شاي ليبتون البارد سنتحدث في هذا المقال عن أهم طرق تحضير الشاي البارد بنكهات مثل التوت والفراولة والبرتقال والخوخ.
شاي ليبتون بارد
– 5 أكياس شاي ليبتون صغيرة.
-1 كوب سكر.
– رشة صغيرة من الفانيليا .
-2 كوب ماء.
طريقة التحضير
– ضعي الماء على النار حتى يغلي.
-أضيفي الشاي واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.
– نرفعه عن النار، ونضيف إليه السكر، ونحركه جيداً.
– أضيفي الفانيليا وحركي جيداً.
– نسكبه في إبريق، ونغطيه، ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
-نقدمها مع الثلج.
طريقة عمل شاي ليبتون البارد بالخوخ
المكونات
-أكياس الشاي
– 1 كوب رحيق الخوخ
– ربع ملعقة من صودا الخبز
-1 ليمون
-2 خوخ
-1 لتر من الماء
– نصف كوب سكر
طريقة التحضير
-لتحضير الشاي المثلج بالخوخ يجب اتباع الخطوات والطريقة التالية.
– قومي بغلي لتر من الماء في وعاء كبير، ثم أضيفي إليه أكياس الشاي.
اتركي أكياس الشاي في الماء لمدة دقيقتين، ثم أخرجيها وارفعي الخليط عن النار.
-أضيفي السكر إلى الشاي وحركيه جيداً حتى يذوب.
– أضيفي رحيق الخوخ، وصودا الخبز، وعصير الليمون إلى الشاي، واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط جيداً.
– قطعي الخوخ إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى خليط شاي الخوخ.
– ثم نسكب الخليط في وعاء زجاجي مناسب ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
– عند التقديم، أضيفي بعض مكعبات الثلج إلى الشاي المثلج بالخوخ وقدميه بكل سرور.
طريقة عمل شاي ليبتون البارد بالليمون
مكونات
– 4 أكواب ماء مغلي
– 4 أكواب ماء بارد
– 4 أكياس شاي
– 1 غصن نعناع طازج
– 3/4 كوب سكر
– ربع كوب عصير ليمون طازج، شرائح ليمون (للتزيين)، أوراق نعناع (للزينة)
طريقة التحضير:
– قومي بغلي 4 أكواب من الماء.
– أضيفي 8 أكياس شاي والنعناع واتركيه لمدة 10 دقائق.
– أحضري أكياس الشاي والنعناع.
– في وعاء آخر، ضعي السكر ونصف كمية الشاي الساخن. يقلب حتى يذوب السكر.
– ضعي خليط السكر في الثلاجة
– أضيفي باقي خليط الشاي الساخن.
– أضيفي 4 أكواب من الماء البارد وحركي.
يقدم مع الثلج، ويزين بشرائح الليمون والنعناع.
كيفية صنع الشاي المثلج مع التوت
المكونات
– 1/2 كوب عصير ليمون
-450 جرام توت ما يعادل علبة
-24 جرامًا من الشاي العادي، ويفضل استخدام 12 كيسًا من الشاي
– 3/4 كوب سكر
طريقة التحضير
غلي التوت المجمد وعصير الليمون على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر، لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي القدر عن النار.
اسكبي الخليط في مصفاة فوق وعاء واستخدمي الجزء الخلفي من الملعقة لعصر التوت. تخلصي من العصير المتبقي في المصفاة واتركي عصير التوت جانبًا.
في وعاء آخر، قومي بغلي 4 أكواب من الماء، وضعي أكياس الشاي فيه لمدة 5 دقائق، ثم قومي برميها.
-أضيفي بديل السكر وعصير التوت إلى الشاي وحركي.
– نسكب المشروب في إبريق ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة، ثم نقدمه مع الثلج.
طريقة عمل الشاي المثلج مع الفراولة
المكونات
– نصف كوب عصير ليمون .
– 2 كوب عصير فراولة .
-أربع ميداليات من الشاي.
-الثلج
– نصف كوب سكر أو حسب الرغبة، ويمكن إضافة العسل لزيادة الفائدة.
ماء.
– أوراق نعناع أخضر طازجة.
طريقة تحضير الشاي المثلج بالفراولة
– نقوم بتسخين الماء على النار، ونضع فيه الشاي والسكر، ونتركه حتى يبرد.
– نخرج بعد ذلك الشاي، ونضيف عصير الفراولة، وعصير الليمون، وأوراق النعناع، والثلج، ونخلط المكونات جيداً.
– نسكب شاي الفراولة المثلج في أكواب التقديم ونزينه بقطع الفراولة والنعناع، وبعد ذلك يصبح شاي الفراولة المثلج جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل الشاي المثلج بالبرتقال
المكونات
– 2 كوب ماء مغلي
-4-6 أغصان من النعناع
-1/2 كوب سكر
– 8 أكياس شاي
– 2 كوب عصير برتقال
– 1/2 كوب عصير ليمون
طريقة التحضير
– في إبريق الشاي، قومي بغلي الماء.
– بعد الغليان، أضيفي السكر والنعناع والشاي.
– اتركي الإبريق جانباً لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور نصف ساعة، أخرجي أكياس الشاي والنعناع من الماء بعد عصرهما.
– أضيفي عصير البرتقال والليمون إلى الماء.
– يقلب الشاي ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم.