طريقة عمل الشاي المخدر

وسنذكرها لكم في هذا المقال، كما سنتعرف على طريقة تحضير الشاي التركي والشاي المثلج.

كيفية صنع الشاي المخدر

مكونات

– 3 أكواب ماء
– 5 حبات هيل مطحونة
-2 فصوص مطحونة
– ملعقة كبيرة من الشاي الأحمر
طريقة التحضير

– املئي إبريق الشاي بالماء الساخن، ضعيه على النار، وأضيفي إليه الهيل المطحون والقرنفل المطحون.
– يترك حتى يغلي، وعندما يغلي تخفض درجة الحرارة.
-أضيفي الشاي واتركيه حتى يغلي لمدة دقيقة.
– أطفئ النار وغطيها واتركها لمدة دقيقتين.
– يسكب في أكواب التقديم ويقدم ساخناً.

طريقة عمل الشاي التركي المخمر

مكونات

– إبريق شاي تركي
-2 ملعقة شاي
– نصف لتر من الماء الفاتر
-½ ملعقة صغيرة سكر أو حسب الرغبة
طريقة التحضير

– في إبريق شاي كبير، ضعي الماء على النار حتى يغلي.
– ضعي الشاي في الإبريق الصغير، واغسليه، ثم قومي بتصفيته. ثم ضعيه على الإبريق الكبير حتى لا يخرج البخار منه، وضعيه على نار متوسطة.
– اسكبي حوالي نصف وعاء الماء المغلي فوق إبريق الشاي المغسول، وأضيفي الماء إلى إبريق الشاي السفلي.
اتركيه على النار لمدة 10 دقائق، ثم قدميه مع الحلويات أو بمفرده.

كيفية صنع الشاي المثلج بالليمون

مكونات

– 8 أكواب ماء
– 3 أكياس شاي برتقال
– 3/4 كوب سكر أبيض
– 1/2 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير

– في وعاء كبير على نار عالية، ضعي الماء حتى يسخن.
– نرفع القدر عن النار، ثم نضع فيه أكياس الشاي.
– نغطي الوعاء ونتركه لمدة 60 دقيقة.
– ضعي السكر في الشاي، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
-أضيفي عصير الليمون إلى الشاي وحركي.
-ضعي الشاي في الثلاجة حتى يبرد.
– أسكبي الشاي المثلج بالليمون في أكواب التقديم، ثم قدميه.

الفوائد الصحية لشرب الشاي

أسنان أقوى

في حين أن شرب الشاي طوال اليوم قد يتسبب في تصبغ أسنانك أو تغير لونها قليلاً، إلا أن الفائدة قد تستحق العناء. وفقا لدراسة نشرت في مجلة أمراض الفم والوجه والفكين، فإن الشاي الأخضر له تأثير مضاد للجراثيم يمكن أن يقلل من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان. وتشير الدراسة إلى أن شرب الشاي الأخضر يوميا يمكن أن يقلل من شدة تسوس الأسنان وتسوس الأسنان.
تحسين نوعية النوم

-إذا كنت تعاني من الأرق والتقلب كثيرًا أثناء نومك، فحاول شرب كوب من الشاي قبل النوم، حيث يقول نايدو إن الشاي الطبي من شرق آسيا “يمكن أن يقلل من مستوى الأرق”. ووفقا لدراسة نشرت في مجلة “أبحاث الطب التكاملي”، فإن شرب الشاي يمكن أن يساعد في تحسين نوعية النوم ونوعية الحياة للأشخاص الذين يعانون من الأرق الخفيف إلى المتوسط. ومن فوائد الشاي الأخرى أنه يزيد من التركيز ويساعد أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

ويقول الباحثون إن مضادات الأكسدة والمركبات الموجودة في الشاي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ووفقا لأوما نايدو، مديرة الطب النفسي والتغذية وطب نمط الحياة في مستشفى ماساتشوستس العام وكلية الطب بجامعة هارفارد، فقد ثبت أن وأضاف نايدو أن لها فوائد عديدة على سرطان الجلد والبروستاتا والرئة والثدي. “أنواع مختلفة من الشاي تؤثر على أنواع مختلفة من السرطان”، لذا فإن شرب الشاي هو مجرد وسيلة بسيطة للوقاية من السرطان.
بشرة أكثر صحة

تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد. ويقول نايدو إن طريقة تحضير الشاي لها تأثيرات مختلفة على صحة الإنسان. الشاي الأسود الساخن “مفيد في علاج سرطان الجلد الحرشفية”. ووفقا للدراسات فإن الشاي الساخن له تأثيرات أفضل. من البدائل المجمدة والمخمرة.
خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

إلى جانب فوائده للبشرة، فإن شرب الشاي الأسود يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني عن طريق المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. وفقا لدراسة نشرت في مجلة آسيا والمحيط الهادئ للتغذية السريرية، فإن الشاي الأسود يمكن أن يقلل نسبة السكر في الدم، بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على السكروز.