شاي ريد ليبل السائب: ما فوائده وطريقة تحضيره وما هي قيمته الغذائية؟ معلومات متنوعة عن الشاي السائب ريد ليبل. اتبع الأقسام التالية.
العلامة الحمراء فضفاضة الشاي
Red Label Loose Tea مملوكة لشركة Unilever Brook Bond وهي علامة تجارية مشهورة للشاي. تتم زراعة أوراق الشاي والعناية بها واختيارها من أجود مزارع الشاي خصيصًا لتستمتع بفنجان شاي رائع. شاي العلامة الحمراء. تم إنتاجه لأول مرة عام 1869 من قبل شركة يونيليفر، ويعتبر من أفضل وأجود أنواع الشاي. تم اختياره من مختلف المزارع الفاخرة في العالم. ويتميز باستخدام فلتر الأوزون، الذي يعتبر من أحدث الابتكارات في صناعة الشاي، ويتوفر بعدة أنواع.
كيفية صنع الشاي ذو العلامة الحمراء السائبة
مكونات:
– ملعقة صغيرة من الشاي الأحمر
-2 كوب ماء
– 4 ملاعق صغيرة من السكر
خطوات التحضير:
– سخني الماء حتى يغلي، ثم اشطفي الشاي بالماء الساخن.
– أضيفي الماء إلى الشاي في إبريق الشاي، ثم غطيه واتركيه لمدة 5 دقائق.
– يضاف السكر إلى الأكواب حسب الرغبة ثم يضاف الشاي ويقلب ثم يقدم
فوائد الشاي العلامة الحمراء
يحتوي على الكولسترول الصحي:
إن شرب ستة أكواب من شاي Red Label يوميًا يزيد بشكل كبير من مستويات البوليفينول. هذه مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة حيوية تزيد من نسبة الكوليسترول الحميد. يقوم الكولسترول HDL بإصلاح جدران الأوعية الدموية ويعمل كمادة كاشطة، حيث يجمع الكولسترول غير النشط أو غير المستخدم في مجرى الدم. ويوجه الدم إلى الكبد ليرسله، مما يؤدي إلى انخفاض علامات LDL.
منخفضة في مضادات المغذيات (حمض الأكساليك والعفص):
توجد مضادات المغذيات في الأطعمة الغنية بالمغذيات وتمنع امتصاص الفيتامينات والمعادن. وقد تؤدي أيضًا إلى تفاعلات مناعية ذاتية لدى الأشخاص الحساسين. يعتبر الشاي الأسود والأخضر مصدرًا لاثنين من مضادات المغذيات: العفص وحمض الأكساليك. يمنح المحتوى العالي من التانين الشاي الأخضر والأسود طعمًا قابضًا مميزًا. يمكن أن يتداخل العفص وحمض الأكساليك مع امتصاص الحديد، ويزيد من سوء المناعة الذاتية، ويضعف هضم العناصر الغذائية، ويزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى. الشاي الأحمر منخفض في كل من العفص وحمض الأكساليك. لم يتعارض شاي الرويبوس الذي يشرب الأكسالات مع امتصاص الحديد لدى الشباب الأصحاء. وبالمقارنة، كان لدى الرجال الذين شربوا الشاي الأسود مستويات أقل بكثير من امتصاص الحديد.
دوره كمضاد للأكسدة في الجسم:
الشاي الأحمر يمنحك جرعة لذيذة من مضادات الأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على تنظيف الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وتسبب السرطان، كما أنها تحد من تلف الخلايا والالتهابات. يساعد شرب شاي الرويبوس على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للجلوتاثيون في الجسم، كما يساعد الجلوتاثيون على الحماية من الالتهابات والالتهابات. السموم والجذور الحرة ومسببات الأمراض الأسبالاثين – الموجود فقط في شاي الرويبوس – والنوثوفاجين هما من مضادات الأكسدة القوية التي ثبت أن لها خصائص مضادة للالتهابات ومكافحة السرطان.
تحسين ضغط الدم والدورة الدموية:
ويلعب الالتهاب دورًا رئيسيًا في دور أمراض القلب. أنواع مختلفة من الشاي لها تأثيرات على الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE)، وهو إنزيم موجود في الطبقة الداخلية للأوعية الدموية والذي يسبب انقباض الأوعية الدموية، وبالتالي زيادة ضغط الدم. بعد ساعة واحدة شرب الناس 13.5 أوقية. من شاي الرويبوس، تنخفض مستويات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، وينخفض ضغط الدم.
قد يساعد في الوقاية من مرض السكري:
يقلل شاي العلامة الحمراء من الالتهابات في الأوعية الدموية (المعروفة أيضًا باسم الشرايين والأوعية الدموية). يميل الأشخاص المصابون بداء السكري إلى الإصابة بالتهاب كامن مزمن يؤثر على وظيفة الأنسولين ويساهم في الإصابة بالمرض، لذا فإن تقليل الالتهاب قد يوفر فوائد كبيرة في علاج مرض السكري ومضاعفاته. مرض السكري: يساعد الأسبالاثين أيضًا على توازن نسبة السكر في الدم عن طريق تحفيز امتصاص الجلوكوز في الأنسجة العضلية.
أضرار الشاي الأحمر
السكري
الكافيين الموجود في الشاي الأحمر قد يؤثر على نسبة السكر في الدم.
إسهال
الكافيين الموجود في الشاي الأحمر، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى تفاقم الإسهال.
مشاكل في القلب
يمكن أن يسبب الكافيين الموجود في الشاي الأحمر زيادة في معدل ضربات القلب لدى بعض الأشخاص. إذا كنت تعاني من مرض القلب، يجب عليك استخدام الكافيين بحذر.
فقر الدم
شرب الشاي الأحمر قد يزيد من فقر الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد.
نزيف
الكافيين الموجود في الشاي الأحمر قد يبطئ تخثر الدم، لذا استخدم الكافيين بحذر إذا كنت تعاني من اضطراب النزيف.
مميزات شاي العلامة الحمراء
بالإضافة إلى النكهة، فإن الشاي مليء بالفوائد الصحية التي ستكسبه مساحة في روتينك الصباحي (أو المسائي). يتم استخدامه كعلاج طبيعي لتهدئة اضطراب المعدة، وتخفيف الأكزيما، وتقليل حساسية الجلد، وتعزيز النوم بشكل أفضل وتهدئة مغص الرضع، بالإضافة إلى قوته المضادة للالتهابات ومحتواه المضاد للأكسدة. أحد مضادات الأكسدة التي تظهر نتائج واعدة في المساعدة على الحماية من العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري، قد يساعد شاي الرويبوس أيضًا في إنقاص الوزن. وهذه إحدى فوائد الشاي الأحمر.
يأتي شاي العلامة الحمراء من شجيرة الأسبالاثوس الخطية، وهي عشبة ذات أوراق طويلة تشبه الإبرة. عند حصاده وتجفيفه، يتم تخمير الرويبوس ليتحول إلى منقوع بني محمر وخالي من الكافيين. يُعرف أيضًا باسم الشاي الأحمر الأفريقي أو شاي الشجيرة الحمراء، ويتم قطع النبات يدويًا ثم كدماته لتشجيع الأكسدة، مما يولد لونًا ونكهة غنية. عندما يتأكسد، يصبح الرويبوس أكثر احمرارًا وحلاوة.
يتميز شاي ريد ليبل بطعم خفيف وعطري وحلو فاكهي مع القليل من الفانيليا والعسل. يمكنك شربه تمامًا كما تفعل مع الشاي الأسود أو الأخضر مع الليمون والمُحلي، أو كحليب بالزبدة أو لاتيه كبديل خالي من الكافيين للقهوة المضادة للرصاص.