طريقة عمل الفشار بدون زيت

طريقة عمل الفشار بدون زيت. وسنتحدث أيضًا عن كيفية تحضير الفشار بالبيكنج باودر. سنتحدث أيضًا عن كيفية صنع الفشار كما هو الحال في المتاجر. وسنذكر أيضًا طريقة تحضير الفشار بطعم الجبنة البودرة. كل هذه المواضيع تجدونها في هذه المقالة.

طريقة عمل الفشار بدون زيت

مكونات طريقة عمل الفشار بدون زيت

-ملح
– ذرة حسب الرغبة.
طريقة تحضير الفشار بدون زيت

1- نحضر وعاء عميق مع مراعاة أن يكون غير لاصق، ثم نضعه على النار على درجة حرارة عالية.
2- بعد أن يسخن القدر نضع الفشار فيه، ثم نخفض الحرارة قليلاً مع تحريك القدر بشكل مستمر حتى لا يحترق الفشار أو يلتصق بالقدر.
3- بعد أن تهدأ أصوات فرقعة الذرة، نطفئ النار.
4- بعد ذلك يقدم الفشار مع إضافة قليل من الملح أو الجبن المبشور أو أي نكهات أخرى. وبذلك نكون قد تعلمنا طريقة تحضير الفشار بدون زيت للرجيم.

طريقة عمل الفشار بالبيكنج باودر

مكونات

– ملعقة كبيرة زيت نباتي .
– كوب سكر أبيض.
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
– نصف كوب ماء.
– كمية مناسبة من حبات الفشار، حسب الرغبة.
طريقة التحضير

1- نجهز قدراً مناسباً، ونضع فيه الزيت النباتي، ونرفعه على نار متوسطة حتى يسخن.
2-ثم نضع حبات الفشار في الزيت ونحرك ونستمر بالتحريك حتى يبدأ الفشار بالطهي. ثم نغطيها ونطفئ النار.
بعد أن ينضج الفشار نرفعه عن النار ونضعه في وعاء آخر ليبرد.
4- نحضر وعاء آخر ونضع فيه كوب سكر ونصف كوب ماء ونضعه على نار هادئة ونحرك ونستمر في التحريك حتى لا يحترق الكراميل ونحرك حتى يصبح قوام الكراميل ثقيلاً وذهبي اللون. يتم الوصول إلى اللون.
5- أضيفي ملعقة من البيكنج باودر إلى الكراميل وحركي جيداً حتى يمتزج البيكنج باودر مع الكراميل. سوف نلاحظ فوران الكراميل وتضاعف كميته.
بعد أن ينضج الفشار، ارفعيه عن النار ثم ضعيه في وعاء آخر ليبرد.
4- نحضر وعاء آخر ونضع فيه كوب سكر ونصف كوب ماء ونرفعه على نار خفيفة ونحرك ونستمر في التحريك حتى لا يحترق الكراميل ونحرك حتى يصبح قوام الكراميل ثقيلا ولون ذهبي. تم التوصل إليه.
5- أضيفي ملعقة من البيكنج باودر إلى الكراميل وحركي جيداً حتى يمتزج البيكنج باودر مع الكراميل. سوف نلاحظ فوران الكراميل وتضاعف كميته.

كيفية صنع الفشار كما هو الحال في المتاجر

مكونات طريقة تحضير الفشار تشبه تلك التي يتم شراؤها من المتجر

– 3 ملاعق زيت .
– 3 أكواب من الذرة المعدة للفشار، يتم شراؤها من أي محمصة أو بائع
حبوب
– بهارات حسب الرغبة.
ملعقة ملح.
طريقة تحضير طريقة عمل الفشار كما هو موجود في المتاجر

1- نحضر قدراً مناسباً على النار ويغلق بإحكام، ثم نسخن الزيت لمدة 5 دقائق.
2- نضيف حبات الذرة ونرش القليل من الملح في الوعاء ثم نغلقه جيداً.
عندما يبدأ الفشار في النضج، سنسمع صوت فرقعة الذرة بعد طبخه، حيث يتحول إلى فشار ويأخذ شكل الفشار المعروف.
3- ملاحظة: إذا كنت تقومين بتحضير كمية كبيرة من الفشار، يجب الحرص على تحريك الفشار ولكن دون كشفه بالكامل، ورشي الملح حسب الرغبة.
4- اتركي الفشار على النار لمدة خمس دقائق أخرى حتى ينضج تماماً ثم قدميه. يتمتع.

طريقة عمل الفشار بنكهة الجبنة البودرة

المكونات

-زيت
-ملح
– نكهة الجبن
-حبوب ذرة
طريقة

1- احضري قدراً على نار خفيفة وضعي فيه الذرة.
2-ثم نضيف الزيت والملح.
3- حرك الغطاء فوق القدر حتى تبدأ الذرة في التشقق.
4- عندما تنتهي الذرة من التشقق تماماً نطفئ النار.
5-ثم نرش نكهة الجبنة على الفشار ونقدمه في طبق التقديم.