زراعة الجوافة الشتوية، ما هي الجوافة الشتوية، كم تستغرق أشجار الجوافة من الوقت لإنتاج الفاكهة، وعمليات الخدمة بعد زراعة الجوافة، والآفات والأمراض التي تصيب الجوافة، سنتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
زراعة الجوافة الشتوية
– مناخ الجوافة
الجوافة من الفاكهة التي تحب المناخ الدافئ. يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المنخفضة أو المرتفعة إلى إتلاف أشجار الجوافة، بينما يمكن لأشجار الجوافة أن تنتج الفاكهة مرتين في الموسم في المناطق التي يكون المناخ فيها مناسبًا.
– تربة الجوافة
يمكن زراعة الجوافة في عدة أنواع من التربة، لكن يفضل زراعة الجوافة في تربة غنية بالعناصر الغذائية، وتربة خصبة، وجيدة الصرف، وجيدة التهوية، وسهلة الحرث.
– مواعيد زراعة الجوافة
هناك نوعان من أشجار الفاكهة، الأول يمكن زراعته في شهر يناير وفبراير، وهذا نوع متساقط الأوراق، أما النوع الثاني فيزرع في شهر أكتوبر ونوفمبر، وهذا نوع دائم من الأشجار.
– طرق زراعة وكمية بذور الجوافة
هناك طرق عديدة لزراعة الجوافة منها طريقة زراعة البذور وهي من أسهل طرق الزراعة وموثوقة للغاية ونموها ملحوظ وسريع. الطريقة الأخرى هي الزراعة بالفسائل لكننا لا ننصح بالزراعة بهذه الطريقة. لأن نموها بطيء جداً وبالتالي يسبب خسائر للفلاح.
ما هي الجوافة الشتوية؟
مصطلح يطلق على الجوافة التي تنضج ثمارها في أواخر أكتوبر ونوفمبر وتظهر في الأسواق في الفترة من نوفمبر إلى يناير. وقد يكون ذلك بسبب تأخر نضج هذه السلالات عن موعد النضج المعتاد. نبات الأفوكادو هو أحد أنواع الجوافة الشتوية التي تنمو في المناطق الاستوائية وتظهر في شهري (سبتمبر وأكتوبر) نسبة الرطوبة ويكون الطقس في مناطق النمو مرتفعاً خلال هذين الشهرين مما يؤخر وقت ظهور البراعم بحوالي حوالي من شهر إلى شهر ونصف عن المعتاد، وذلك عندما تبدأ السلالات في الإزهار. تزهر الجوافة العادية في بداية شهر يونيو، بينما تزهر الجوافة العادية في منتصف شهر أبريل، مما يعني أن البيئة لها تأثير في تأخير موعد النضج. بالإضافة إلى ذلك هناك معالجات أخرى تعمل على تأخير نضج الثمار كما هو متبع في محافظة القليوبية حيث يقوم بعض المنتجين بقصف براعم الزهور التي تظهر في شهر إبريل أو إزالة الثمار الصغيرة حديثة النضج بعناية بالمواد العضوية والمعدنية. التسميد مما يدفع الأشجار إلى إعطاء (دورة النمو الصيفية) في أواخر يونيو ويوليو، فتزهر في أغسطس وتغرب في سبتمبر وتنمو خلال شهر أكتوبر وجزء من شهر نوفمبر وتتوقف عن النمو أثناء انخفاض درجة الحرارة في الشتاء، ثم النمو اكتمال مع البداية من الدفء في فصل الربيع، إذ تباع الثمار في هذه الحالة بأسعار مرتفعة. ومن الجدير بالذكر أن هناك سلالات تتميز بتأخر النضج، أي أن التأثير الوراثي له دور لا يقل أهمية عن التأثير البيئي في تأخير النضج. نضج الثمار.
