طريقة تجفيف الرمان

كيفية تجفيف الرمان. وسنذكر أيضًا كيفية الحفاظ على الرمان بقشره وما هي فوائد قشور الرمان. وسنتحدث أيضًا عن فوائد قشر الرمان لتحسين المناعة. كل هذه المواضيع تجدونها في هذه المقالة.

كيفية تجفيف الرمان

1-سخني الفرن على درجة حرارة 120 درجة فهرنهايت.
2- قشر الرمان بالسكين، وافصل البذور عن القشر.
2- وزعي حبات الرمان في صينية الخبز، ثم ضعيها على رف الفرن الأوسط، واتركيها لمدة تتراوح من 5 إلى 8 ساعات.
3- استمر في تحريك حبات الرمان كل ساعة تقريبًا، بهدف تجفيفها بالتساوي من جميع الاتجاهات.
4- يتم اختبار اكتمال عملية التجفيف من خلال ملاحظة شكل البذور بحيث تظهر خالية من الرطوبة، وعند لمسها تكون صعبة الملمس.
5- أخرجي حبات الرمان من الفرن، واتركيها تبرد تماماً.
6- يمكنك طحن البذور الجافة بالهاون للحصول على مسحوق ناعم، وحفظه في وعاء زجاجي محكم الغلق لحين استخدامه في العديد من الوصفات الغذائية.

كيفية الحفاظ على قشر الرمان

1- أفضل طريقة لتخزين الرمان هي الثلاجة، حيث يجب وضع الرمان في كيس محكم الغلق.
2- ثم ضعه في الثلاجة حيث سيستمر لمدة شهرين، أما إذا تم تخزين الرمان كعصير فيجب استخدامه خلال يومين إلى ثلاثة أيام.

فوائد قشر الرمان

1- تقوية العظام وتعزيز صحتها

يساعد تناول قشر الرمان المسلوق المطحون مع عصير الليمون والملح على تقليل فقدان كثافة العظام، وبالتالي الوقاية من هشاشة العظام.
2- للتخلص من رائحة الفم الكريهة

تناول ملعقة كبيرة من قشر الرمان المطحون لعلاج رائحة الفم الكريهة.
3- لخفض ضغط الدم وتقليل التوتر وتعزيز صحة القلب

شرب كوب من مغلي قشر الرمان المطحون يومياً.
4- للتخلص من آلام الحلق

تناول ملعقة كبيرة من قشر الرمان المطحون أو الغرغرة بالماء بعد غليه.
5- يمنع تساقط الشعر

يمكن استخدام قشر الرمان لمكافحة تساقط الشعر والقضاء على القشرة ومنع ظهورها، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الضروري لتحسين تدفق الدم المؤكسج إلى فروة الرأس.
6- مفيد للقلب

يحتوي قشر الرمان على العديد من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
– تنظيف الجسم من السموم. طحن قشر الرمان وإضافته إلى الماء الساخن، مع الحرص على نقعه 3 مرات يومياً لمدة 10 أيام، سيخلصك من السموم المتراكمة في الجسم، وذلك لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
7- تقوية المناعة

يساهم فيتامين C الموجود في قشر الرمان في تقوية جهاز المناعة في الجسم، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض، مما يجعله الخيار الأمثل للأطفال والحوامل وكبار السن.
8- ترطيب البشرة

يحتوي قشر الرمان على حمض الإيلاجيك الذي يعمل على ترطيب خلايا الجلد وحمايتها من الجفاف والتلف. كما يساعد فيتامين C المتوفر فيه على تحفيز الجسم على إنتاج الكولاجين، مما يساهم في علاج حب الشباب ويحافظ على نضارة وحيوية البشرة.
9- الحماية من أشعة الشمس

يعمل قشر الرمان بمثابة درع وقائي للجسم من أشعة الشمس الضارة، وتحديداً الأشعة فوق البنفسجية، مما يقلل من خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية وضربات الشمس عند التعرض لها.
10- الوقاية من السرطان

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في قشر الرمان على الوقاية من أمراض السرطان، وخاصة سرطان الجلد، وذلك لقدرتها على مكافحة الجذور الحرة التي تزيد من خطر التعرض لهذا المرض المزمن، بحسب بعض الأبحاث التي نشرت نتائجها في مؤتمر الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان.
11- مكافحة الشيخوخة

وتشير بعض الأبحاث إلى أن قشر الرمان عند استخدامه مع الزيوت الطبيعية يعمل على حجب الإنزيمات التي تقلل مستويات الكولاجين الضروري لشباب البشرة مع تقدم العمر، مما يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة، مثل تجاعيد الوجه.

فوائد قشر الرمان لتحسين المناعة

1- يساعد قشر الرمان كثيراً في تقوية جهاز المناعة. وهي من القشور التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي أثبت فعاليته في رفع جهاز المناعة ومكافحة العديد من الأمراض.
2- يعمل قشر الرمان على التخلص من كافة أنواع الدمامل التي تصيب جلد الإنسان.
3- كما أنه يساهم بشكل كبير في إزالة البقع الداكنة من الوجه والجسم.
4- تناول قشر الرمان عن طريق مضغه يساعد بشكل كامل على التخلص من الروائح الكريهة الناتجة عن الفم، والتي تسبب إزعاجاً شديداً للإنسان أثناء تواجده بين الناس.
5- أكدت الأبحاث العلمية التي أجريت على قشر الرمان أنه من أفضل أنواع القشور التي يمكنك استخدامها لعلاج الجروح، حيث أنه يساهم في التئام الجروح.
6- قشر الرمان من أفضل القشور التي تساعد كثيراً في التخلص من آلام المعدة تماماً.
7- بالإضافة إلى أنه يساهم في تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من فرص الإصابة بآلام البطن.