طريقة تتبيل الشاورما

أولاً، قومي بتخفيف الطحينة بالماء تدريجياً حتى تصبح ناعمة.

طريقة تتبيل الشاورما. 2- اغسلي صدور الدجاج، ثم قطعيها إلى شرائح الشاورما، أو اتركيها كاملة لتوضع على سيخ كبير. تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، ووضع الصينية في الفرن حتى ينضج الخليط ويمتص الماء. شاورما دجاج بالثوم.

سخني الزيت على نار ساخنة. كيلو واحد من شاورما اللحم المبشورة. فلفل أحمر، صغير، وأخضر، مقطع إلى قطع صغيرة.

تعتبر الشاورما من الأكلات الأكثر شعبية في المنطقة العربية نظراً لتنوع المواد والمكونات اللذيذة. هناك نوعان من الشاورما، النوع الأول هو شاورما الدجاج، والنوع الثاني هو شاورما اللحم، وكلاهما يفضلهما ويطلبهما الكثير من الناس. بعض الناس يفضلون الشاورما. الماء وبهارات الشاورما والخل وبودرة البصل والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً بالملعقة. نقطع الفلفل الحلو إلى شرائح طولية رفيعة.

ضعي سلطة الطحينة في أطباق التقديم وقدميها. نضع الثوم، والزيت، والخل، والبهارات، والفلفل الأخضر، والملح، والكزبرة، والقرفة، والكركم في طبق زجاجي عميق، ونحرك المكونات معاً، ثم نضيف قطع اللحم، ونقلب حتى تتغلف توابل البهارات بقطع اللحم جيداً، تغطيتهم. الطبق مصنوع من ورق النايلون ويوضع في الثلاجة لعدة ساعات. يمكنك القيام بهذا العمل في المساء، ومن ثم وضع الطبق في وقت لاحق. في الثلاجة حتى اليوم التالي. حركي المكونات حتى تنضج، ثم اصنعي حفرة في منتصف اللحم وضعي فيها الفحمة والقليل من الزيت فوقها.

2 ملعقة كبيرة عصير برتقال. بعد ذلك نضع الزبادي مع الخل ونستمر بالتحريك حتى لا يكون هناك أي كتل. الخل الأبيض ما يعادل ربع كوب.

16012021 طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج: في وعاء، ضعي القرفة، الفلفل الحلو، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، الفلفل الأبيض، الكزبرة، والفلفل الحلو. 10052020 طريقة تتبيل شاورما اللحم بالمكونات الأساسية. نخلط جميع المكونات معاً ثم نضع الخليط في صينية خبز كبيرة.