سندويشات متنوعة ومتنوعة للعشاء بطرق بسيطة وسهلة التحضير بمكونات منزلية نقدمها لكم في هذا الموضوع.
سندويتش دجاج متبل وسلطة جواكامولي
المكونات
شرائح صدر دجاج متبلة
الأفوكادو
0.5 كوب بصل مفروم
0.5 كوب طماطم مقطعة
0.5 كوب فلفل أخضر بارد
ملح وفلفل
عصير ليمونة واحدة
معجون البيستو بالريحان جاهز من السوق
خس حسب الرغبة
ساندويتش جاهز، أي نوع حسب الذوق
خطوات
تُقطع صدور الدجاج، وتُدق قليلاً، وتُتبل بالفلفل الأسود، ومسحوق الخردل، والقليل من الكاري، والملح، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل. قومي بتتبيل الدجاج واحتفظي به في الفريزر وقتما تريدين استخدامه. إنه أكثر من رائع.
ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة واشوي قطعة الصدر على نار متوسطة حتى تنضج
في وعاء، اخلطي مكعبات الأفوكادو والبصل والطماطم والفلفل مع قليل من الفلفل الأسود وعصير الليمون والملح واتركيه جانباً.
ندهن السندويشات بصلصة البيستو ثم نضيف الدجاج ثم سلطة الجواكامولي
أضف أيضًا الخس حسب الذوق وسوف تحصل عليه
سندويتش جبنة حلومي مشوية مع البيستو
المكونات
خبز
شرائح جبنة حلومي
شرائح فلفل أصفر
رشة من زيت الزيتون للشوي
طماطم مقطعة
صلصة البيستو:
نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
6 جوز
خطوات
تُشوى شرائح الجبن والفلفل الأصفر فوق طبقة خفيفة من زيت الزيتون في مقلاة تيفلون.
فاز مكونات البيستو في الخلاط.
يُضاف الجبن والصلصة والطماطم والفلفل المشوي داخل الخبز ويُقدم ساخنًا أو باردًا.
ساندويتش دجاج
المكونات
كوب من صلصة الطماطم
ملعقة من الثوم المفروم
0.5 ملعقة صغيرة ريحان
ملح فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
خبز تورتيلا
صدر دجاج مسلوق ومقطع
2 كوب من الجبنة الموتزاريلا، أو الرومي، أو الشيدر
زيت
خطوات
في مقلاة على النار، ضعي الزيت والثوم ثم صلصة الطماطم مع البهارات. يقلب الخليط جيداً ويضاف معجون الطماطم. اتركي الخليط على النار لبعض الوقت حتى ينضج، ثم أطفئيه.
وزعي الصلصة على خبز التورتيلا ثم ضعي الدجاج فوقها جبنة الموزاريلا أو الشيدر أو الجبن الروماني حسب الرغبة.
دهن المقلاة بالزيت وتركها حتى تسخن. ضعي قطعتين من خبز التورتيلا معًا حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. يقدم مع الصلصة على الجانب. ها نحن.
ساندويتش كلوب
المكونات
8 قطع خبز توست
2 شريحة لحم لانشون لحم ديك رومي مدخن
2 شريحة مرتديلا
2 بيضة
2 شريحة جبن
ملعقتان كبيرتان من الجبن الدهني
طماطم
خس خيار
ملعقة كبيرة من الخردل
ملح، فلفل
خطوات
أول شيء نقلي البيض بالملح والفلفل، ونشوح شريحتين من الخبز المحمص مدهونين بالجبن الدهني، ونضع عليهم شريحتين لانشون وشريحتين من الجبن، وندهنهم بشريحتين من الجبن ونضعهم فوقها. أوزع عليهم البيض مع شرائح الطماطم. أعود بشريحتين من الخبز المحمص وأضع عليهم شرائح المرتديلا والخس والخيار.
اقلي شريحتين على طبق ساخن مع القليل من زيت الزيتون و دهن المخطط قليلا و اضعه فوق الساندوتش و دهن المخطط على الخيار و الخس
أصلحه باستخدام عود أسنان وأقطعه إلى نصفين وأنت بخير. أضف أي شيء تحبه إلى الساندويتش بدلًا من البيض المقلي. ضعي عليه مسلوقاً. أضف المخللات إلى أي شيء تريده.
طريقة عمل سندويش الدجاج السريع
المكونات
6 صدور دجاج خالية من العظم
1 بصلة متوسطة
2 بيضة
1 حفنة من البقدونس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت رش لمنع الالتصاق
4 خبز شامي كبير، مقطع إلى نصفين
خطوات
ضعي الدجاج، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، البيض والزيت في محضرة الطعام أو مفرمة اللحم حتى تفرم المكونات وتختلط جيداً.
نقطع الخبز إلى نصفين، ونقسم كمية الدجاج، ونضعه بداخله. يرش الخبز على كلا الجانبين بزيت الزيتون أو يدهن قليلاً بفرشاة.
يمكن طهيها في صانع الساندوتشات، أو تقليبها من الجهتين في مقلاة عادية أو واحدة بخطوط الشوي، أو وضعها في صينية في فرن ساخن لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة.