طريقة تحضير اسبريسو النسكافيه، طريقة تحضير الاسبريسو بالحليب، طريقة تحضير الاسبريسو التقليدي، طريقة تحضير فلات كورتو موكا، طريقة تحضير الاسبريسو، وكيفية تحضير قهوة الاسبريسو في المنزل. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
طريقة عمل قهوة النسكافيه
المكونات
– كوب صغير من السكر الأبيض الخشن.
– كوب صغير من ماء الصنبور.
-فنجان صغير من القهوة سريعة الذوبان.
– كمية من الحليب .
-كمية من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
طريقة التحضير
1. تحضير الخلاط الكهربائي وتركيب الجزء المخصص لخفق البيض.
2. ضعي السكر، والقهوة، والماء في الخلاط، ثم شغليه على سرعة عالية حتى تمتزج جميع المكونات معًا، وتتشكل رغوة كثيفة.
3. ضعي كمية من الحليب في إبريق على النار حتى يغلي.
4. ضعي كمية من الرغوة المحضرة على الأكواب.
5. يسكب عليها الحليب من مسافة عالية.
6. نزين الأكواب برشّة من مسحوق الكاكاو.
طريقة تحضير الاسبريسو مع الحليب
المكونات
– كوب صغير من السكر.
– كوب صغير من النسكافيه (قهوة سريعة الذوبان).
– كوب صغير من الماء. حليب (حسب الرغبة).
– ملعقة صغيرة كاكاو .
طريقة الإعداد
1. ضعي السكر والماء في الخلاط، واخلطي المكونات حتى تتشكل رغوة.
2. ضعي الحليب على النار حتى يغلي تماماً.
3. ضعي ملعقة كبيرة من الرغوة في كل كوب، واسكبي فوقها الحليب فوق الكوب قليلاً.
4. نزين فناجين القهوة بالقليل من الكاكاو وتقدم ساخنة.
كيفية صنع قهوة الإسبريسو التقليدية
المكونات
1. علبة قهوة اسبريسو، علبة تدخل في الماكينة.
2.0.5 كوب حليب.
3. ملعقة سكر.
4. شوكولاتة، فليك، للتزيين.
خطوات التحضير
1. نضع القهوة في الماكينة، ونضع أيضًا الحليب والسكر في الكوب.
2. ثم الحليب ثم القهوة ثم الحليب.
3. نزينها بالشوكولاتة.
طريقة تحضير فلات كورتو موكا
المكونات
– 150 مل حليب كامل الدسم.
– 30 جرامًا من مسحوق الشوكولاتة.
– 5 جرام من القهوة سريعة الذوبان أو الإسبريسو.
– سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
1. ضعي الحليب ومسحوق الشوكولاتة في الخلاط واضربيهما لمدة دقيقتين.
2. ثم ضعيها في وعاء وسخنيها حتى تصل إلى درجة حرارة متوسطة.
3. ثم ضعيها مرة أخرى في الخلاط واضربيها لمدة دقيقة ونصف.
4. ثم يوضع مرة أخرى على النار.
5. في الكوب، ضع جرعة واحدة من الإسبريسو أو القهوة سريعة التحضير، بارتفاع أقصى يبلغ 1 سم.
6. بعد ذلك، بعد غليان الميلك شيك والشوكولاتة، اسكبيه فوق القهوة وحركي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
7. تزيين الوجه باستخدام بودرة الشوكولاتة.
كيفية تحضير الاسبريسو
1. ضع الماء في قاع الإبريق.
2. املأ المصفاة بالبن المطحون واضغط عليها حسب قوة القهوة التي تفضلها.
3. قومي بجمع قسمي الإبريق معًا، وأغلقيه، ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
4. عندما يغلي الماء بين حبوب القهوة، سيبدأ في الارتفاع إلى أعلى الإبريق ويستقر هناك. خذ دورك، واسكب القهوة التي استقرت في الأعلى في فنجانك واستمتع بقهوتك.
كيفية تحضير قهوة الإسبريسو في المنزل
يمكن تحضير المشروب المفضل من قهوة الإسبريسو في المنزل. كل ما عليك فعله هو زيارة أحد متاجر الأجهزة المنزلية وشراء إبريق خاص من الفولاذ المقاوم للصدأ يستخدم في تحضير قهوة الإسبريسو. هذا الإبريق سيوفر عليك شراء آلة إسبريسو غالية الثمن، لأنه متوفر ورخيص. تتكون من ثلاث قطع: الأولى هي السفلية ويوضع فيها الماء، والوسطى حيث توضع القهوة، والعلوية تستخدم لتبخير القهوة فيها. يجب أن يكون لديك كوبين من قهوة الإسبريسو البيضاء، وقطع من الشوكولاتة الداكنة لتناولها قبل فنجانك بعد تحضيره، وذلك على النحو التالي:
1. ضع الماء في القطعة السفلية إلى الحد المحدد.
2. ضعي القهوة الخاصة (الاسبريسو) في المصفاة في المنتصف.
3. ضعي الآلة على النار (مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ)، واتركي الماء يغلي. يتبخر فوق القهوة، ثم يمر عبر القهوة ليرتفع ليصنع ألذ فنجان من الإسبريسو.
4. عليك تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر قبل شرب القهوة.