طرق استخدام الشمر. وفي هذا المقال سنتحدث عن أهم استخدامات الشمر، وفوائد الشمر، وقيمته الغذائية، وأضراره.
طرق استخدام الشمر
يمكن استخدام نبات الشمر بعدة طرق مختلفة لعلاج العديد من الأمراض مثل
1- تستخدم بذور الشمر الجافة: تعطي بذور الشمر نكهة طيبة للعديد من الأطعمة، كما يمكن إضافتها إلى الطبخ والمخبوزات.
2- كما يمكن استخدام عشبة الشمر كمشروب، أو ما يعرف بشاي الشمر: وذلك عن طريق طحن بذور الشمر، وغليها، وشربها كمشروب، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي، ويقلل الغازات، ويخلص الجسم من الغازات. يوفر الشعور بالراحة في الأمعاء.
3- كما يمكن استخدام مشروب الشمر كملين، فهو يساعد في علاج حالات الإمساك. كما يستخدم مشروب الشمر لتحسين صحة الجهاز التنفسي، حيث يعمل على تقليل السعال وطرد البلغم.
4- كما يمكن استخدام مشروب الشمر كما ذكرنا كغسول للفم للتخفيف من التهابات الفم واللثة، كما أنه يقضي على رائحة الفم الكريهة.
5- كما يمكن استخدام الشمر عن طريق طحنه: فيما يعرف بمسحوق الشمر، وذلك عن طريق طحن بذور الشمر الجافة واستخدامها في علاج الأمراض أو إضافتها إلى الطعام كمنكهات.
6- كما يمكن إضافة مشروب الشمر إلى العديد من عصائر الخضار أو الفاكهة أو إضافته إلى الأعشاب الأخرى، حيث يعمل هذا المشروب على تقوية جهاز المناعة.
كيفية استخدام بذور الشمر لإنقاص الوزن
الطريقة الأولى
يمكنك تناول بذور الشمر على شكل مشروب ساخن، مثل الشاي، ويتم تحضيره كالآتي:
1- ضعي لتراً من الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي.
2- أضيفي ملعقتين كبيرتين من بذور الشمر، ثم أطفئي النار فوراً.
3- انتظر حتى تصبح درجة حرارة الشاي معتدلة. قم بتصفيته حتى يصبح جاهزًا للشرب.
4- اجعل هذا الشاي اللذيذ صديقك في فصل الشتاء البارد لتدفئ نفسك وتتخلص من الدهون.
الطريقة الثانية
5- يمكن إضافة بذور الشمر إلى مختلف أنواع الأطعمة، كالسلطات والطبخ، فهي تضيف نكهة لذيذة. ويمكن أيضًا استخدامها في الصلصات والخلطات المخصصة لصنع المخللات.
6- اعلم أن شاي بذور الشمر وحده لا يمكن أن يعطيك النتيجة المرجوة، لذلك ننصحك بتكملةه ببعض الحركات والأنشطة الرياضية لزيادة فعاليته.
القيمة الغذائية للشمر
-السعرات الحرارية: 345 سعرة حرارية
-ماء 8.81 ملليلتر
– حديد 18.54 مليجرام
-بروتين 15.8 جرام
– كربوهيدرات 52.29 جرام
-دهون 14.87 جرام
-ألياف غذائية 39.8 جرام
-ماغنسيوم 385 مليجرام
– كالسيوم 1196 مليجرام
– الفوسفور 487 مليجراماً
-الصوديوم 88 مليجرام
– بوتاسيوم 1694 مليجرام
– منجنيز 6.53 مليجرام
فوائد الشمر للنساء
1. تخفيف الآلام الشديدة المصاحبة للدورة الشهرية
تعاني الكثير من النساء من آلام شديدة تصاحب الدورة الشهرية، وقد تستمر هذه الآلام لفترات طويلة تصل إلى أسبوع كامل. ورغم وجود أدوية تساعد على تخفيف هذه الآلام، إلا أنه لا ضرر من استخدام بعض النباتات الطبية ذات الفوائد المثبتة في هذا الشأن.
وفقاً لدراسة نشرت عام 2012 في الجريدة الرسمية لمعهد العلوم العليا والبحوث بجامعة غوجارات أيورفيد في الهند، فإن الكبسولات الطبية التي تحتوي على مواد كيميائية مستخرجة من الشمر يمكن استخدامها كمسكن ومهدئ للآلام المصاحبة للدورة الشهرية أو عسر الطمث، كما أنها وقد أثبت قدرته على تخفيف هذه الظروف. الألم شديد جداً.
2. قل وداعًا للشعر الزائد مع مراهم الشمر
وفي عام 2014، تم نشر دراسة على الموقع الإلكتروني للمكتبة الوطنية للصحة بالولايات المتحدة، بالشراكة مع المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية، تفيد بأن المراهم المستخرجة من الشمر والمواد التي يحتوي عليها لها قدرة عالية على التخفيف من مشكلة الشعر. سماكة (مشكلة الشعرانية والشعر الزائد عند بعض النساء)؛ أفضل من المراهم المخصصة للتخفيف من هذه المشكلة والتي لا تحتوي على الشمر.
آلام الولادة ومشاكل الرضاعة وزيادة الرغبة الجنسية
3. يعتبر الشمر غذاءً خاصاً للنساء
نظراً لما يحتويه من فوائد مهمة جداً ومخصصة للنساء فقط، يعتبر الشمر غذاءً مهماً للنساء، وخاصة النساء الحوامل والمرضعات. وبسبب قدرته العالية على زيادة كمية حليب الثدي لدى النساء اللاتي يعانين من مشاكل معينة في هذا الشأن، كما يعمل الشمر على تخفيف الآلام المصاحبة للولادة الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك فهو مصدر غذائي مهم يساهم في زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء.
4. علاج للعديد من المشاكل المصاحبة لانقطاع الطمث
تتعرض المرأة للعديد من المشاكل الناتجة عن انقطاع الدورة الشهرية بعد الوصول إلى سن اليأس، وهناك العديد من الأدوية لعلاج هذه المشاكل، ولكن يمكن التخفيف من هذه المشاكل عن طريق استخدام بعض النباتات الطبية.
ووفقا لملخص دراسة نشرت عام 2017 على الموقع الإلكتروني للجمعية الأمريكية لتقدم العلوم؛ الشمر نبات فعال للغاية في التخفيف من آثار ما بعد انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة والأرق وجفاف المهبل دون أي آثار جانبية خطيرة. ربما يكون هذا هو السبب الرئيسي الذي يجعل الشمر هو النبات رقم واحد الذي يوصي به الخبراء للنساء.
أضرار عشبة الشمر
اضطرابات النزيف. قد يبطئ الشمر تخثر الدم، مما يزيد من احتمالية حدوث اضطرابات النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية.
– قد يسبب صعوبة في التنفس.
– قد يؤدي إلى زيادة طفيفة في تدفق الدورة الشهرية.
– قد يسبب قشعريرة.
– طفح جلدي.
– قد يزيد من حساسية الجلد لأشعة الشمس.
– يمكن أن يسبب الغثيان والقيء