الهامور الأسود، حيث يعتبر الهامور الأسود من أشهر أنواع أسماك الهامور، ويتميز بلونه الأسود. وفي هذا المقال سوف نقوم بسرد بعض المعلومات عن سمك الهامور الأسود، بالإضافة إلى بعض الأنواع الأخرى من أسماك الهامور.
سمك الهامور الأسود
الهامور الأسود هو أحد أكبر أنواع الهامور في المحيط الأطلسي. إنه محبوب من قبل الطواقم التجارية والصيادين الترفيهيين على حد سواء. يمكن أن يصل طوله إلى أكثر من 4 أقدام ويتجاوز بسهولة 100 رطل. يبلغ متوسط الصيد في فلوريدا حوالي نصف هذا الطول. يزن الهامور الأسود الذي يبلغ وزنه ما بين 5 و20 رطلاً، وهو يبلغ وزنه 40 رطلاً، كأسًا حقيقيًا.
يعيش الهامور الأسود حول القيعان الصخرية والشعاب المرجانية على جانبي ولاية الشمس المشرقة. يتجول البالغون في أي مكان على عمق يتراوح بين 60 إلى أكثر من 250 قدمًا من الماء، ويقضون الصيف في التكاثر في البحار الضحلة على الرغم من عمق 30 قدمًا. تلتزم أسماك الهامور الصغيرة بهذه المواقع الشاطئية حتى تبلغ من العمر ما يكفي لتدبر أمرها بنفسها.
أنواع أسماك الهامور
1. جالوت جراد البحر
يمكن أن يصل طول هامور جالوت إلى 8 أقدام وأكثر من 800 رطل. على الرغم من حجمها، إلا أنها لا تعيش في أي مكان بالقرب من العمق الذي قد تتوقعه. يصطادون الأسماك الكبيرة حول المياه الساحلية الموحلة والصخرية. سوف يتوجه صغار الهامور إلى مصبات الأنهار ويبحثون عن الطعام. حول المحار، يوجد سمك الهامور العملاق وهو سمكة كبيرة، غالبًا ما تسبح أمام الغواصين وصيادي الأسماك بالرمح، لمعرفة ما يفعلونه وربما لسرقة غداءهم.
2. سمك الهامور الأحمر
الهامور الأحمر رائع وطعمه أفضل. يزن سمك الهامور الأحمر المتوسط ما بين 5 إلى 10 أرطال، وأي شيء أطول من قدمين يعد صيدًا نادرًا. إنهم يعيشون حول قيعان صخرية يصل عمقها إلى 1000 قدم، لذا قد تضطر إلى السفر لمسافة 20 ميلاً أو أكثر.
3. سمك الهامور ناسو
قد يكون هامور ناسو أكثر الأسماك ذكاءً في البحر، ومن التعاون مع الحيوانات المفترسة الأخرى لالتقاط عشاءهم إلى تهوية الطُعم من الفخاخ للحصول على وجبة خفيفة سهلة، فإن هامور ناسو معرضون بشدة للانقراض، وتستمر أعدادهم في الانخفاض. وبطبيعة الحال، فهي محمية في ولاية فلوريدا. إذا صادفت واحدًا، فاعتبر نفسك محظوظًا لأنك حظيت بفرصة مقابلته والتأكد من أنه يسبح بعيدًا دون أن يصاب بأذى.
4. الهامور سكامب
وفقًا لمعظم الأشخاص الذين اصطادوا سمكة الهامور، فهي ألذ سمكة في العائلة، وربما تكون ألذ سمكة في هذه المرحلة. يعتبر Scamp Grouper صغيرًا جدًا بمقياس الهامور. سيكون طول السمكة المتوسطة أقل من قدمين وأي شيء يزيد وزنه عن 5 أرطال يعد صيدًا جيدًا. تعد أسماك الهامور من الأنواع التي تعيش في المياه العميقة، ولن تصادفها في أقل من 100 قدم من الماء.
