نقدم لكم طريقة شاي الرمان في هذا المقال، وهو من أهم المشروبات المميزة التي لها نكهتها الخاصة التي يحبها الكثير من الناس. ونتعرف معًا على طريقته بالتفصيل.
طريقة الشاي بالرمان
مكونات
– 4 أكواب من الماء المغلي
– 4 أكواب من عصير التفاح
-6 أكياس شاي التوت البري والتوت والفراولة
-1 رمان
-مكعبات الثلج
خطوات التحضير
ضعي أكياس الشاي في إبريق كبير، ثم غطيها بالماء المغلي واتركيها جانباً لتنقع لمدة 3 دقائق. ثم قم بإزالة أكياس الشاي والتخلص منها واتركها جانباً لتبرد.
قطعي الرمان إلى نصفين، وباستخدام ملعقة خشبية، اضربي قشر كل نصف على طبق لفصل البذور.
– حرك العصير والبذور وعصير التفاح في الشاي.
طريقة عمل الشاي التركي بالرمان
مكونات
– ثلاثة أكواب من عصير الرمان البارد.
– كوب واحد من عصير الكرز.
– كوب واحد من الشاي البارد المصفى جيداً.
– عصير ليمون .
– خمس أوراق من النعناع الأخضر الطازج أو ربع ملعقة من مسحوق النعناع المجفف.
– سكر حسب الرغبة.
– مكعبات ثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
– يذوب السكر مع عصير الليمون ثم تضاف أوراق النعناع الأخضر المفرومة أو يضاف مسحوق النعناع.
– أضيفي كمية الشاي، ثم أضيفي عصير الرمان والكرز، وقلبي الخليط جيداً في إبريق كبير.
يصب في أكواب، ويضاف إليه الثلج حسب الرغبة، ويتناول بارداً مع قطع الحلوى.
طريقة عمل عصير الرمان المثلج
مكونات
– 2 كوب كبير من حب الرمان
– 1 كوب كبير من الحليب البارد
– نصف كوب كبير من الماء البارد
– سكر للتحلية (حسب الرغبة)
– مكعبات ثلج للتقديم
خطوات التحضير
– نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه حب الرمان والماء البارد، ونضرب الرمان جيداً حتى يصبح سائلاً.
– نصف كمية عصير الرمان من خلال تصفية البذور جيداً
– يوضع عصير الرمان المصفى في الخلاط مرة أخرى، ويضاف إليه الحليب والسكر، ويستمر بالخفق حتى يذوب السكر ويمتزج الحليب مع عصير الرمان.
– نسكب عصير الرمان في أكواب التقديم، ونضيف إليه مكعبات الثلج
– الآن أصبح عصير الرمان المجمد جاهزًا للتقديم
فوائد شاي الرمان وقيمته الغذائية
فوائد
1- يحتوي شاي الرمان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، خاصة إذا تم استخدام العصير الطبيعي في تصنيعه. تساعد الألياف الغذائية في الحفاظ على الوزن المثالي، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام، وتقل حركة الأمعاء، ويقل الإمساك.
2- أثبتت الأبحاث الموسعة أن المكونات النشطة الموجودة في فاكهة الرمان قادرة على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الكلية، مما يجعلها مفيدة لصحة جسم الإنسان عن طريق تقليل الإصابة بتصلب الشرايين، والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب التاجية. .
3- يفيد شاي الرمان الصحة العامة للجسم. يمنع شاي الرمان الصفائح الدموية من التكتل معًا. وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ويشربون شاي الرمان يومياً لديهم كمية أكسجين أكبر من غيرهم.
4- تحتوي بذور الرمان على مجموعة مذهلة من مضادات الأكسدة التي تعمل كمركبات تحارب الجذور الحرة، مما قد يساعد في تحسين مظهر الجلد وتقليل تأثير الإجهاد التأكسدي، كما يساعد في التخلص من التجاعيد والبقع العمرية والعيوب على البشرة. الجلد، كما يعمل على تحسين مرونة الجلد، مما يحافظ على مظهر البشرة أكثر شباباً.
5- عصير الفاكهة المضاف إلى شاي الرمان يساهم في غناه بالفيتامينات مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد في إعادة بناء الخلايا التالفة. يقوي جهاز المناعة ويساعد على صحة الجلد ويحتوي أيضًا على فيتامين ك الذي يساعد في الحفاظ على العظام. الأسنان قوية وصحية، كما أنها تساعد على تجلط الدم بشكل جيد وسليم.
القيمة الغذائية
*ماء 77.9 ملليلتر – سعرات حرارية 83 سعرة حرارية – بروتين 1.67 جرام – دهون 1.17 جرام – كربوهيدرات 18.7 جرام – ألياف 4 جرام – سكريات 13.6 جرام – كالسيوم 10 ملليجرام – حديد 0.3 ملليجرام – مغنيسيوم 12 ملليجرام.
*الفوسفور 36 مليجرام – البوتاسيوم 236 مليجرام – الصوديوم 3 مليجرام – الزنك 0.35 مليجرام – النحاس 0.158 مليجرام – المنغنيز 0.119 مليجرام – فيتامين سي 10.2 مليجرام.
* فيتامين ب1 0.067 مليجرام – فيتامين ب2 0.053 مليجرام – فيتامين ب3 0.293 مليجرام – فيتامين ب5 0.377 مليجرام – فيتامين ب6 0.075 مليجرام – كولين 7.6 مليجرام – فيتامين هـ 0.6 مليجرام.
الجرعة اليومية من شاي الرمان
يعتبر شاي الرمان مفيداً جداً، على الرغم من حساسية البعض منه بسبب طبيعة جسم الإنسان. وينصح المتخصصون بعدم الإكثار من شرب شاي الرمان وعدم تجاوز 6 أكواب، وإلا سينتج أحد الأعراض التالية: الصداع، فقدان الشهية، القيء، الإسهال، الغثيان، وسرعة ضربات القلب.