كم من الوقت تحتاج شجرة الجوافة لإنتاج الفاكهة؟
– عندما تعتمد ثمار أشجار الجوافة ليس فقط على عمر النبات، ولكن أيضًا على كيفية تكاثر النبات. على الرغم من أنه يمكن زراعة الجوافة من البذور، إلا أن هذا لن يكون صحيحًا بالنسبة للوالدين وقد يستغرق إنتاج الفاكهة ما يصل إلى 8 سنوات.
– يتم تكاثر الأشجار بشكل شائع عن طريق العقل والطبقات، وفي هذه الحالة يجب أن تثمر شجرة الجوافة عندما يكون عمر الشجرة 3-4 سنوات.
يمكن أن تنتج الأشجار ما بين 50-80 رطلاً (23-36 كجم) من الفاكهة لكل شجرة سنويًا. سيتم إنتاج أكبر ثمرة من براعم قوية عمرها 2-3 سنوات.
في بعض المناطق، تنتج الجوافة محصولين سنويًا، محصول أكبر في الصيف يليه محصول أصغر في أوائل الربيع.
– تقنيات التقليم البسيطة ستمكن البستاني من إنتاج ثمار الجوافة على مدار العام.
عمليات الخدمة بعد زراعة الجوافة
– التسميد
يجب الاهتمام بتسميد أشجار الجوافة وخاصة أثناء زراعتها. يضاف السماد المحلي المتخمر بمعدل (2-3) طن للدونم. كما يتم إضافة الأسمدة العضوية بمعدل (6-7) كجم. يتم إضافة الأسمدة الزيتية بمعدل (1-2) كغم للدونم الواحد. وتستخدم هذه الأسمدة خلال فترة الشتاء.
– الري
ولا ينبغي إهمال سقي الجوافة خاصة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة. يجب تنظيم سقي الجوافة أثناء إنتاج المحصول، وقلة الري خلال هذه الفترة تؤدي إلى تراجع جودة المحصول.
– التقليم
ويجب العناية بالتقليم وإزالة الأفرع المصابة والضعيفة وإزالة السرطانات والفروع التي تنمو على الساق. أما الأشجار الكبيرة فيجب إزالة الفروع المزدحمة لفتح قلب الشجرة.
– العزق
يجب إزالة الأعشاب الضارة التي تنافس الجوافة على العناصر الغذائية والمواد العضوية الموجودة في التربة كلما ظهرت، كما يجب إزالة الأعشاب الضارة بشكل سطحي؛ حتى لا تتأثر الجذور.
الآفات والأمراض الأخرى التي تصيب الجوافة
1- ذبابة الفاكهة: تعتبر ثمار الجوافة من أفضل وأكثر العوائل المحبوبة لذباب الفاكهة.
2- الحشرات القشرية والبق الدقيقي حيث تعتبر هذه الحشرات ذات الأجسام الرخوة من أهم الحشرات التي تهاجم ثمار وأغصان أشجار الجوافة.
3- حشرة شمع الحمضيات. جسم الأنثى مخروطي الشكل ذو ثمانية جوانب (8 جوانب) وسطح محدب. الجسم مغطى بالشمع السميك. وتكثر هذه الحشرة في مناطق شمال الدلتا.
4- حشرة شمع الزيتون. لون الحشرة بأكملها بني غامق يقترب من اللون الأسود ويبدو أن لها مخططًا على شكل حرف H. تصيب هذه الحشرات الفروع وتنتشر في المناطق الساحلية ولا تظهر في صعيد مصر.
5- حشرة بق الموالح الدقيقي لها جسم بيضاوي، لونه أصفر فاتح، مغطى بطبقة شمعية ناعمة، وعلى جوانب الجسم نتوءات شمعية قصيرة متساوية الطول تقريباً. تختفي في الشتاء في الثقوب والجروح وتحت اللحاء والجذور. يبدأون بالزحف على نمو جديد في الربيع ويستقرون على أوراق جديدة.
6- البق الدقيقي المصري. تمتلك هذه الحشرة إفرازات شمعية على شكل زوائد سمكية تحيط بجوانب الحشرة، ويكون كيس البيض مخفيا تحت الزوائد الشمعية الطويلة.