طريقة عمل الكنافه بالقشطه

نحضر وعاء كبير وواسع ونضع فيه كمية السكر والسمن المذاب ونحرك جيداً حتى يمتزجوا، ثم نضيف الكنافة إلى الخليط ونحرك جيداً حتى يمتزج، ولكن يجب مراعاة تماسك الكنافة . غير مختلط.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة. وزعي ثلاث ملاعق صغيرة من الكريمة فوق الكنافة باستخدام الملعقة. نضع الكنافة السمن والسكر في طبق عميق ونقلب الكنافة برفق لتختلط مع الزبدة والسكر بأطراف أصابعك مع مراعاة عدم تقطيعها وحفاظاً على الخيوط. 30032021 طريقة عمل الكنافة بالقشدة الحامضة.

طريقة عمل شربات الكنافة بالقشطة: نضع السكر في قدر على النار ونضيف إليه كمية الماء. اتبعي هذه الخطوات لتحصلي على طريقة تحضير كنافة بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة بدون مجهود كبير وفي وقت قصير كما يلي. الطريقة سهلة للغاية. نحضر البودينغ بالقشطة بالطريقة التي ذكرناها أعلاه، ثم نضيف إليها الفستق المطحون.

ضعي الكنافة في وعاء عميق، وأضيفي إليها السمن، وقومي بتقليب الكنافة حتى تتغطى بالسمن. قطع الشعيرية إلى طول متوسط. نضغط الكنافة في الصينية، ثم نضع الخليط المجهز فوقها ونوزعها بعناية، ثم نضع باقي الكنافة ونفردها جيداً. عندما يبدأ الخليط بالغليان، أضيفي عصير نصف ليمونة.

ضعي القليل من شعيرية الكنافة في الصينية حتى تغطي قاعها بالكامل، مع الضغط عليها حتى يستوي السطح. نضيف طبقة من الكريمة على الكنافة، ثم طبقة أخرى من الكنافة، ثم نضيف فوقها طبقة من كريمة المانجو، ثم طبقة أخرى من الكنافة المقلية. في البداية يجب تسخين الفرن المستخدم جيداً قبل إدخال الصينية فيه لمدة كافية.

ثم أدخلي الصينية إلى الفرن الساخن واتركيها على الشواية حتى تنضج ويكتسب سطح الكنافة لوناً أصفر ذهبياً جميلاً. بعد ذلك نحضر شعرية الكنافة ونضع فيها القليل من خليط الكريمة ثم نشكلها على شكل كرات. بعد تحضير الكمية كاملة، اقلي كرات الكنافة في كمية وفيرة من الزيت. نضع الكريمة في قدر صغير ونضيف إليها السكر والدقيق والنشا والمستكة والحليب السائل، ونحرك الخليط جيداً حتى يختفي تماماً، ثم نضع القدر على نار خفيفة ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط وينضج. متى. قومي بغلي الخليط، وأضيفي إليه زهر البرتقال وماء الورد، واتركي الخليط ليغلي مرة أخرى لبعض الوقت.

نخرج الكنافة من الفرن ونقلبها على طبق مسطح ونسكب عليها الشراب ونقدمها دافئة أو باردة. نخلط كمية من الحليب مع السكر، والفانيليا، وبودرة الكريمة شانتيه، ثم نضيف هذه المكونات إلى وعاء من الحليب الدافئ على النار، ونقلب المكونات جيداً حتى نحصل على قوام سميك، ثم نضيف إليها الكريمة مع الاستمرار في الخفق. افعل ذلك. حرك وانتظر قليلاً حتى يبرد الخليط. أولاً نقوم بتحضير الشراب. نضع قدراً على النار ونضيف إليه السكر والماء وعصير الليمون، ثم نتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.