سلطة التفاح الأخضر والجرجير

سلطة التفاح الأخضر والجرجير. سنتحدث عن سلطة التفاح الأحمر والجرجير وسلطة الخيار. فوائد السلطة . كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

سلطة التفاح الأخضر والجرجير

مكونات

– الملح : ملعقة صغيرة
– الجرجير : 3 أكواب (مغسول ومفروم)
– التفاح الأخضر : 1 حبة (شرائح)
-الجوز : نصف كوب
– التوت : ربع كوب (مجفف)
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الزعتر : ملعقة صغيرة (جاف)
الخردل : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

1- نغسل الجرجير ونقطعه ونضعه في طبق التقديم.
2- وزّعي شرائح التفاح الأخضر فوق الجرجير.
3- أضيفي الجوز والتوت المجفف.
4- لتحضير التتبيلة: في وعاء جانبي، ضعي الملح، وعصير الليمون، والزعتر المجفف، والخردل، وزيت الزيتون، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيدًا.
5- أسكبي خليط الصلصة فوق مكونات السلطة وقدميها.

سلطة التفاح الأحمر

المكونات

-الزبادي
-مايونيز
– التفاحة الحمراء
-عصير الليمون
-ملح
-فلفل أسود
-سبانخ
-كرفس
– جبنة شيدر
– بصل أحمر
-الزبيب
-الجوز
-التفاح
طريقة التحضير

1- لتحضير الصلصة، ضعي الزبادي، المايونيز، عصير الليمون، الملح والفلفل في وعاء، واخفقي الخليط حتى يمتزج، واتركيه جانباً.
2- في وعاء سلطة كبير، اخلطي السبانخ والكرفس والبصل الأحمر والزبيب والجوز وشرائح التفاح.
3- نرشها بالصلصة، ونقلبها برفق، ونغطيها بجبنة الشيدر المبشورة قبل تقديمها.

سلطة الجرجير والخيار

المكونات

– خيار مقطع إلى شرائح 1
-خل أبيض 3 ملاعق كبيرة
– ماء – 3 ملاعق كبيرة
– شبت مفروم 3 ملاعق كبيرة
– كوب ونصف من الجرجير الورقي
– عسل 3 ملاعق كبيرة
-ملح حسب الرغبة
– بابريكا حسب الرغبة
طريقة التحضير

1- في وعاء، ضعي الخل، الماء، العسل، البابريكا والملح. اخلطي الخليط حتى يمتزج.
2- في وعاء التقديم، ضعي الخيار والجرجير والشبت. حرك المكونات حتى تمتزج.
3- أضيفي خليط الصلصة إلى الخضار وحركي المكونات. قدمي السلطة على طبقك. الف صحة!

فوائد القوة

1- العناصر الغذائية الكاملة: تحتوي الخضار الورقية على مجموعة قوية من العناصر الغذائية في حد ذاتها. على الرغم من أن كل نوع من الأوراق الخضراء يقدم فوائد صحية مختلفة، إلا أنها منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالألياف – مما يعني أنك سوف تملأ بطنك بسعرات حرارية أقل.
2- الدهون الصحية: القليل من الدهون الصحية يساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في سلطتك. هذا لا يعني أنه يجب عليك رش سلطتك بالصلصات الكريمية المليئة بالدهون. بدلاً من ذلك، اختر القليل من زيت الزيتون وحفنة من الزيتون أو بذور عباد الشمس أو اللوز أو الجوز. .
3- بروتينات بناء العضلات إذا كانت سلطتك هي الطبق الرئيسي في وجبتك، فلا تنس البروتين. يوفر البروتين الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية لعظام الجسم وعضلاته وغضاريفه. كما أنه حيوي لتخليق الإنزيمات والهرمونات.
4- إضافات مغذية: تحتوي معظم الخضروات على 25 سعرة حرارية فقط لكل نصف كوب وهي مليئة بالفيتامينات والمعادن. نظرًا لأن لون الخضروات غالبًا ما يشير إلى فوائدها الصحية، فاهدف إلى الحصول على قوس قزح من الألوان فوق سلطتك.