5. كمامة سمك الهامور
يُعرف أيضًا باسم الهامور الرمادي، وهو عنصر أساسي في رحلات صيد الشعاب المرجانية حول الخليج والمحيط الأطلسي العلوي. لا تنمو الأسماك الرمادية إلى حجم الهامور الأسود، وعادةً ما يصل وزنها الأقصى إلى حوالي 50 رطلاً. ومع ذلك، فإن متوسط المصيد يقع في نفس فئة الهامور الأسود التي يتراوح وزنها بين 5 و20 رطل.
6. الهامور الثلجي
يبدأ الهامور الثلجي في الظهور على ارتفاع حوالي 350 قدمًا، وقد تم اصطياده على عمق 800 قدم في الماضي. مثل الهامور المخادع، يعتبر الهامور الثلجي من بين أكثر الأسماك اللذيذة الموجودة هناك. كما أنها تنمو بشكل أكبر بكثير من الهامور. حصل السمك الثلجي على اسمه من العلامات البيضاء الموجودة على جسمه، وهو أحد أسهل أسماك المياه العميقة التي يمكن التعرف عليها، على الرغم من أنه نادرًا ما يتم صيدها.
7. الهامور ذو الزعانف الصفراء
يحصل الهامور ذو الزعانف الصفراء على العلامات الكاملة لمظهره الغريب. يوفر جسمها الأحمر المرقط وزعانفها الصفراء الزاهية تمويهًا حول الهيكل الصخري العميق الذي يصطادون حوله. يُترجم اسمها العلمي إلى الهامور السام. وذلك لأن لديهم مستويات عالية جدًا من السيجواتوكسين.
فوائد سمك الهامور
1. وجدت الدراسات أن الأوميجا 3 الموجود في سمك الهامور يقتل الخلايا السرطانية ويدمرها، وبالتالي يمنع انتشار الأمراض السرطانية. كما وجد أنه يساعد في تقليل الإصابة بسرطان الثدي.
2. ينتمي الهامور إلى نوع من الأسماك يسمى الأسماك الزيتية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية والأوميجا 3، التي تساعد جسم الإنسان بعدة طرق.
3. يحافظ على الصحة العامة للقلب. وقد نشرت دراسة في الجمعية الملكية البريطانية، تفيد بأن الدهون الصحية الموجودة في سمك الهامور تحمي عضلة القلب في أوقات التوتر والضغط الشديد.
4. أثبتت أحدث الدراسات أن الأوميجا 3 الموجودة في سمك الهامور تعمل على تقوية الذاكرة، كما أنها تقلل من الأضرار الناتجة عن تلف الخلايا العصبية بنسبة تصل إلى 95%، لذلك تعتبر مقاومة لخرف الشيخوخة.
5. هناك نوعان من الكولسترول. الأول هو الكولسترول منخفض الكثافة، والذي يسمى أحيانا الكولسترول السيئ. والآخر هو الكولسترول عالي الكثافة، والذي يسمى أحيانا الكولسترول الجيد. يزيد سمك الهامور من نسبة الكولسترول الجيد.
أفضل الطرق لصيد الهامور
1. عند صيد سمك الهامور يجب على الصياد أن يحرص على اختيار خيط صيد خفيف حتى يتمكن الخيط من التحرك نحو الداخل مع تيار الماء قدر الإمكان وصيد سمك الهامور الذي يتواجد داخل الشعاب المرجانية.
2. عند رمي الطعم في الماء لصيد الهامور، يجب على الصياد أن يقطع معه بعض الخطوط وبعض الأجزاء حتى تخرج رائحته وتدخل إلى عمق الماء وتجذب سمك الهامور.
3. عندما تصطاد الهامور، تأكد من اختيار الأطعمة الحية، مثل الحبار، والحبار، والميد، والسردين، ورأس الهامور نفسه كطعم.
4. عند صيد سمك الهامور يجب الحذر من وجود أسماك صغيرة قد تأكل الطعم قبل وصول الهامور إليه.