طريقة عمل الشاي الورق

نقدم لك طريقة تحضير أوراق الشاي. وهو مشروب صحي وسريع يمكن تحضيره في دقائق معدودة. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.

كيفية صنع أوراق الشاي

المكونات:

– أوراق الشاي – ملعقتان كبيرتان
– الماء – كوبان ونصف
– سكر – حسب الرغبة
طريقة التحضير

1- في قدر كبير على نار متوسطة، أسكبي الماء واتركيه حتى يغلي.
2- أضيفي المزيد من الشاي ثم خففي الحرارة.
3- اتركي الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق تقريباً.
4- نوزع السكر في أكواب التقديم ثم نسكب الشاي ونحرك.
5- قدم الشاي الساخن في رحلتك.
6- أسكبي الشاي الجاهز في أكواب التقديم.

طريقة عمل الشاي التركي المخمر

مكونات

– إبريق شاي تركي
– 2 ملعقة صغيرة شاي
– نصف لتر من الماء الفاتر
– نصف ملعقة صغيرة سكر أو حسب الرغبة
طريقة التحضير

– في إبريق شاي كبير، ضعي الماء على النار حتى يغلي.
في الإبريق الصغير، ضعي الشاي، واغسليه، ثم قومي بتصفيته. ثم ضعيه على الإبريق الكبير حتى لا يتسرب البخار منه، وضعيه على نار متوسطة.
– اسكبي حوالي نصف وعاء الماء المغلي فوق إبريق الشاي المغسول، وأضيفي الماء إلى إبريق الشاي السفلي.
اتركيه على النار لمدة 10 دقائق، ثم قدميه مع الحلويات أو بمفرده.

طريقة عمل الشاي بالليمون والعسل

مكونات

– 1 كوب ماء
– 2 ملعقة صغيرة عسل
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
خطوات التحضير

– ضعي الماء في كوب، ثم أضيفي العسل.
– ضعي الكوب في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
– ضعي الليمون في الكوب وحركيه جيداً حتى يذوب العسل.
– ضعي السكر في الكوب وحركي.
– يقدم ساخناً.

طريقة عمل شاي الياسمين التركي

مكونات:

– 1 فص
– 4 زهور ياسمين
– 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مجفف
– 4 أكواب كبيرة من الماء
– 1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:

1- ضعي القرنفل وقشر البرتقال المجفف في الماء واغليهما معًا لمدة 5 دقائق.
2- بعد ذلك، ارفعيه عن النار واتركيه لمدة 3 دقائق، ثم صفيه من الماء.
3- أضيفي العسل وحركي.
4- ضعي زهور الياسمين في كوب التقديم واسكبي فوقها الماء الساخن.
5- اتركيه حتى تتفتح الأزهار تماماً ثم قدميه.

الفوائد الصحية لأوراق الشاي

تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان

يقول الباحثون أن مضادات الأكسدة والمركبات الموجودة في الشاي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. وبحسب أوما نايدو، مديرة الطب النفسي والتغذية وطب نمط الحياة في مستشفى ماساتشوستس العام وكلية الطب بجامعة هارفارد، فقد ثبت أن لها فوائد عديدة على سرطان الجلد والبروستاتا والرئة والثدي. “أنواع مختلفة من الشاي تؤثر على أنواع مختلفة من السرطان”، لذا فإن شرب الشاي هو مجرد وسيلة بسيطة للوقاية من السرطان.
بشرة أكثر صحة

تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأسود بانتظام يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد. ويقول نايدو إن طريقة تحضير الشاي لها تأثيرات مختلفة على صحة الإنسان. الشاي الأسود الساخن “مفيد في علاج سرطان الجلد الحرشفية”.
أسنان أقوى

في حين أن شرب الشاي طوال اليوم قد يتسبب في تصبغ الأسنان أو تغير لونها قليلاً، إلا أن الفائدة قد تستحق العناء. وفقا لدراسة نشرت في مجلة أمراض الفم والوجه والفكين، فإن الشاي الأخضر له تأثير مضاد للجراثيم يمكن أن يقلل من البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان. وأشارت الدراسة إلى أن شرب الشاي الأخضر يوميا يمكن أن يقلل من شدة تسوس الأسنان وتسوس الأسنان
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

شرب الشاي الأسود كل يوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق المساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم بعد الوجبات. وفقا لدراسة نشرت في مجلة آسيا والمحيط الهادئ للتغذية السريرية، فإن الشاي الأسود يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم، وبعد تناول الأطعمة التي تحتوي على السكروز.
تحسين نوعية النوم

إذا كنت تعاني من الأرق والقذف والتقلب كثيراً أثناء نومك، حاول شرب كوب من الشاي قبل النوم. ووفقا لنايدو، فإن الشاي الطبي من شرق آسيا “يمكن أن يقلل من مستوى الأرق، ووفقا لدراسة نشرت في مجلة “أبحاث الطب التكاملي”، فإن شرب الشاي يمكن أن يساعد على تحسين نوعية النوم ونوعية الحياة للأشخاص الذين يعانون من الأرق الخفيف إلى المتوسط. ومن فوائد الشاي الأخرى أنه يزيد من التركيز، ويساعد أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي.