نتحدث عن قاروص البحر للحامل في هذا المقال، كما نذكر لك فقرات أخرى متنوعة مثل أفضل أنواع السمك للحامل، وسمك الدنيس للحامل، ومعلومات عن قاروص البحر. اتبع السطور التالية.
باس البحر للنساء الحوامل
يعتبر القاروص من الأطعمة التي ينصح بإدراجها ضمن الوجبات التي تتناولها المرأة الحامل، لما تقدمه من فوائد عديدة لجسم الأم والجنين. وأهم هذه الفوائد ما يلي:
1- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم مما يساعد في التكوين الصحي لعظام الجنين. كما أنه يحمي المرأة الحامل من الإصابة بهشاشة العظام ويحميها من آلام المفاصل والعظام.
2- الحماية من خطر التعرض للإصابة بفقر الدم عند المرأة الحامل خلال أشهر الحمل وما بعدها، حيث أنها تمد الجسم بالحديد الذي يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم. .
3- يحمي المرأة الحامل من الجلطات التي قد تصيب الأوعية الدموية والشرايين، كما يحافظ على صحة القلب.
4- غني بالبروتينات الضرورية للجسم، حيث يشكل حوالي 40% من حصة الفرد اليومية من البروتين.
5- يساعد على حماية جلد الأم والجنين، حيث يوفر كمية هائلة من فيتامين أ وفيتامين د للحامل.
6- يساعد على تقوية رؤية الأم والجنين.
7- يساعد على التحكم في الوزن خلال فترة الحمل، وذلك لقلة سعراته الحرارية، لأنه من الأسماك التي لا تحتوي على الدهون.
8- تناوله يخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
9- يمد الجسم باليود الذي يعمل على تحسين وظائف الغدة الدرقية والتحكم في هرموناتها.
10- يعمل على تقوية الذاكرة للحامل والجنين، كما يساعد على التركيز.
11- يعمل على تعزيز وتقوية جهاز المناعة لدى المرأة الحامل، مما يساعد على تقليل فرصة الإصابة بالأمراض والأنفلونزا أثناء الحمل.
11- يساعد الجسم على إنتاج مضادات الأكسدة التي تحمي الأم والجنين، وذلك لاحتوائه على مادة السيلينيوم.
12- غني بفيتامين ب12 وفيتامين ب6.
13- يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية التي تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الإصابة بأمراض القلب.
14- يمد جسم الحامل بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في تكوين ونمو خلايا جسم الجنين والعمود الفقري، ومن أهم هذه العناصر الفسفور، والصوديوم، والبوتاسيوم.
15- يساعد في التخلص من حالات اكتئاب الحمل والتوتر والقلق التي تصاحب أشهر الحمل المختلفة.
16- يساعد الجهاز العصبي ودماغ الجنين على النمو بشكل سليم دون تشوهات.
17- يحمي من تشوهات الجنين خلال الأشهر الأولى من الحمل، وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية مثل حمض الفوليك.
أفضل أنواع الأسماك للحامل
توصي إدارة الغذاء والدواء العالمية بتناول ما يقرب من 8-12 أونصة من المأكولات البحرية والأسماك أسبوعيًا. وتعادل هذه الكمية 340 جراماً، أي ما يقارب 2-3 حصص من السمك. ويجب على الأم اختيار الأنواع التي تحتوي على كميات قليلة من الزئبق، وتعتبر من أفضل أنواع الأسماك. بالنسبة للنساء الحوامل، تشمل الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من أوميغا 3، وتلك التي تعتبر آمنة للاستهلاك أثناء الحمل، ما يلي:
1- الجمبري .
2- سمك البلوق .
3- البلطي.
4- سمك القد.
5-السلمون.
6-الأنشوجة.
7- السمك المملح .
8-السردين.
9-تراوت المياه العذبة.
10-اسقمري المحيط الهادئ.
11- سمك السلور.
سمك الدنيس للنساء الحوامل
وفيما يلي سنعرض أهم فوائد سمك الدنيس للحامل، وهي كالتالي:
1- أثبتت بعض الدراسات أن من فوائد سمك الدنيس للحامل أنه يعزز ولادة أطفال أذكياء إذا تم تناوله بكميات معتدلة وبشكل منتظم.
2- يمكنه زيادة مستوى حليب الثدي، كما يضمن التغذية السليمة والتكوين العام للجنين والتغذية الجيدة بعد الولادة.
3- يساهم في علاج بعض أمراض القلب وخاصة النوبات القلبية والسكتات الدماغية لأنه يزيد من تدفق الدم إلى الشرايين ويساعد أيضاً في تنقية الدم.
4- غنية بالأوميجا 3 التي يمكن أن تمنع تجلط الدم، وتساهم في تحسين الدورة الدموية، والوقاية من التهاب المفاصل والسكري.
5- تقليل خطر الولادة المبكرة. أظهرت الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن سمك الدنيس أثناء الحمل يقل لديهن خطر الولادة المبكرة مقارنة بالنساء اللاتي لا يتناولنه.
6- غني بالكالسيوم الذي تحتاجه المرأة أثناء فترة الحمل.
7- ينصح بتقديم سمك الدنيس للحامل مرتين على الأقل في الأسبوع. لأنه يلعب دوراً مهماً في نمو وصحة الجنين.
8- يحتوي على نسبة كبيرة من اليود الذي يعمل على تنشيط الغدة الدرقية بشكل سليم.
معلومات عن باس البحر
قاروص البحر، Dicentrarchus labrax، هو سمكة بحرية تقترب من الساحل وقد تدخل مصبات الأنهار حيث تكون الملوحة منخفضة. يُطلق عليه أحيانًا اسم قاروص البحر الأوروبي لتمييزه عن الأنواع الأخرى المشابهة من نفس الجنس أو جنس مختلف. اسم “Dicentrarchus” يعني ثنائي العمود الفقري، وذلك لوجود شوكتين صلبتين في الزعنفة الظهرية لأنواع هذا الجنس.
يعيش القاروص الأوروبي في البحر الأبيض المتوسط، والبحر الأسود، والشواطئ الأوروبية للمحيط الأطلسي. لونه يميل إلى الفضي من الجوانب، أما بطنه فهو أبيض. تتميز صغار هذا النوع بوجود بقع سوداء على الظهر والجوانب تختفي عند النضج. وتنمو هذه السمكة ليصل طولها إلى متر واحد تقريباً ووزنها إلى 15 كيلوغراماً. وبدأ بعض مربي الأسماك بتربيته في أوروبا والدول العربية نظراً للطلب الاستهلاكي الجيد في الأسواق ولحومه الجيدة. يعد هذا النوع، إلى جانب الدنيس البحري، من أهم الأنواع التي يتم تربيتها في المزارع المائية في منطقة البحر الأبيض المتوسط
القاروص هو اسم يطلق على عدة أنواع من الأسماك التي تعيش في المياه العذبة والبحر. يعيش باس المياه العذبة في البحيرات والأنهار في الولايات المتحدة وجنوب كندا، وفي أستراليا يطلق الاسم على بعض أسماك المياه العذبة التي تنتمي إلى عائلة مختلفة. يعيش قاروص المياه المالحة في المناطق الاستوائية والبحار المعتدلة في جميع أنحاء العالم. سمك القاروص من الأسماك التي يحبها الصيادون. ومن المعروف أن لديه قدرة قتالية فائقة عند اصطياده. باس البحر هو سمكة شعبية لتناول الطعام.