طريقة روز لاتيه بارد

طريقة روز لاتيه بارد، طريقة روز لاتيه اسباني، طريقة عمل روز لاتيه مثلج، طريقة عمل لاتيه في المنزل، و طريقة تحضير قهوة لاتيه، سنتحدث عنها بشيء من التفصيل خلال المقال التالي .

طريقة روز لاتيه بارد

المكونات

– كوب حليب سائل.
– ملعقة صغيرة من ماء الورد.
– قطرة من ملون الطعام الأحمر.
– جرعة من قهوة الإسبريسو (ما يعادل كوب من الإسبريسو).
– قليل من حبات الهيل.
– ملعقة ورد مجفف.
طريقة التحضير

1. أولا نخلط الحليب السائل مع ماء الورد والورد المجفف والهيل ونضعه على النار حتى يغلي الحليب.
2. ثم نقوم بإعداد جرعة من الإسبريسو باستخدام ماكينة قهوة الإسبريسو.
3. نضع الإسبريسو في كوب التقديم ونضيف الحليب بعد تصفيته أيضاً إلى الكوب ونضيف ملون الطعام الأحمر مع التحريك.
4. ومن ثم يمكنك تزيين لاتيه الورد الساخن أو الساخن باستخدام الورد المجفف أو بأي طريقة ترغبين بها.

طريقة عمل الورد الاسباني

مكونات

– النسكافيه : نصف كوب.
– ماء ساخن : نصف كوب.
– الحليب : 4 أكواب (بنكهة الشوكولاتة).
– الماء البارد : 2 كوب (مثلج).
– حليب مكثف محلى : كوب ونصف.
– ملعقة من ماء الورد .
– مكعبات الثلج : حسب الرغبة.
طريقة التحضير

1- ذوّبي النسكافيه في الماء الساخن وماء الورد، ثم اتركي الخليط جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والماء والحليب المكثف المحلى.
3- أضيفي سائل القهوة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
4- قم بتوزيع سائل اللاتيه بالتساوي في أكواب التقديم.
5- تضاف مكعبات الثلج إلى الأكواب، وتزين بأوراق الورد، ثم تقدم.

طريقة عمل لاتيه الورد المثلج

المكونات

– جرعة من قهوة الإسبريسو، أو جرعتين.
– كوب من الحليب السائل البارد.
– ملعقة صغيرة من ماء الورد.
– ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلى.
– قطرة من ملون الطعام الأحمر.
– ثلج.
طريقة التحضير

1. نخلط الحليب المكثف المحلى مع كوب من الحليب السائل البارد.
2. ثم نضيف إليه ماء الورد وملون الطعام مع التحريك.
3. ضعي كمية من الثلج في كوب التقديم، ثم أضيفي خليط الحليب، ثم أضيفي جرعة أو اثنتين من قهوة الإسبريسو.
4. بعد ذلك، يصبح لاتيه الورد المثلج جاهزًا للتقديم. يتم تحضيرها في عدد من الأكواب حسب الرغبة، وتزين حسب الرغبة، وتقدم مع نوع من الحلوى حسب الرغبة.

كيفية صنع لاتيه في المنزل

مكونات

– 1/2 كوب حليب.
– 1 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
– 1/3 كوب ماء مغلي.
– 1 1/4 ملعقة صغيرة نسكافيه.
لتزيين

– مسحوق الكاكاو أو النسكافيه.
طريقة التحضير

1. نضع الحليب في قدر على النار ثم نطفئ النار عندما يسخن، قبل الغليان مباشرة.
2. نسكب الحليب في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر (لا يمكنك إضافة السكر إذا كنت تحب المشروب العادي) ونشغل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تظهر الرغوة، ثم نسكب الخليط في كوب.
3. نغلي ثلث كوب ماء، ثم نذوب النسكافيه فيه، ثم نحرك جيداً، ثم نسكب النسكافيه المغلي فوق الحليب الساخن من أطراف الكوب، مع إبقاء الرغوة فوق الحليب.
4. نزينها بمسحوق الكاكاو أو النسكافيه، ويصبح قهوة لاتيه ساخنًا جاهزًا.

كيفية صنع قهوة لاتيه

المكونات

– نصف كوب ماء مغلي.
– 2 ملعقة كبيرة قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان.
– نصف كوب حليب.
طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى هي تحضير قهوة الإسبريسو بإضافة الماء إليها، والتقليب جيداً وبلطف حتى تذوب تماماً.
2. الآن نخفق الحليب جيداً، إما باستخدام الخلاط أو آلة الخفق المخصصة، على سرعة عالية حتى نحصل على رغوة الحليب.
3. نسكب الحليب في الكوب المخصص للتقديم، ومن ثم القهوة، ولكن نقوم بذلك برفق حتى لا تختلط مع الحليب تماماً.
4. يمكنك أيضًا عكس الترتيب عن طريق سكب القهوة ثم الميلك شيك إذا كنت ترغب في الحصول على تصميم ورسم لسطح الكوب.