طريقة تناول فاكهة الزبدة تعتبر فاكهة الزبدة من الفاكهة الاستوائية، وخاصةً إحدى الفواكه الاستوائية الموجودة في عمان. وتشتهر بمزيجها اللذيذ من الأناناس والموز، لذلك هناك طريقة خاصة لتناول هذه الفاكهة. اسمحوا لي أن أشرح لك ما هي الطريقة الصحيحة لتناول القرع.
ما هي فاكهة القشدة الحامضة؟
الزبادي عبارة عن فاكهة خضراء مقشرة ذات لب أبيض وبذور بنية داخل الفاكهة.
يزرع الزبادي في العديد من دول الوطن العربي، ويشتهر بمذاقه الفريد الذي يجمع بين نكهتي الموز والأناناس. يحتوي على الفيتامينات والمعادن والعناصر المختلفة المفيدة للجسم، ويمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية.
كيف تأكل الفاكهة القشدة الحامضة
- يتم قطف الثمار ذات اللون الأخضر الكريمي والناعمة قليلاً، وهي علامة على النضج.
- تُغسل الثمار من الداخل والخارج، وتُجفف الثمار.
- قطع الفاكهة إلى نصفين بالطول بسكين.
- تؤكل الثمرة بالملعقة، وتؤكل بذور هذه الفاكهة، ويتم التخلص من البذور لأنها لا يمكن أكلها.
- يحب بعض الأشخاص تقشير الكريمة ووضعها في الخلاط وإضافة الحليب والسكر إليها وشربها كعصير.
كريم الفاكهة والسرطان
- تتميز فاكهة الزبدة بقدرتها على قتل الخلايا السرطانية في الجسم، وإيقاف هذه الخلايا، والحد من نموها لأنها تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- إن القيمة الغذائية للفاكهة، وفوائد القشطة في مكافحة السرطان، تفوق تأثير العلاج الكيميائي في مكافحة الخلايا السرطانية.
- تعتبر فاكهة القشطة من الفواكه التي تعالج جميع أنواع السرطانات مثل: سرطان القولون، وسرطان الرئة، وسرطان البنكرياس، وغيرها.
- تعمل المكونات الموجودة في فاكهة الكسترد على تدمير الخلايا الخبيثة التي تتشكل في الجسم، وإذا لم يتم القضاء على هذه الخلايا فإنها قد تؤثر على الخلايا السليمة.
- تحتوي الفاكهة على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة في الجسم لمحاربة الجذور الحرة التي تسبب الخلايا السرطانية.
نضج ثمرة قشطة شائكة
- لمساعدة الجوز على النضوج عليك لف الجوز بالجريدة وحفظه في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام، حيث أن ارتفاع درجة حرارة الثمرة بالجريدة سينتج غاز الإيثيلين مما يساعدها على النضج بسرعة.
كيفية تخزين الفاكهة القشدة الحامضة
عند الرغبة في تخزين الكاسترد عليك اتباع طريقة تخزين الكاسترد كما يلي:
- بالنسبة للجوز مع السكر المضاف يجب ألا تزيد مدة التخزين عن سنة، وبالنسبة للجوز المهروس بدون سكر مضاف يجب ألا تزيد مدة التخزين عن ستة أشهر.
- إذا كانت البذور كبيرة، قشر الفاكهة وأزل البذور قبل تخزينها.
- ويجب وضع هذه الفاكهة في أكياس شفافة قبل وضعها في الثلاجة.
فوائد فاكهة القشطة الحامضة للحامل
القشطة من الفواكه المفيدة للحامل. وهذه الفوائد هي كما يلي:
- القضاء على الإمساك الذي يصيب جسم المرأة الحامل، وذلك لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية.
- يدخل في تكوين جسم الجنين، وفي تكوين الجهاز العصبي للجنين.
- يحتوي الكريم على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جسم المرأة الحامل وحمايته من العديد من الأمراض.
- يمكن أن يساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة في الجسم، كما يمكن للمرأة الحامل أن تتخلص من الماء الزائد في الجسم.
- يقلل من خطر الإجهاض عند النساء الحوامل.
- يمكن أن يحسن الحالة المزاجية للمرأة الحامل.
- يدخل في بناء أنسجة الجنين.
- يحتوي القشطة على فيتامين أ وفيتامين ج، لذا فهو من الفواكه المفيدة للشعر والبشرة للحامل.
فوائد فاكهة القشدة الحامضة
تعتبر فاكهة القشطة من تلك الفواكه التي تتمتع بالعديد من الفوائد المذهلة، ومنها:
- تحتوي كريمات الوجه على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات، وبالتالي يمكنها محاربة العديد من الأمراض المختلفة.
- يقضي على الديدان المعوية.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم وبالتالي يحمي الإنسان من جلطات الدم والسرطان.
- يخفف آلام العظام، وخاصة آلام العمود الفقري.
- يمكن لهذه الفاكهة التخلص من الأكزيما الجلدية.
- يخفف من أعراض الربو.
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، ويخلصه من التوتر والتعب.
- يحتوي على كميات عالية من فيتامين ب6 الذي يحمي الجهاز العصبي ويحارب العديد من الاضطرابات النفسية والاكتئاب.
- يحمي الإنسان من مخاطر الإصابة بالبواسير والإمساك وغيرها من الأمراض.
- بالإضافة إلى قدرته على القضاء على النقرس، فإنه ينظم نسبة السكر في الدم.
- يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تعمل على تليين الأمعاء ومساعدة الجسم على التخلص من الفضلات والسموم الموجودة في الجسم.
- بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة، يمكنها تأخير علامات الشيخوخة المبكرة للبشرة والشعر.
الآثار الضارة لفاكهة قشطة شائكة
اللبن هو نوع من الفاكهة التي إذا تم تناولها بكميات كبيرة قد تشكل عدة مخاطر، منها:
- وقد يؤدي إلى قتل بعض الخلايا العصبية في الدماغ وفي أجزاء معينة من الجسم.
- يمكن أن يسبب بعض الاضطرابات المشابهة لمرض باركنسون.
- يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم تناوله لأنه لم يثبت أنه آمن.
والآن بعد أن تعرفنا على كيفية تناول ثمرة الكسترد وكيفية تخزينها وكيفية إنضاجها، نأمل أن يكون الموضوع قد نال استحسانكم كما أوضحنا لكم فوائد الكاسترد في علاج السرطان والجسم بشكل عام.