طريقة تورتيلا دجاج

نحضر رقائق التورتيلا ونوزع عليها ربع خليط الدجاج ثم نضع فوقها تورتيلا أخرى ونغلقها جيداً عند الأطراف.

وصفة تورتيلا الدجاج. نكرر العملية حتى نفاذ الكمية. توضع صدور الدجاج في مقلاة أو شواية غير لاصقة، وتغطى وتترك حتى تنضج، ثم تقلب على الجانب الآخر حتى تنضج وتتحمر. نخرج الخضار بعد نضجها، وفي نفس المقلاة نضع القليل من الزيت ونضيف الدجاج حتى يتحول إلى اللون الأحمر.

تقلى قطع الدجاج في الزيت، مع تقليبها على الجهتين، حتى يصبح لونها ذهبياً. طريقة عمل تورتيلا الدجاج وجبنة الشيدر سهلة. صينية طبقة تورتيلا الدجاج.

2- أضيفي البصل وقومي بالتقليب من وقت لآخر حتى يتغير لونه. ضعي زيت الزيتون في مقلاة وسخنيه قليلاً، ثم أضيفي مكعبات الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 21072016 في مقلاة على النار، سخني الزيت، وبعد دقيقتين أضيفي الخضار مع الفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضار.

نغمس قطع الدجاج في الدقيق، ثم في البيض، ثم في فتات الخبز حتى تتغطى بالكامل. حبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات متوسطة. طريقة عمل ساندويش تورتيلا الدجاج بالجبنة.

بهارات الفاهيتا، ملح، فلفل أسود، عصير ليمون، بابريكا، 2 فص ثوم، زنجبيل بودرة. نحتاج إلى كيلو من صدور الدجاج، نقطعها قطع صغيرة ونتبلها بملعقتين كبيرتين من الحليب وملعقة كبيرة من الكاتشب. 4- البهارات المكسيكية إن وجدت أو البهارات المفضلة ملح وفلفل ومادة دهنية.

3- خضار حسب الرغبة، بصل، طماطم، فلفل، مشروم. يُقلى البصل بزيت القلي والزبدة، ثم يُضاف الدجاج حتى ينضج. بهارات شاورما ملح.