول كميات كافية من السوائل.
الحساسية
يحتوي الخوخ على كميات صغيرة من الهستامين، لذلك يمكن أن يسبب الحساسية. يجب التوقف عن تناول الخوخ أو شرب عصيره إذا كان الشخص يعاني من أعراض الحساسية المصاحبة لتناول الخوخ أو عصيره. ويجب استشارة الطبيب فوراً، ويجب أخذ الحذر أثناء تجفيف الخوخ. وقد تنتج مادة كيميائية تعرف باسم الأكريلاميد بنسبة صغيرة جداً، والتي تعتبر مادة مسرطنة، وتوجد هذه المادة الكيميائية بتركيزات أعلى بكثير في الأطعمة مثل رقائق البطاطس والبطاطس المقلية. وفي هذه الحالة يجب تجنب الخوخ المجفف قبل الأكل. المدخنين بشكل خاص
تراكم الأكسالات
قد يؤدي تناول الخوخ بكميات كبيرة إلى تراكم الأوكسالات التي يمكن أن تتراكم وتتبلور مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل المضاعفات التي قد تحدث للكلى أو مشاكل في المرارة، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو المرارة تجنب تناول الخوخ.