كيفية استخدام العسل المجري أضرار العسل المجري العسل المجري للأطفال كيف تعرف العسل المجري الأصلي؟ كل ذلك في هذه السطور التالية.
كيفية استخدام تيار العسل
يمكن تناول العسل المجري بمقدار ملعقة يومياً، أو خلطه مع كوب من العصير أو الحليب، أو أي سائل تفضلين شربه. ولا توجد مشكلة في إضافتها إلى أي مشروب عشبي، فهي لن تفقد قيمتها العلاجية، ولكن بالطبع هناك أنواع من الأعشاب أكثر فائدة من غيرها.
كيف نميز العسل الأبيض الطبيعي عن العسل المغشوش؟
– لونه شفاف وواضح.
قوامه أكثر سمكًا وأكثر اتساقًا من العسل الأسود.
– ولما ترفعي منه ملعقة تكون متواصلة مع ما تبقى في الجرة.
– رائحته المميزة.
– طعمها الحلو “المسكر”.
إذا كان العسل مغشوشاً، هناك بعض العلامات التي يمكن اكتشافها من خلال:
– قوامه خفيف .
-طعمه إما حامض أو مسكر جداً.
– لونه معتم.
– يحتوي على كتل من السكر.
– منفصلة وغير متماسكة.
ما هو تيار العسل؟
عسل التيار هو نوع من العسل يكون فاتح اللون بالمقارنة مع العسل العادي، إلا أنه ليس أبيض بالكامل.
ويتم الحصول عليه غالباً من جذور أشجار الصنوبر الموجودة في جزر هاواي، حيث يحتاج إلى بيئة خاصة متوفرة في هذه المنطقة.
يتبلور عسل التيار بشكل طبيعي ليصبح شاحباً أو مائلاً للبياض، ولكن هذا التبلور يحدث في وقت محدد؛ ولذلك يتم جمع عسل التيار في أوقات محددة للتأكد من تبلوره.
يفضل الحصول على عسل التيار من مصدر طبيعي لم يخضع لأي عمليات تصنيع، حيث يفقد العسل معظم خصائصه عند تعرضه لعمليات الحرارة والبسترة.
وصفات الشفاء من العسل المجري
وصفة العسل المجري للتوتر والقلق
القلق والتوتر يعطلان التفكير، وبالتالي فإن التشتت والتفكير الخاطئ والعصبي هو نتيجة ذلك التوتر. ولكن يمكننا تهدئة عملية التوتر من خلال شرب كوب من الحليب المحلى بملعقتين من العسل المجري في منتصف النهار وليس في الصباح، لأن المزاج في الصباح يكون في حالة جيدة. .
وصفة عسل الدفق لعلاج تجاعيد الوجه
لكل امرأة تعاني من علامات التقدم في السن ولديها تجاعيد في وجهها، هذه الوصفة تعمل على إخفاء التجاعيد وجعل البشرة نضرة كأنها في العشرين من عمرها. يتم استخدام ملعقة كبيرة من العسل المجري.
يتم مزجه مع ملعقة من الحليب البودرة، أو يمكن استبداله بملعقة من الزبادي ويوضع على المناطق المصابة بالتجاعيد فقط، وليس على البشرة بأكملها. هذا هو التطبيق الأول للوصفة.
اتركيه لمدة عشر دقائق، ثم اغسلي الوجه بالماء العادي. يتم تطبيق هذه الوصفة مرتين في الأسبوع بنفس الطريقة لمدة شهر، ثم بعد شهر نقوم بتطبيق الوصفة على كامل البشرة لجعلها نضرة.
وصفة العسل المجري لنقص الكالسيوم في العظام
من يعاني من نقص الكالسيوم في العظام عليه اتباع هذه الوصفة. يتم خلط ملعقتين من العسل المجري مع كوب من الزبادي مع ملعقة من حب الرشاد، وهي بذور تشبه السمسم ولكنها بنية اللون ويتم الحصول عليها من عند طبيب الأعشاب. يعمل الرشاد على زيادة نسبة الكالسيوم. وفي الجسم وهو المسؤول عن تقوية وتقوية العظام قلت الكالسيوم يسبب ضعف وضعف العظام.
تحذيرات قبل استخدام العسل:
– من الأفضل عدم إطعام الرضع به. تم العثور على أبواغ بكتيريا تسمى Clostridium botulinum في نسبة صغيرة من العسل. وهذا لا يشكل خطورة على البالغين والأطفال الأكبر سنا، ولكن يمكن أن يكون لدى الرضع رد فعل خطير من المرض في السنة الأولى. لا تضيفي العسل إلى طعام الطفل أو تستخدميه كمهدئ لتهدئة الطفل أو لأنه يعاني من المغص. قد يكون ملوثًا بالبكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي عند الرضع.
– العسل عبارة عن سكر، فلا تتناول كمية كبيرة منه إذا كنت تحافظ على صحتك جيدًا وترغب في الحفاظ على وزن صحي. يحتوي العسل على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.
عندما يتم تسخين العسل فوق 108 درجة فهرنهايت، فإنه يتحول إلى مادة تشبه الصمغ يصعب هضمها للغاية. وتعتبر هذه المادة من المواد السامة، لأنها تلتصق بأنسجة الجسم ويصعب جداً إزالتها.
استخدامات عسل النهر
يمكن استخدام عسل السيل في الطبخ وتحضير الحلويات. يمكن ببساطة استبدال السكر الأبيض بالعسل. ويمكن إجراء بعض التغييرات البسيطة في الوصفة لضبط مستوى السكر واللزوجة التي يمنحها العسل للأطعمة.
عسل المريمية يجعل الأطعمة والحلويات أكثر كثافة وحلاوة. وينصح أيضًا بخفض درجة حرارة الفرن عند استخدام العسل في المخبوزات، حيث أن العسل يتكرمل في درجات حرارة أقل من السكر الأبيض.