طريقة عمل البيتزا رول

طريقة عمل رول البيتزا . سنتحدث عن لفائف البيتزا مع الخبز المحمص. طريقة عمل رول البيتزا بالصور. ما هي لفة البيتزا؟ كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.

طريقة عمل رول البيتزا

مكونات

– عجينة البيتزا : حسب الرغبة (جاهزة)
– جبنة الشيدر : كوب (مبشورة)
– الأوريجانو : ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذابة)
صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)
– سلامي : كوب
– جبنة الموزاريلا : كوب (مبشورة)
طريقة التحضير

1- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم غطي صينية بورق الزبدة.
2- نرش السطح المراد العمل عليه بالدقيق، ونفرد العجينة على شكل مربع.
3- إدهني العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة، ورشي القليل من الأوريجانو.
4- وزعي الزيتون الأسود والسلامي والجبنة المتنوعة المبشورة.
5- لف العجينة على شكل رول.
6- يمكنك تقطيع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم، ووضعها في صينية الفرن، أو تقطيعها بعد نضجها. دهن سطحه بالزبدة.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، ثم حمري سطحها قليلاً، وقطعيها إلى دوائر، وقدميها ساخنة.

لفائف البيتزا مع الخبز المحمص

مكونات

– توست “أبيض أو بني حسب الرغبة”
-بيضة.
– بقسماط.
– صلصة البيتزا الجاهزة .
– أصابع جبنة موزاريلا (ممكن جبنة مبشورة في حالة عدم توفر العصي).
-فلفل أخضر بارد.
– زيتون خالي من العظم ومقطع إلى حلقات.
طريقة التحضير

1- استخدمي السكين لإزالة حواف التوست وفردها إلى طبقة رقيقة.
2- ندهن التوست بصلصة البيتزا، ونضع الحشوة بأصابع الجبن، ونغلف الرول مع التأكد من إغلاق الأطراف.
3- أضيفي البيض المخفوق ثم البقسماط ثم اقليه في زيت غزير ساخن جداً حتى لا يمتص الزيت.
4- قدّمي رول البيتزا ساخناً، هنا وهناك.

وصفة بيتزا رول مع الصور

المكونات

– عجينة الفطيرة
– زيتون أخضر وأسود، مقطع إلى مكعبات صغيرة، ربع كوب
– جبنة شيدر مبشورة، نصف كوب
– جبنة موزريلا مبشورة، نصف كوب
– طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1
– بصل مفروم ناعم 1
-فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة 1
– نقانق مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2
طريقة التحضير

1- افردي العجينة على شكل مستطيل مع تسوية أطرافه.
2- إدهني سطح العجينة بكمية وفيرة من صلصة البيتزا.
3- أضف باقي المكونات إلى صلصة البيتزا: البصل، الطماطم، الزيتون، الفلفل، النقانق، والجبن.
4- لف العجينة على شكل رول، أي رول.
5- قطعي اللفة إلى نصفين، ثم قطعي كل نصف إلى قطعتين، وكرري العملية حتى تحصلي على 12 قطعة متساوية.
6- أدخليها إلى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لون العجينة إلى اللون الذهبي ثم قدميها.

ما هي لفة البيتزا؟

تعتبر بيتزا رول أيضاً من الوصفات المبتكرة لتحضير البيتزا، حيث أننا لا نتناولها بالطريقة المعتادة على شكل عجينة مسطحة دائرية، بل يتم لف البيتزا على شكل رول لذيذ. وإليكم بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل رول البيتزا باللحم الطري والفلفل الملون، وهي من المعجنات اللذيذة التي نقدمها لكم. من المطبخ الإيطالي.