طريقة عمل الشاي المثلج

نقدم لكم طريقة تحضير الشاي المثلج على موقعنا. ما أجمل مذاق هذا النوع من الشاي، مع العلم أنه يمكن تحضيره بطرق ونكهات مختلفة في المنزل بكل سهولة. كل ما علينا فعله هو اتباع الخطوات بالترتيب.

كيفية صنع الشاي المثلج

للشاي المثلج أنواع مختلفة، إليك قائمة بها
1- الشاي المثلج المنعش بالليمون
مكونات

عصير ليمونتين أخضرتين، كوبين ماء بارد، ملعقة كبيرة شاي، كوبين كبيرين ماء دافئ، سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير

1- في وعاء الطبخ، ضعي الماء الدافئ حتى يغلي، ثم ضعي الشاي واتركيه لبعض الوقت، ثم ضعي سكر الليمون وأغلقيه.
2- قومي بتصفية الشاي في وعاء آخر وأضيفي إليه الماء البارد (يمكنك إضافة الماء إذا كان طعم الشاي غامقاً)
نسكب الشاي المثلج في وعاء زجاجي، ونغلقه، ونتركه في الثلاجة لمدة 6 ساعات، ويقدم مع الثلج.

2- شاي مثلج بنكهة الخوخ

مكونات

4 أكياس شاي ليبتون أحمر، 7 حبات خوخ ناضجة، وقطعة صغيرة من الزنجبيل. شاي
سكر حسب الرغبة، ماء ساخن، ثلج، ماء بارد.
طريقة التحضير

نغسل الدراق جيداً ونقطعه إلى شرائح، ثم ننقع الشاي في كمية قليلة من الماء الساخن، حوالي كوب أو كوبين، ثم نضيف الدراق والزنجبيل الذي يعطي طعماً رائعاً جداً مع الدراق.

3- الشاي المثلج العادي

طريقة التحضير

1- ضعي كوبين من الماء (480 مل) في قدر وضعيه على النار حتى يغلي. أضف 3-5 أكياس من النوع المفضل لديك من الشاي الأسود. يمكنك استخدام الشاي المعد خصيصًا لصنع الشاي المثلج.
2- اترك أكياس الشاي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ولا تتركها أكثر من ذلك حتى لا يصبح الشاي مراً. أخرج أكياس الشاي من الماء بعد مرور الخمس دقائق، ثم اسكب الشاي في إبريق، ثم انتظر من 5 إلى 10 دقائق حتى يبرد.
3- صب كوبين (480 مل) من الماء البارد في الشاي، وحركه جيداً، ثم ضع هذا الخليط في الثلاجة حتى يبرد تماماً. قد يستغرق هذا 2-3 ساعات.
4- ضعي مكعبات الثلج في أكواب، ثم اسكبي الشاي فوقها. اعصري الليمونة فوقها وضعي فوقها غصنًا من النعناع. إذا كنت ترغب في إضافة السكر، ابدأ بملعقة صغيرة وحركها جيدًا، ثم أضف المزيد من السكر حسب ذوقك. وبذلك يصبح الشاي المثلج جاهزًا للشرب.

أنواع مختلفة من الشاي المثلج

1-شاي مثلج بالفواكه

ولا تختلف طريقة تحضيره عن طريقة تحضير الشاي العادي
طريقة التحضير

1- ضعي الماء على النار حتى يغلي، ثم ضعي أكياس الشاي فيه لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي كوبين من الماء البارد، والليمون، والنعناع.
2- ضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 2-3 ساعات. أضيفي نصف كوب من شراب السكر وحركي الخليط جيداً. إذا لم يكن طعمه حلوًا، أضف المزيد من شراب السكر إليه.
3-ضعي أجزاء من بعض الفواكه مثل الخوخ والأناناس والتوت والتفاح في كوب وأضيفي إليها بعض الليمون. تضاف هذه الفواكه إلى خليط الشاي ويقلب جيداً حتى تطفو الثمار فوق الإبريق.
4-يمكنك الآن سكب الشاي في أكواب بها ثلج ووضع غصن من النعناع عليها، ويصبح الشاي جاهزاً.
2- شاي الفراولة المثلج

ويعتبر هذا النوع مفضلاً لدى الكثير من الأشخاص
طريقة التحضير

1- ضعي 2 لتر من الشاي الأسود في وعاء زجاجي، وأضيفي إليه ثلث كوب من السكر الناعم، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
2 أضف نصف كوب من عصير الليمون الطازج، وتذوقه لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى المزيد من عصير الليمون أم لا، ثم اتركه ليبرد. خذ 900 جرام من الفراولة وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
3- عندما يبرد الشاي، أضيفي إليه الفراولة وحركي الخليط جيداً. ضعي هذا الخليط في الثلاجة حتى يبرد لمدة نصف ساعة.
4- الآن أصبح الشاي جاهزا، فقط اسكبه في أكواب مليئة بالثلج وأضف إليه ثمرة فراولة كاملة أو شرائح فقط.
3-شاي أخضر مثلج بالفانيليا

وهذا النوع مناسب لمن يفضلون نكهة ورائحة الفانيليا
طريقة التحضير

1-ضع 4 ملاعق صغيرة من الشاي في الماء المغلي واتركه لمدة 1-2 دقيقة. صب الشاي في إبريق.
2- أضيفي ملعقة من عصير الليمون الطازج وحركي جيداً. أضيفي ملعقة من العسل وحركي جيداً.
3- ثم قومي بتحريك جميع هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا. بعد ذلك، أضيفي مغرفة من آيس كريم الفانيليا إلى كل كوب، ثم اسكبي الشاي فوقه وضعي فوقه بعض أغصان الشاي الأخضر. وبذلك يصبح الشاي جاهزاً ويمكن تقديمه كنوع من الحلوى.

فوائد الشاي المثلج

الشاي المثلج ليس مجرد مشروب لذيذ وله فوائد عديدة أبرزها:
1- فقدان الوزن: نظرًا لأن الشاي المثلج غير المحلى يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فعند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فإنه قد يساعدك بالفعل على إنقاص الوزن.
2- مفيد لمرضى السكر: قد يساعد الشاي المثلج غير المحلى مريض السكر في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما ينعكس إيجاباً على صحة المريض بشكل عام وشهيته بشكل خاص.
3- غني بمضادات الأكسدة: الشاي المثلج غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تنتج عن الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على شباب الجسم والبشرة لفترة أطول.
4- ترطيب الجسم: وجدت بعض الدراسات الأولية أن وضع كيس من الشاي في زجاجة المياه التي تحتفظ بها بجانبك طوال اليوم سيضيف إلى جسمك نفس الرطوبة التي يضيفها مجرد الماء، ولكن بالإضافة إلى كل هذا ‎هناك الفوائد التي يعود بها الشاي على الجسم.

أضرار الشاي المثلج

وعلى الرغم من المزايا، إلا أن هناك أيضًا عيوب، وهي كما يلي:
1- الفشل الكلوي: قد يؤدي تناول الشاي المثلج بكميات كبيرة إلى الإضرار بالكلى، وذلك بسبب غناه بحمض الأوكساليك، الذي إذا دخلت كميات كبيرة منه إلى الجسم قد يسبب ذلك عبئاً إضافياً على الكلى، مما يؤدي إلى اختلال وظائفها. وظائف عادية. وعدم قدرتها على إخراج الفضلات كالمعتاد.
2- الكافيين الموجود في الشاي المثلج قد يسبب لك الجفاف، مما يبطل محاولاتك للحفاظ على رطوبة جسمك.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً