سلق الدجاج

طريقة سلق الدجاج بمكونات زيت الزيتون.

اسلقي الدجاج. إذا كان الدجاج مجمداً، فيجب وضعه في الميكروويف لبضع ثوان، أو وضعه في الماء البارد مع إضافة القليل من الملح إليه ليذوب بسرعة. هذه هي الطريقة الصحيحة والصحية لسلق الدجاج. تعتمد مدة سلق الدجاج بالكامل على شيء واحد: حجم الدجاج. بمجرد طهي الدجاج، يمكنك تقديمه كاملاً، أو تقطيعه إلى شرائح، أو وضعه في مرق اللحم.

بعد تحضير جميع المكونات، المرحلة التالية هي مرحلة الغليان، وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج يحتاج إلى 20 إلى 30 دقيقة في الماء المغلي، وتكون الخطوات كما يلي. املأ وعاءً كبيرًا من الماء حتى منتصفه تقريبًا. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.

عندما تقوم بسلق دجاجة كاملة دون تقطيعها، فسوف يستغرق سلقها ساعة. 03112020 كم من الوقت لسلق الدجاج. تحتاج صدور الدجاج الخالية من العظم إلى 15 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي.

لذلك من المهم إضافة البهارات والنكهات للحصول على نكهة ورائحة لذيذة. خطوات سلق الدجاج. يمكن سلق الدجاج بدونه.

والآن لا بد من الانتقال إلى الخطوة الثانية وهي عملية التبييض، ولكن تجدر الإشارة إلى أن فترة التبييض تستغرق من حوالي الثلث إلى نصف ساعة. لاحظ أن إضافة الملح أمر اختياري. نقطع البصل إلى أربع قطع ونضيفه إلى الدجاج.

من الأخطاء التي قد ترتكبها أثناء سلق الدجاج عدم إضافة النكهات. ونعرض فيما يلي أهم فوائد مرق الدجاج سواء للحامل أو بعد الولادة أو للعلاج. قلل الملح عند استخدام صدور الدجاج الخالية من العظم وقلل الملح عند سلق دجاجة كاملة.